“春风吹,野草生”,春天是个诱人的季节,暖暖的阳光,暖暖的心情,万物开始复苏的大地,吃多了大鱼大肉的你,是时候开启“一口鲜、一口嫩”的日子了。 绿色的春天,吃些绿色的蔬菜,减掉你沉睡已久的脂肪,还给自己苗条又健康的身体。绿色美食走一波!
*图片来源摄图网
鸡汤豆尖
豌豆尖在南方地区非常受欢迎,甚至有的地区在岁首的餐桌上都会摆上一盘豌豆苗,以表岁岁平安之意。嫩嫩的叶子,透着豌豆的馨香,经过鸡汤的浸泡,散发着鲜美,作为一个北方人,就是从这道菜开始,爱上了豆尖。
西芹炒夏果
西芹炒夏果是一道常见的家常菜,简单的翻炒,最大程度上保留食材的原汁原味,清淡甘美,营养丰富,确认过眼神,是一道适合家中常备的菜肴。
云椒紫苏炒苦瓜
相信很多家长从小就对孩子们说“苦瓜好,苦瓜妙,多吃苦瓜身体棒”。 清代王孟英的《随息居饮食谱》中讲到“ 苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”事实证明,妈妈的话还是要听滴!
炝炒野芥兰
作为一道纯素菜,这道菜深受减肥中的美眉喜爱,最重要的是,它非常好吃。经过大火炝炒,鲜香脆爽。想要拥有一个好身材,嘴就要管住。正值减肥期的你,这道菜就放心大胆的去吃吧。
纯情苦菜汤
楼上说到苦瓜,这再来个苦菜。老话说的好 “苦尽甘来”, 菜是这样,生活亦如此。小时候,你们有没有过和家人去野地里挖苦菜,采一大包回家煲汤。纯情苦菜汤,让我们忆起儿时那段有苦有甜的日子。
多吃蔬菜,增强营养,增加免疫力。春天,减肥季的开始,让自己拥有一个七彩人生吧。