春天最美是白茶茶园;2020年春,在中国白茶之乡---福鼎,镜头下的贯岭镇张元记荒野茶园,有机茶园和普通茶园,有如斯的美景,如天上人间。
白茶古树,茶禅共真;高山流水,是茗永恒!
张元记百年茶号源自福建省福鼎市贯岭镇,始创于清同治年间1868年。第一代创号人张永德生有四子,分别为元、亨、利、丁四房,不惑之年他创立的茶坊,取长子“元”房做为茶坊的名号,故称“张元记”。清末民初,"张元记"声名远扬,成为行业中的佼佼者。当时民间流传有谚语曰:“世上有钱张元记,采茶捆菸头一家"。民国时期第四代传承人张君武曾任福鼎县茶业同业工会会长。百余年来张元记"伴随着福建茶业一起经历了跌宕起伏的传奇岁月,是至今福建省内仅存为数不多的百年老茶号之一。
张"代表张氏家族,"元"为开始,为首之意,代表了企业从加工、生产、管理到服务永争第
一的经营理念。“张元记”历经百年的制茶技艺和历史文化传承,凝聚五代人的努力。
福鼎市张元记茶业有限公司成立于1998年。2000年注册了商标“张元记”。公司开发并生产出各种名优福鼎白茶、白琳工夫红茶、茉莉花茶等上百个深受消费者欢迎的茶叶品种。绿茶“金绒凤眼” 荣获中国茶叶学会主办的94年首届“中茶杯”一等奖并被中国茶叶大典收入 。“茉莉太姥玉蝴蝶”荣获2002中国茶叶博览会金奖。张元记牌茉莉太姥大毫银针荣获2003年第五届“中茶杯”名优茶特等奖。福鼎白茶“白牡丹”荣获2010年上海世博会金奖。特色产品“太姥白毫银针”荣获2011年度中国茶叶学会主办的第九届“中茶杯”一等奖。特色福鼎白茶产品“太姥银针”荣获2017年度第十二届“中茶杯”一等奖。2018年度张元记茶业被福鼎市人民政府评为“质量创新企业”。在2019年中国茶叶企业产品品牌价值评估中,张元记品牌价值为3.77亿元人民币。
2019年“张元记红茶制作技艺”被福建省人民政府评定为第六批福建省非物质文化遗产。
2011年5月,“福鼎白茶制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产
2016年11月,张元记第五代张礼雄被福鼎市政府评定为“非物质文化遗产福鼎白茶制作技艺传承人”
荣获2010年上海世博会“白茶类”金奖。
张元记非遗技艺花香白琳工夫红茶
张元记非遗技艺2005年陈老白茶