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老树茶的鲜,纯净水的的甜,混在一起的味道

(文/上官云飞)吕兄是香港成报主编,一日在云贵地区采访一村民时,村民招待的茶浓郁扑鼻,回味无穷。问其茶名,村民遥指屋后一片近似原始森林曰:树下问老农,此茶百年生。只在此山中,云深不知处。

吕兄爱茶之人,回港后饭不香,寐不安,脑海中总是茶香挥之不去,后多次亲赴云贵,拜访老农,其诚心终于打动老农,带其深山老林中转悠数日,在一山坡下驻足,吕兄放眼望去,一大片百年老茶树一眼望不到边,郁郁葱葱,香气扑鼻,令人陶醉,大有世外桃源感觉。

吕兄后与当地村民和政府多次协商沟通,将这片百年老树茶承包下来,也不为挣钱,创立了鱼吻莲品牌,也是充满了浪漫情怀。起初量小,每个茶饼还自己亲自书写画画,真正的体现了茶和文化的结合。多是给亲朋好友便宜分散了。后来量大了,就邀请一些书画界朋友,经常在画室写写画画,到也其乐融融。

第一批老树茶出来时,我拿了一些散装的,编织袋寄过来的,打开时尘土飞扬,连打了几个喷嚏,还说这什么茶啊,真是具有泥土味。

泥星壶里洗了两遍,还未喝,茶香已沁人心脾。为了看茶色如何,专门拿了一个透明的白杯子,茶色近深红,含在嘴里,茶香已游走于十二经脉,打通任、督二脉,贯穿五脏六腑,从365个穴位中溢出,浑身舒坦。20几泡居然茶色不减。脑海中反复出现的是周星驰在《食神》电影中的台词:从来没有试过这么清新脱俗的感觉,老树茶的鲜,纯净水的的甜,混在一起的味道,竟然比“老鼠斑”有过之而不及,正如比我的初恋更加诗情画意,所谓举头望明月,低头思故乡,好诗!好诗啊!

朋友圈中有些朋友看见我发的分享,几个懂茶的朋友立刻各自收藏了数万元的茶。现在应该也过了有七年了,所谓“一年茶,三年药,七年就是宝”,疫情也快过去了,大家是否应该聚一下,分享一下宝贝了?

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