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邱新雄肉片王,吃到最后心很累

生活在福鼎,关于美食,总是绕不开福鼎肉片。

在福鼎,美食不分贵贱,不看颜值,不论价格,只重味道。好的味道会让人回顾无数次,会让人想念一辈子。

这是一家名叫邱新雄肉片王的店,原是开在后街的老店,现在搬到了淡水桥附近。听老板介绍,这家店开了很久很久。

店不大,甚至是有些“拥挤”。没有客人的时候,老板格外的忙,做肉燕的皮,做各种原材料。

两个桌子搭起来的厨台,看起来也有些年代了。

除了肉片,这家店还有很多小吃,肉燕、丸子、溜溜、小笼包,基本上可以满足你的胃。

因为很久没吃到肉燕了,小编点了一份肉片+肉燕,如果你也想尝尝这家老店的味道,不如也像小编这么点。

肉片一上桌,嗯…看起来清清淡淡,和别家的肉片没什么区别。(到这里小编还觉得是一家挺不错的肉片店)

这家店的肉片偏小,也许细细的比较好入口吧,捞起一勺吃到嘴里,肉片有点硬,不是那种软糯有嚼劲,反而嚼起来硬硬的。

小编第一次吃到这样的肉片,内心充满了疑惑,问了老板,老板只反问我好不好吃… 可能是这家店的特色吧。

每一口嚼起来都是硬硬的,嚼到最后一颗突然习惯了这样的味道…

小编还加了肉燕,肉燕看起来晶莹剔透,滑嫩的燕皮里裹着肉,看起来很好吃。

一勺肉燕入口,感觉吃起来比肉片好一点,但是皮还是偏硬,不知道是不是错觉,怎么吃起来都硬硬的???

不死心的小编还追加了一份小笼包,看起来圆圆滚滚的小笼包,一个个乖巧的躺着,冒着热气。

拿起一个,小笼包包的很好看, 皮薄馅儿足,小小一粒蘸一下番茄酱,吃起来很Q。

小笼包吃到最后还是有点腻,不过同行的CT却觉得小笼包比肉片好吃一点。

喜欢老店,因为老店不仅代表着好味道,有时候,只有在老店,才可以吃到小时候的味道。

这家老店的味道,小编觉得还有待提高(也可能下雨天人比较烦,吃什么都觉得一般);老板的态度,也还有待提高。小编觉得,这次吃到的小吃:肉燕>小笼包>肉片,不过也希望这家店再接再厉,不辜负老招牌。

14RMB

07:30 - 23:00

地址:福鼎市太姥大道495号

(淡水桥小环岛附近)

电话:13376932633

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