生蚝是海鲜中比较常见的一种海鲜,生蚝的滋味和营养想必应该不用多介绍了,生蚝很多人都习惯用蒜蓉来搭配,其实蒜蓉这样的吃法已经太常见了,其实海鲜和辣椒的搭配;才是让人精神都为之一振的搭配啊!

生蚝或者其他你想加入的海鲜和辣椒都是很搭配的,但是制作辣椒酱有些麻烦就直接用瓶装的辣椒酱来代替吧,辣椒酱和海鲜们相遇的时刻就是让人幸福的时刻啊!海鲜搭配辣椒酱的吃法绝对是值得尝试的一种新吃法,而且做法也很简单,不用耗费太久的时间就能完成!
我们先将配料准备好,生姜切丝以后切成细末,大蒜拍碎以后剁成蒜蓉,辣椒切成辣椒圈以后配料就已经完成了,在配料中加入辣椒酱以后搅拌均匀加入一少腐乳汁调色加入蚝油提鲜所有制作海鲜的关键就完成了!
锅用小火慢慢加热,另一边将海鲜全部清理干净,为了让生蚝不孤单我还加入了大虾、扇贝、裹上淀粉的鳕鱼段,将全部的海鲜下入锅内煎熟以后下入调好的酱料挤上两颗柠檬和一些橙皮碎!炒匀裹满酱汁以后就可以直接吃,凉了会影响味道一定要做完就吃哦!



