在现在来看，推动文明进步的革命有耳熟能详的工业革命、信息革命，放到更早些时候，是青铜器与铁器带来的革命，那么更早呢？那就是新石器时代的革命了。

新石器时代的革命也称为农业革命，标志着人类历史上从小型的游牧民族演变成较大的农业定居点和早期文明。新石器时代革命最早始于公元前一万年左右的两河流域的新月沃土，一个外形像一个回旋镖形的地区，人类最早在那里从事耕种。不久之后，世界其他地区的"石器时代"人类也开始进行农业耕作，形成固定的定居点，逐渐发展成城市，有了文明，今天的文明也源于新石器时代革命的创新。

新石器时代

新石器时代有时被称为新石器时期，新石器时代的人类使用石器工具，就像他们更早期石器时代的祖先一样，在考古学上是石器时代的最后一个阶段，在磨制石器之外学会了制作陶器。澳大利亚考古学家V. Gordon Childe于1935年创造了"新石器时代的革命"一词，以描述人类开始种植植物，驯化动物以供食物和形成永久定居点的重大而重要的变革时期。农业的出现将新石器时代的人们与旧石器时代的祖先分开了。现代文明的许多方面都可以追溯到人们开始尝试社区共同生活的那个时代。

新石器时代革命的起因

目前对于老祖先们为什么大约在12,000年前开始耕种还没有确切定论。新石器时代革命的成因可能因地区而异，当时处于冰河时代末期，地球在大约14000年前开始变暖；所以学界一中观点认为，气候变化推动了农业革命。在两河流域的新月沃土，随着气候变暖，野生小麦和大麦开始生长，旧石器时代末期的纳图夫人已经开始种植谷物，特别是黑麦。

纳图夫文化遗址发现的罐子

世界上最古老的面包就是在一万四千年前的纳图夫文化遗址发现的；而且这个民族还喜欢养狗，与周围其他部落交换物品，当发现新月沃土丰富的野生小麦与大麦后，便开始在新月沃土造房子定居。

另一种观点认为，人脑的智力进步可能导致人们安定下来，宗教文物和艺术作品（主要是人类文明的起源这种主题）已在新石器时代最早的定居点发现。在新石器时代之前，人类可能已经花了数百甚至数千年的时间，才能完全从以野生植物为生的生活方式过渡到选育种植大片农田的生活方式。在这种成熟背景下，一些人才能完全放弃游牧，狩猎和采集的生活方式，从事耕种。

新石器时代的人类

土耳其南部加泰土丘考古遗址是保存最完好的新石器时代定居点之一。对加泰土丘遗址的研究使我们更好地了解了从狩猎和采集的游牧生活如何过渡到农业生活方式。考古学家在距离今天有9500年历史的加泰土丘考古遗址发掘出十多个泥砖房，根据遗址规模考古学家估计一次可能有多达8000人居住于此。这些房屋非常紧密地修建在一起，居民只能通过屋顶上的一个洞进入房屋。

复原的加泰土丘房屋

加泰土丘的居民似乎很珍视艺术和精神世界，他们把死者埋在房屋的地板下，房屋的墙壁上覆盖着狩猎时的场景、养殖的牛群与女神的壁画。

加泰土丘考古遗址

最早的农业考古证据来自阿布胡赖拉丘考古遗址，阿布胡赖拉丘遗址位于现代叙利亚幼发拉底河沿岸，是一个小村庄。这个小村庄大约存在于在公元前11,500年至7,000年，最开始他们也以狩猎为主，他们在一万两千年前左右开始采集野生谷物，在遗址发现了几种大型的用于磨谷的石制工具。

农业发明

植物的驯化：诸如小麦和大麦等谷物是新石器时代农业社会最早驯化的作物。这些早期的农民还驯化了扁豆，鹰嘴豆，豌豆和亚麻。驯化是农民通过培育植物或动物的后代来选择所需性状的过程。随着时间的流逝，家养物种与其野生原种变得不同。新石器时代的农民选择容易收获的农作物来驯化，比如说野生小麦，成熟时会掉落到地面并破碎。早期人类为留在茎上的小麦进行育种，以便于收获。

阿布胡赖拉丘遗址

大约在农民开始在新月沃土播种小麦的同时，亚洲人民也开始种植水稻和小米了。不管印度和日韩在水稻起源问题上跳的再欢，现实考古证据证明我们中国人的老祖先们是最开始种植水稻和小米的，玉蟾岩遗址出土的1粒炭化稻谷定年为约1.2万年前，仙人洞遗址也发现了一些约1.2万年前的水稻细胞"植硅体"化石，而近1万年前的上山遗址更是出土了大量稻壳。在美洲，南瓜种植大约在10000年前开始，而类似玉米的作物大约在9000年前出现。

动物驯化：在家养牲畜方面，第一批牲畜是从新石器时代人类猎取肉类的动物中驯养的。例如，家猪是从野猪繁殖而来的，而山羊则是从波斯高地山羊驯化来的。驯养的动物使稳定从事艰辛而繁重的耕种工作成为可能，而它们的牛奶和肉类则增加了人类饮食的多样性。不过它们也携带着传染病：天花，流行性感冒和麻疹都从家畜传播到人类。首批家畜还有绵羊和牛，最早出现于10000至13000年前的美索不达米亚地区。相同时期水牛也在我国被驯化了。至于马匹、驴和骆驼这种的牲畜出现的时间要晚得多了，因为随着人类发展出运输货物的贸易路线，出现需求，人们才去驯化这些大型动物。

为什么世界各地开始在差不多的时期出现了农业革命？

不少朋友可能会好奇，为什么全球各地农业与文明的进步还挺同步的，这是为啥呢？外星人或是臆想的造物主？其实都不是，我们需要放宽时间维度，不少古人类也在不断迁徙，与不同部落进行交流，或者和平交换，或者武力征服，信息与技术在这些流动的人们身上实现了传播，将时间维度放宽到几百或者上千年，主要人类集聚区就好像有一条纽带连接在一起，虽然延迟有几千年，但他们仍在共同进步，走在最前面的是两河流域，向南走向埃及，向东走向东亚，然后日本与东南亚与印度再比我国延迟两三千年，或通过白令海峡走向美洲；这些行走在远古土地上的古人类就是各个文明之间的使者，虽然他们自己不清楚，但他们的行为使古人在千年尺度上实现了交流。

新石器时代革命的影响

新石器时代的革命使人们在农业的支持下建立了永久定居点。它为随后的青铜时代和铁器时代的创新铺平了道路，并通过贸易和征服将文明融合在了一起。