今天是一个特别的元宵节。元宵佳节，寄托着中国人追求团圆和圆满的愿望。它还是中国唯一的一个浪漫的节日，古代的情人节。
而今，在新型冠状病毒肺炎疫情肆孽下，或许心在一起才是团圆，才会是最浪漫的注脚。
走过风雨的百年老店依然屹立 因为有爱
在港島街头有一间不起眼的旗袍店，创立于1920年的上海，后搬来香港。今年，这间店铺正好一百岁。这家店小到不起眼，甚至我们路过可能都不会走进去。但是在这里卻流淌着很多溫馨的故事，这家百年老店的顾客遍佈世界各地。华美旗袍是香港第一家旗袍店，坚持手工缝制。六七十年代，多人光顾，师傅人数最高峰时有30多人，现在只剩下3位，简汉荣是家中第三代传人。是什么力量支撑简师傅几乎用了毕生的经历，孜孜不倦地做旗袍呢？因为热爱。
走过SARS 艰难时刻守望相助
在寸土寸金的香港，很难想象这家百年老店，坚持手工缝制，是怎样维持这里的开支？简师傅说他运气很好，碰到一个好业主，这么多年没有加租反而减租，简直就是贵人。他说香港曾经历SARS，那年业主直接减了半年的租。他和业主之间什么租约，什么合同，从来都不用签。简师傅笑着说，这就是我们老一批的中国人的作派，我们讲人情，讲长情，讲信用。相信这次冠状病毒的疫情我们也一样可以渡过。简师傅微微上扬的嘴角，让我们觉得到那种自豪！这些，又何尝不是要传承的中国文化？
完美的旗袍是艺术品
在产业化盛行的今天，产业化生产的旗袍和手工缝制的旗袍，是有很大的不同的。产业化生产的旗袍一般都是粗制滥糙的，很不耐看。而手工缝制旗袍的师傅却越來越少。简师傅告诉我们说，一个好的师傅首先要自己非常喜欢做旗袍，有兴趣做，和旗袍有感情，才可以做出一件好的旗袍来。手工缝制的旗袍一定要度身、试身，要一再修改，一再试身，只有客人满意，我满意了，才能给客人拿走，才是一件完美旗袍。完美的旗袍会越看越美。旗袍是非常奇妙的作品，有时差一分半分，一个线位，效果就不同了，因此要求会很高。旗袍的手工，是机器代替不了的，所以每一件旗袍都是一个手工艺术品。简师傅无不自豪地说。一件好的旗袍面料要好、版型要好，手工必须精雕细琢，要有很高的审美，一针一线都是功夫活，真丝面料上的花纹如何排版，每一个包边线条的色彩，每一个盘扣的搭配都不尽相同，都有它的意义。客人的喜好，旗袍的用途，每一样都要清楚明了。
用时间打磨的手艺
说起旗袍，简师傅眼里发出光来。他说，手工缝制旗袍是快不了的，一件旗袍不是一天半天就能做好的，需要时间慢慢打磨，客人完全满意了才能拿走，才能穿出自己的面子。所以我们香港人做生意都是做信用、做口碑、做招牌，要令到每一个客人开心满意。简师傅说，他的客人世界各地都有，甚至好多家族是做了几代人。每件旗袍里都沉淀著简师傅的认真、执着、热爱、谦卑和不辜负。在旗袍的一针一线里，没有半点马虎，甚至当客人觉得穿的不好看时，他也归咎是自己的问题，一遍一遍修改，直到客人满意为止。
见证人生重要时刻
中国传统服饰旗袍在香港保存得很好。看看60年代的照片，香港的街道上很多人都穿着旗袍，感觉真是很美。那时旗袍是一种便服，一种日常生活的服装。香港穿旗袍穿到七十年代，就很少人穿了。反而现在香港学生的校服，很多都是旗袍，看上去也有一番简洁单纯的美。但是香港没有停过穿旗袍。一些隆重场合，结婚嫁娶都必然有件旗袍，甚至选美，旗袍环节也少不了，因为旗袍是我们中国的一种传统文化。也是很多人想留给人生最重要的时刻的尊重和一种仪式。
旗袍美在哪里？
旗袍是很代表中国女性的一样服饰，如果说什么服装最代表中国，应该说就是旗袍了。女性穿旗袍有种隐蔽的性感，简师傅说，好的旗袍无论燕肥环瘦，各有各的美。无论行走，还是站那里都会很美，或雍容或清雅，袅袅的东方神韵，宛若开放的古典之花。不然怎么会有百年历史？简师傅自信地说到。看到现在又有很多年轻人喜欢旗袍，也愿意为手工旗袍买单，他感到非常高兴！他说，旗袍永远都不会过时，永远都会有人穿，最具有代表中国的服装应该就是旗袍。
无奈和不舍
我们会看到日本或者台湾的街头都有一些传承百年以上的老店。但是香港这家一百岁的旗袍老店就不那么乐观。说到传承，我们在简师傅的话语中听到了无奈和不舍。香港做事成本太高了，全部靠手工做，很难维持生活开支，旗袍价格赶不上通胀。所以这么多年都没有找到适合的传承人，这是很现实的问题。
守护中国文化
这个做了一辈子旗袍的人，甚至为了这间旗袍店的客户哪里都没有去过。每天就是一针一线默默的缝制，守护每一个信任他的客户，守护他的信誉！这辈子最大的心愿就是尽量帮人做一件完美的旗袍。简师傅的每一件旗袍里都有一个故事，旗袍是代表我们中国的一种标志性的符号，一种文化。
香港是个包容自由的城市，虽然这是个金钱至上的社会，但是我们依然看到有这样一些有情有意又温暖的故事。他们专业又用心，即使薄利，也会将事情做到极致，做到最好，我想这就是对香港精神最好的诠释。最后，简师傅感慨地说，看到中国发展的越来越好，作为中国香港人也非常的自豪！