人们通常关注高剂量重金属
对身体的毒性或致癌性,
但很少会考虑到身体的一些疾病,
也与重金属的长期摄入有很大的关联。
英国剑桥大学一项新研究提醒,
即使是微剂量的重金属,
也会导致心血管病风险增加。
心脑血管疾病是人类的第一大杀手,它和重金属到底存在什么样的关联?今天,我们邀请丽滋卡尔医院心血管防治中心主任 田军 教授为大家深度剖析心血管疾病与体内重金属之间的关系。
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中国心血管病比癌症还危险
据《中国心血管病报告2018》显示:目前我国患心血管病(冠心病、脑卒中、心衰、高血压)的人数约为2.9亿,每10个成年人中就有2人患心血管病,每年死于心血管病的约350万人。中国总死亡人数中,40%死于心血管病,死亡率高于肿瘤和其他疾病,连续十年居第一位,成为第一杀手威胁着国人的健康。
引发心血管疾病的主要危险因素包括:高血脂、高血压、高血糖、吸烟、肥胖、久坐、脑力劳动紧张、不当饮食方式,除此之外,最新的研究显示——
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体内重金属超标成心血管病的重要诱因
剑桥大学研究人员对37项研究数据进行综合分析处理,数据涉及35万名参与者,其中3.3万人患有心血管疾病。结果显示,那些暴露于砷、铅、镉和铜等重金属环境下的参与者患病风险比常人高出30%~80%。即使是低剂量的砷,如果长期接触,也会增加心血管疾病发病和死亡风险。
该研究作者、剑桥大学的拉吉夫·乔杜里博士指出,近些年来,来自工业、农业、建筑业等的重金属污染问题严峻。重金属会出现在我们赖以生存的空气、水及食物中,慢慢在人体内积累,危害健康,减少人群暴露于重金属环境对心血管疾病的整体预防工作有长远意义。
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什么是重金属
一般来说,重金属是指比重大于5、原子量大于55的金属。从环境污染方面所说的重金属,主要是指汞、镉、铅、铬以及类金属砷。它一旦通过饮水、饮食、呼吸或是直接接触的路径进入人体,就会极大地损害身体的正常功能。因为重金属不像其他毒素可以在肝脏分解代谢,然后排出体外,相反它们极易存在大脑、肾脏等器官,一旦超标容易引起基因突变,影响细胞遗传、严重时会产生畸胎或诱发癌症。
重金属非常难以被生物降解,相反却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体。重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒。
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重金属对身体的危害
重金属是自然产生的,存在于我们周围的水中、土壤、空气、护肤品和食物里,通过呼吸、接触、饮食逐渐聚积在人们机体内。积累数量太多就会变得有害,造成身心功能紊乱,导致各种疾病。
对健康危害比较大的重金属有铅、汞、砷、镉、铝、铊等,体内这些重金属元素超标,除了对心脏和心血管系统造成很大损伤、还会对大脑和神经系统、肺和呼吸系统以及皮肤造成很大的影响。
【心脏和心血管系统】
元素 |
危害 |
砷 |
造成血管受损、贫血、高血压、心肌氧化性损伤、心肌坏死。慢性砷暴露造成血管痉挛及周边血液供应不足 |
铜 |
导致高血压、心动过快、贫血 |
铅 |
与高血压和心血管功能受损存在联系 |
铊 |
造成心血管功能受损 |
【大脑和神经系统】
元素 |
危害 |
砷 |
导致外围神经系统损坏、四肢麻木、脑电图异常 |
汞 |
导致神经系统损伤、脑损伤、认知学习障碍、 注意力不集中、说话延迟 |
铜 |
影响脑功能、代谢、身体功能下降 |
铅 |
多动症、智商发育不全 |
铊 |
影响脑功能、学习能力下降 |
铝 |
对身体系统和脑功能有负面影响 |
【肺和呼吸系统】
元素 |
危害 |
砷 |
引发呼吸道癌症、诱发哮喘 |
汞 |
引起支气管炎和肺炎 |
铝 |
诱发哮喘 |
【皮肤、肌肉和头发】
元素 |
危害 |
砷 |
导致皮肤色素异常、角化过度、顽固湿疹 |
汞 |
肤色暗沉、粉刺、皮疹 |
铜 |
刺激皮肤、导致顽固湿疹 |
铅 |
破坏身体PH值、造成肌肉疼痛、降低肌肉力量 |
铊 |
破坏身体的pH值,导致皮肤、肌肉和头发受损 |
铝 |
导致内分泌紊乱、粉刺、头痛 |
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预防体内重金属超标
了解重金属对身体的危害能帮助我们采取措施加以预防。工业化时代长期以来的空气、水源、土壤的污染、无处不在的重金属摄入,使重金属在我们人体不断累积从而导致包括心血管疾病在内的各种健康问题。无论是否有慢性重金属中毒的症状,我们都应该将体内重金属排除当做一种生活常态。如何做到有效预防确保体内重金属不超标呢?
一
【防止重金属进入人体】
我们无法拒绝空气、水源中的重金属,但我们可以尽量减少其他途径的重金属摄入:
戒烟、避免吸二手烟。
使用合格的化妆品,不要买三无产品。其实素颜挺好的,可以让你更健康。
禁用铅、锡、铝制成的器皿盛装食物和饮料。
特殊行业一定要做好职业防护,如:铅印刷、电镀等。
避免长期服用某些含有汞、铅、砷等元素的中药,要注意剂量及使用方法。
安排定期体检进行重金属检测。
二
【排除体内超标重金属】
1、益生菌在重金属排毒过程中起着重要的作用,补充益生菌和酶让肠道为排毒做好准备。
2、吃富含纤维的食物,蔬菜、水果等,毒素会吸附在纤维上随之排出有助于排毒。尤其香菜是天然的重金属螯合剂,有助于去除重金属汞、砷、铅等,还含有强效的抗炎、抗感染物质。
3、茶叶中的鞣酸、海带中的碘质、大蒜/葱头中的硫化物都能有助于重金属物质的排除。
4、牛奶中所含卵白质可与重金属联合形成不溶物,对于急性铅、汞中毒还具有抢救作用。
5、补充含有可增加谷胱甘肽S-转移酶分泌、抗氧化酶的分子矫正素,有助于促进体内重金属的排除。
6、国际上比较通行的重金属排除方法有静脉点滴重金属螯合治疗。螯合作用能深入到人体的每根血管,从最大的动脉到最小的毛细血管。在一项研究的2870名外周血管疾病患者中,通过这种螯合排毒疗法,几乎100%的患者病情得到明显改善,50%的心律失常患者恢复正常,因重金属中毒导致的心肌炎患者也获得明显改善。