柳州，简称柳，别称壶城、龙城，还是历史文化名城国家，是中国最早古人类之一的“柳江人”发祥地，有2100多年建置史，古属百越之地。以柳州为圆心的250千米半径范围内，集中了广西80%以上的4A级旅游风景区，与毗邻的桂林市共同构成享誉世界的大桂林旅游风景区。柳州拥“柳州奇石甲天下”，被誉为“中华石都”。柳州是壮族歌仙刘三姐传歌圣地，传说刘三姐在鱼峰山唱歌感动上天而得道成仙，山歌世代在鱼峰山脚下缭绕。壮族的歌、侗族的楼、苗族的舞、瑶族的节堪称柳州民族风情四绝。还犹豫什么，带上你的美好的心情，赶紧出发去柳州吧！将柳州鱼峰山美景、特色美食一网打尽。

柳州鱼峰山-释放压力新去处

鱼峰公园是国家 AAAA 级旅游景区，位于柳州市鱼峰路。园内立鱼峰平地崛起，山高 88 米；从山脚沿盘山小径登 392 级石阶，便可到达山顶。从山顶往北眺望，江水碧绿、六桥飞架、大厦林立、车水马龙，“壶城”美景尽收眼底。

鱼峰山上绿树成荫，亭台楼阁互相掩映，七个岩洞相互贯通，石碑石刻琳琅满目。

山上建有翠松亭、冠山亭、观美阁。半山腰有摩崖石刻“柳江砥柱”四个大字。

山中有清凉国、玉洞、盘古洞、纯阳洞、阴风洞、螽斯岩、三姐岩等七个岩洞，彼此相连贯通，洞中有元、明、清以来文人墨客赞美立鱼峰的石刻60多处。而在玉洞里，一块千斤石钟乳，悬空而垂，洞壁晶莹剔透，洁白如玉，在岩洞顶壁有一石刻“西王洞天”，堪称一绝。

山脚有个小龙潭，又称“南潭”，潭水与柳江河水相通，同涨同消，因此有“灵泉”之称。

小龙潭和鱼峰山相连，潭光山色、景致壮观。从小龙潭东南岸观看鱼峰山，山峰像一尾鲤鱼跃出水面，为此，园林部门在潭中立—鲤鱼雕塑，名曰：“南潭鱼跃”。潭中还有一鲤鱼雕塑，为柳州八景之一。

了解特色美食，从这里开始

鱼峰公园附近的美食数不胜数,柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣，且擅于融会吸收各种外来风味，形成自己别具一格的饮食文化。柳文的大排档、小吃摊很多，往往看名字就知道经营的是什么。随你喜好，瞅准那家人多热闹的店进去，准没错的！

柳州的小吃，首推螺蛳。柳州人对吃的想象力在指头大小的螺蛳上得到充分展现，能进晋式满汉全席的24座底，成为席面24道菜中的一味，可以想见螺蛳确有非凡之处。

在柳州，螺蛳的吃法更是丰富多彩，带壳的、去壳的，煮的、炒的，形式多样；特别是“螺蛳粉”，又香又辣，十分过瘾，形成了独特的“螺蛳文化”。

传统的螺蛳粉是以柳州特有的软滑爽口的米粉，加上 酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。

炒田螺是当地夜市的必备小炒，田螺、葱、姜、蒜、辣椒、酸笋、香菇，大火翻炒；传统少煲，黄豆加各家不同的底料浓汤慢火熬，香浓馥美的滋味是什么？啤酒，闲话，十指油汪汪，一个晚上就这么轻松打发了

在柳州有一句俗话说：“狗肉滚三滚，神仙坐不稳” 。论及狗肉的地方品牌，在北方属延边狗肉，而南方则数柳州狗肉最香。

柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜、味美。狗是专门饲养做火锅的家狗，到吃火锅时临时宰杀，哪能不鲜？当然也有事先用盐腌制好的，再把特别的味料涂上去，同样味美得很。狗肉味道鲜美也是大有来头的。是用肉桂、八角、香菇等多种天然香料和味素配制而成的。值得一提的是，柳州狗肉皮是脆的，不像其他地方的狗肉吃起来皮是软绵绵的。

新网红酒店打卡地

维纳斯国际酒店(柳州鱼峰山公园店)位于柳州市柳南区文笔路，酒店所有客房均采用普兰特系列优质床品、中央空调、全套高端BODYLABO体研究所草本精华洗浴用品，房间配备有冰箱、100M高速光纤、全WIFI覆盖。

酒店设计现代，理念新颖，配有健身房（汗出）、洗熨烘干自助洗衣房（出尘）、餐厅（相招）及阅读会友书吧（竹居）等配套设施，为您提供一个自在、放松的居停空间。

酒店秉承“深睡眠，大健康”的用户核心价值，致力于为客户提供健康、舒适的高附加值产品及良好的睡眠体验，形成了舒适典雅、健康美食、豪华品质、安全环保、音乐艺术、健康助眠的品牌价值。在这里，能够休息、充电、放松，是商务出行及旅游的理想之地。