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吃货分享,你不知道的海南美食

今天你们的吃货小编要带大家走进美丽的海南,去了解海南的特色美食。

1

椰子鸡

原味椰子鸡用一个字来形容就是鲜!入口鲜甜可口,椰味芬芳,汤清爽美味,补中有清,风味独特,益气生津,清热补虚。有着浓浓的海南味。

2

佳节必备白斩鸡

白斩鸡是海南人ca逢年过节餐桌上必不可少的一道菜肴。团圆饭,喜宴,各种节日必有它的身影。它形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,十分可口。加上根据自己的口味调制酱料,蘸上,鲜滑可口。

3

香脆临高烤乳猪

临高乳猪是一道色香味俱全的中国传统名肴,属于海南菜。临高乳猪因产地于海南北部的临高县而得名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名,不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口,但以烧烤最佳。夹一块入口,轻轻一嚼,脆响的“咔哧”声,声声伴耳,吃下后,仍留满口余香,令人回味无穷。

4

特色海南粉

海南粉是海南省四大名粉(与抱罗粉、后安粉、陵水酸粉齐名)之一,其多味浓香,柔润爽滑,刺激食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。海南粉不仅成功入选海南非遗名录,还被选送参加国家第三批非遗保护名录的评选。

5

消暑良品椰奶清补凉

它富含多种维生素、性质温和、有下火消暑、清热解毒、润滑肠道、健脾、补肺、减少脂肪、美容等功能。甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口。深受各省份游客的喜爱和好评,吃了还想再吃。

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