鹿茸炖排骨的做法：

主料：鹿茸片10g 排骨250g

辅料：盐、葱、姜等

1、准备好材料

2、把排骨在水中焯一下

3、焯好后用冷水激一下

4、把排骨先倒入锅中煮，先大火煮，水开转小火

5、半小时后加入鹿茸片、葱、姜

6、在煮一小时后就可以出锅了，放一点盐就可以喝了