田园韵味,乡野美景,无异山水之间营造的别样景观,正如“清风明月本无价,远山近水皆有情”。而在休闲农业领域,打造田园美景,正是如此。一些简单元素,就能打造别有洞天的景观,比如,那些带有浓浓历史感或现代科技仪式的灌溉工具。
田园韵味,乡野美景,无异山水之间营造的别样景观,正如“清风明月本无价,远山近水皆有情”。而在休闲农业领域,打造田园美景,正是如此。一些简单元素,就能打造别有洞天的景观,比如,那些带有浓浓历史感或现代科技仪式的灌溉工具。
01
古代灌溉工具(人文历史景观)
我国以农立国,农耕历史悠久,早在古代就有了各类灌溉工具。这些灌溉工具不仅满足了当时农田灌溉的需求,更是代表着人类文明的进步与人类智慧的结晶。比如:
1、桔槔(jie gao)
这是一种利用杠杆原理的原始取水机械,它是在一根竖立的架子上加上一根细长的杠杆,当中是支点,末端悬挂重物,前端悬挂水桶,一起一路,方便汲水。这种工具早在春秋时期就十分普遍,但在商代以后逐渐应用到农田灌溉。因此,它也被称为灌溉界的“始祖”。
2、辘轳(lù lu)
这是一种利用轮轴原理做功的取水机械,它是由辘轳头、支架、井绳、水斗等部分组成,通过绕转手柄,使水桶一起一路,提取井水。辘轳的出现,解决了深井取水问题,标志着人类进入开发地下水的新阶段。后来辘轳成为北方地区最普遍的提水机械。
3、机汲
这一种利用滑轮提水的设施,适合远距离高落差的地方提取河水,可以隔山取水。
4、戽(hù)斗
这是一种古代传统常见的提水农具,它在木桶、柳条筐系上绳子,两人相对而立,用手牵拉绳子,从低处戽水上岸。这种工具受限地形和人的身高限制,但的确可以实现农田灌溉。
5、倒虹吸
一种在渠道、道路,河流发生交叉或在渠道穿越山谷时,经常采用的一种立交水工建筑物。多用于农田水利工程。渠道与道路、河流等发生交叉时,即可采用渡槽,如北宋时的郑白渠(河流灌溉工具、沟渠灌溉)。
6、水车
这是对轮转提水工具机械的统称,其按不同的动力装置又有不同的形制,具体的动力分为人力、畜力、水力和风力。从东汉时期第一代水车,经过唐宋元明清时期,水车的类型不断进化,如:
1)龙骨水车(脚踏翻车)
这是以木板为槽,尾部浸入水流中,有小轮轴一。另一端有小轮轴,固定于堤岸的木架上。用时踩动拐木,使大轮轴转动,带动槽内板叶刮水上行,倾灌于地势较高的田中。后世又有利用水力、风力、畜力进行驱动改造。龙骨水车适合近距离,提水高度在1-2米左右,比较适合平原地区使用。
2)筒车
这是由竹或木制成的轮形提水机械。竹筒或木筒在水中注满水,随轮转到上部时,水自动泻入盛水槽,输入田里。
3)水力水车
这是用水流驱动水车轮旋转起来,带动装置进行提水,古代既可用于灌溉,又可作为舂米生产,现在多用做景观。水力水车又可分为水转翻车和水转高车。这种灌溉工具的优点:可以日夜不息的进行作业,缺点:一旦水势太强,容易使龙骨板破裂不堪。
相关文献记载,水转翻车的出水端为传动轮、进水端为动力轮,水轮有立式和卧式两种,适用于低水头的水力条件。
4)高转筒车
这是一种提水高度较大,必须藉助湍急的河水冲动。这种筒车的使用范围是水位很低而岸很高。高转筒车的提水高度可达30米,水轮直径达到1米以上。
6)风力水车
这是利用风车带动水车提水的一种工具,风力水车的动力装置是风帆,其构造与龙骨水车相同。这类提水机械一般用于太湖流域排水,有风就转且经常工作。风力水车不仅可以用来提水灌溉,还可提取海水制盐。
02
现代灌溉工具(科技现代技术)
随着现代科技应用到农业领域,各种节水灌溉技术和节水工具先后问世,从改善地面漫灌、喷灌、渗灌,到微灌,农田灌溉已从粗放型过渡到精细型、节水型精准灌溉。而这些现代灌溉工具正是农业产业园区、现代农业发展的重要依据,也是当今时代的农业象征。
