龙抬头（农历二月二），又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。

龙抬头是中国古代农耕文化对于时令的反映，其由来于自然天象崇拜，与上古时代天文学对星辰运行的认识以及农耕文化有关。据相关记载，直到元代，二月二才明确为“龙抬头”。《析津志》在描述大都城的风俗时提到，“二月二，谓之龙抬头”。这一天人们盛行吃面条，称为“龙须面”；还要烙饼，叫作“龙鳞”；若包饺子，则称为“龙牙”。总之所吃的食物都要以龙体部位命名。

中国民间认为龙是吉祥之物，和风化雨的主宰。“龙抬头”，意味着结束冬眠、万物生机盎然，昂首挺胸，扬眉吐气的意思。故自古以来，人们在龙抬头时节，会举行敬龙祈雨、放生，以求一年吉祥丰收，并将龙抬头时节作为一个纳祥转运的日子。在我国流传着“二月二，拜村社；龙抬头，祈丰收；八月二，祭村堂；龙收尾，送龙归”的说法。

实际上，二月二不仅是“龙抬头”，也是祭祀灶王的日子。社日祭祀对于南方是非常重要的一项活动，那么在这一天要做些什么呢？在明代的时候，朱元璋要求在各地要建立城隍庙，也正是在明朝时期江南地区把二月二确定为土地神诞辰日。在这一天各地要在庙宇中对土地神进行祭祀。南方社日祭祀还有抢花炮活动，此外在江南的一些地区，二月二这一天还要看江南戏、粤戏、桂戏等富有地方特色的戏，称为“社戏”或“土地戏”，在娱乐活动相对缺乏的农村尤其盛行。

俗话说：“二月二剃龙头，一年都有精神头。”每逢这天，家家理发店都顾客盈门，生意兴隆。民间认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照。儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。

虽然受疫情影响，这个二月二不能扎堆理发了，但是二月二该吃的东西都是简单易做的。大家经历了这么漫长的假期，相信很多人已经被迫成为大厨了。除了面条饺子，初春饮一杯新茶也算应了个景。“茉莉花间”便是以茉莉绿茶为茶基底，虽清淡，但却是最让人舒适的选择。甘醇的茶水中混合着花香阵阵，花香不掩茶香，都是同样的素雅清芬。在万物萌生的日子里，愿这杯清新也能带来勃勃生机。