欢迎您来到美食的殿堂，我是“小厨大刘”。今天和大家分享的文章是“北方人最爱的5碗汤, 请南方人喝，南方人表示：饶了我吧！”。如果您喜欢我的文章，记得“关注”或“分享”哦！

有首歌唱得好，“你在南方的艳阳里露着腰，我在北方的暖气里裹着貂”。南北方因地域不同，风俗习惯不同，所以二者之间一直存在着较大的差异性，特别是对于吃饭来说，南方人和北方人的口味、喜好更是大不相同。

就拿喝汤来说，可能与气候有关，北方人喜欢喝一些重口味的汤品，比如胡辣汤，又麻又辣，喝一碗满头冒汗，浑身发热。而南方人则喜欢喝一些清淡、甜味的汤品，或者渴一些海鲜类汤品，美味又养生。

今天，小编就给大家说5碗北方人最爱喝的汤，广东人看后，直摇头，表示一口也喝不下去。

1、羊杂汤。北方比较寒冷，因此，大多数都喜欢喝暖心暖胃的羊杂汤，特别是大清早，来一碗热气腾腾的羊杂汤，既能祛寒，又富含营养，北方人感到特别满足。然而要是换成南方人，他们一定会拒之千里的，特别是早上，喝这么重口味的汤，关键是羊肉汤有着很重的膻味或者骚味，一般南方人根本喝不下的。

2、老黄瓜汤。

老黄瓜汤对于北方人来讲，算是最常见的家常汤了，这款汤也是我老爸的“拿手好汤”，一般要加很多胡椒粉，略带老黄瓜的一点酸味，酸酸的开胃又下饭，不放肉，也能喝出肉的感觉。看到这里，相信南方的小伙伴们又开始皱眉头了，习惯喝汤的广东人都表示：“根本无法接受”。对此您怎么看呢？

3、胡辣汤。

胡辣汤又名糊辣汤，对北方人来讲，可以说是无人不知，无人不晓。胡辣汤起源于河南中部，在河南当地就是最受人们喜爱的。早餐来一份浓郁麻辣的胡辣汤，不管是开小汽车的，还是蹬三轮的，一整天也不会落下的。很多人还是专门远道而去喝到这样子的胡辣汤。这个不用说，南方人压根就不敢闻。

4、疙瘩汤。

疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西、陕西都特别常见。使用的食材有面粉、鸡蛋、西红柿等等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤早晚餐都适用，因为面食类容易消化。这个汤虽然口味比较清淡，本来认为南方人会喜欢的，结果却不是。因为南方人不喜欢面食，而疙瘩汤是以面疙瘩为主要原料，因此，南方人还是接受不了的。

5、酸菜汤。这个在东北特别流行，也是东北人的家常菜。他们冬天家家都爱做的家常菜，喝着热热的酸菜汤，啃着骨头，就着馒头或花卷驱走严寒的同时也带来味觉的享受！相比南方的酸菜来说，东北的酸菜并没有那么多料，只有单纯的酸味，用酸菜跟土豆丝做成汤，酸酸的口味特别下饭。但这个口味，南方人却一点也接受不了，他们喝后说，表示有一股食物过期的馊味，但其实真正喝过的人都知道，这是才是正宗的酸菜汤，而且喝这种汤促进消化，增进人的食欲。而且在北方的农村人才能喝到这种酸菜汤，城里人是没有这个福气的。

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