1、改善的地面漫灌
漫灌作为一种简单有效的粗放型灌溉方式,曾在我国农业灌溉历史中起到重要作用。但这种单独依靠重力进行土壤灌溉的畦灌、沟灌、淹灌、漫灌,难免会造成水资源浪费较大,为此,现代农业对传统地面漫灌进行改造,形成新型改善的地面灌溉。其主要可以分为三个不同层次:
第一是技术层次上,这是应用土地平整技术对田块微地形进行改造,形成一种高效节水的地面灌溉技术等;
第二是设计层次上,这是从灌溉系统与地形匹配的合理性方面,进行设计改善;
第三是管理层次上,这是强调农民的及时参与,实施监察,避免大水漫灌的浪费;
目前,应用广泛的当属土地平整技术、闸管灌溉、水平畦田灌溉等。虽然改善的地面漫灌已进行节水措施改进,但地面漫灌不能做到根据农作物的生长需求或田间用水总量,进行精准灌溉。
2、喷灌
喷灌是利用动力把水喷到空中,然后像降雨一样落到田间进行灌溉的一种先进的灌溉技术。喷灌设备是由水管、抽水机、输水管、配水管和喷头(或喷嘴)等部分组成,可以是固定的或移动的。根据喷灌管道的安装情况,可以分为固定式喷灌、半固定式喷灌及全移动式喷灌。
3、渗灌
渗灌又称为地下灌溉,这是在田面以下一定深度,通过土壤毛细管作用,湿润根区土壤,有暗管灌溉和潜水灌溉。这种灌溉方式适用于上层土壤具有良好毛细管特性,而下层土壤透水性弱的地区,但不适用于土壤盐碱化的地区。
相比地表灌溉,地下灌溉更容易做到精准滴灌,但地下灌溉的维护管理成本较高,同时要研究地形地貌、土壤、水、农作物等多种因素,确定其适用性。
4、微灌
微灌是根据农作物的生长需求,通过管道系统与安装在末级管道上的灌水器,将水和作物生长所需的养分以较少流失的方式,均需、准确的直接输送到作物根部附近的一种灌水方式。微灌又可以分为滴灌、微喷灌、涌泉灌(小管灌溉)、弥雾灌溉等。
5、高架灌溉
这与喷灌系统的基本原理相似,都是水在压力下被泵入,并从喷头向下喷到植物上。但高架灌溉系统可以安装在铝管架或木桩顶部,实现大面积机械灌溉,甚至可以进行水肥一体化改造灌溉。
03
拓展
不同时期、不同特色的灌溉工具,除了人为弥补天然降雨不足或降雨过剩之外,合理规划布局,还可以形成别样田园美景。
1.深挖古代灌溉工具,形成人文历史与田园美景兼具的景观
在郁郁葱葱的山林溪水间,在整齐茂盛的稻田间,在高低起伏的丘陵间,一种古老的水车(或其它古代灌溉工具),不仅能彰显这一地区浓浓的古风古韵,还营造出一种“枯藤老树昏鸦,小桥流水人家”的田园美景。比如,凤凰古镇、丽江古城的水车,作为一种历史文化符号而著名;贵州丹寨东湖大水车(“世界上最大的水车”),因其直径达26.08米,已成为贵州丹寨万达小镇著名的旅游标的物。
赵家古井的桔槔灌溉已从一种灌溉工具上升为世界灌溉工程遗产,同时结合农耕体验、山水度假、延伸保护等方面形成独具特色的赵家镇桔槔文化园,为赵家镇生态旅游增加人文历史感染力。
辘轳古井形成的现代景观
不同类型的水车形成的现代景观
风力水车应用到现代景观
2.创意现代灌溉设施,打造科普观赏与艺术美学兼具的景观
现代灌溉工具多是从实用、科技、节水等角度进行改造,但若将现代灌溉工具融入艺术美学,则可以打造科普观赏与艺术美学兼具创意景观。比如:将现代灌溉雾喷设施应用到动物园美化、植物园展出,朦朦胧胧的雾气,不仅轻松营造出原始的热带森林感,还给游客们带来美轮美奂的体验感。
将自动喷灌与冷雾系统相结合,不仅解决植物灌溉问题,还营造出层次分明、清新开阔、造型别致的“旱溪枯水”景观。
对喷灌的喷头进行创意造型,不仅能实现节水灌溉,还能形成别致的庭院雕塑景观。
对高架灌溉的铝管架进行不同形状改造,不仅能实现批量机械化灌溉,还为田园美景增添些许现代艺术美学。