2020年3月，福建冠超市宣布在平潭设立首家24小时不打烊的超市，将原来的营业时间调整为全天24小时营业，线上线下同步调整，全城开启配送服务，真正做到随时随地随心逛超市，这是继2019年10月开启到家服务以来，冠超市的又一项到家举措。

3省17城，全面布局到家业务

截止当前，冠超市30多家门店已全面实现数字化，业务范围覆盖广西、福建、云南3省，冠到家APP也为3省17城的百万家庭提供全渠道到家、到店的购物服务。

冠超市为何如此积极布局到家业务？

受疫情影响，消费者居家防疫，到家需求激增，冠超市的到家订单量也较之前增长了三至四倍，其中部分门店线上业务占比达到了30%以上。而在此前，冠超市开通到家业务的门店中，线上销售占比平均在5%左右。

2月17日，冠超市董事长林永强在接受“第三只眼看零售”采访时说道，“如果说以前我对实体零售企业开展到家业务还处于观望阶段的话，这次疫情过后，我会毫不犹豫布局到家业务”。

林总表示，疫情解除后，大部分消费者还是会回归到原来的购物模式，但在这期间形成的一些购物习惯会被保留下来。尤其是部分顾客会因为到家服务的便利性而继续选择线上购物。

基于上述考虑，冠超市董事长林永强决定全面开展冠超市的到家业务，一是将到家业务从福建的几个试点门店推广至福建、广西的全部门店，二是在所有门店的布局上，将到家业务融合在内，构建专属拣货区，充分扩大到家服务的范围。

第三方技术支持升级数字化，做自己

据林总介绍，截止今年2月份，冠超市到家业务可分为两部分，一是与美团、饿了么、京东到家等平台合作——大多数冠超市门店都开通了该项业务；二是自主运营的冠到家平台——目前在冠超市福建区域的门店进行测试。如前所述，冠超市线上销售占比为5%，这是指冠超市自营的到家业务占比，并不包含美团、饿了么、京东到家等平台贡献的销售。

如今，冠超市随处可见的都是冠到家APP的宣传。

冠超市方面表示，冠超市曾经尝试与淘鲜达、多点等成熟的互联网平台合作开展到家业务，都到了要签订合同的地步，但最终还是决定采用全球蛙全渠道联盟平台做第三方技术支持，自己独立运营冠到家APP。

为什么这么做？

一来是全球蛙当时提出的条件是免费开发，与其他平台高昂的运营费相比确实很有吸引力。二来，全球蛙提出可帮助冠超市定制开发专属APP，即整个APP长什么样？有哪些功能？上线哪些活动都由冠超市自己来运营，线上线下一致化，充分做自己。三来，冠超市管理团队曾专门前往太原实地考察了一番全球蛙，看到山西美特好超市的变化后，冠超市决定可以放手一搏。

2019年10月，冠到家APP正式上线运营。正如全球蛙当初承诺的一样，整个服务过程未曾收取任何服务费用，而且在试运营结束后就将所有的运营交还给冠超市团队，并提供了后续的多种远程协助，实时处理冠到家APP运营中的任何需求。

也正因为如此，当疫情来临之际，冠超市仅依靠自身团队即可快速将顾客消费习惯转移到线上，高效完成履约，在特殊时期站稳脚跟。

经过疫情的练兵，冠超市也终于可以在到家业务上开展更多的动作。

多样化自主运营，创新发展有成效

运营初期，冠超市为了鼓励消费者使用冠到家APP，采用了全球蛙运营赋能的会员制体系，特别推出了“白金会员卡”，顾客可升级白金会员，享受超多会员权益，其中包括全线商品九七折优惠，免费送货到家等极致服务，白金会员占比达到20%左右，极大地提高了用户活跃度和忠实度。

借助全球蛙技术、数据优势，冠超市降低了自身试错成本，在预算有限的情况下，不仅避免了过度依赖第三方平台，拥有了冠到家APP的自主运营权，还积极创新运营模式，大胆推出24小时不打烊、全城配送的模式，收获一大批忠实顾客。

冠超市整个运营团队由董事长助理挂帅，10多人的项目组里不仅包含了采购、商品还包括IT、技术等，多个部门的精干成员组成，轻便、简单的组织结构，让其在应对市场变化时能快速决策部署、灵活度非常高，这也是冠超市能快速转型全渠道运营的秘诀之一。

受疫情影响，冠超市意识到到家业务的重要性，依托第三方平台的赋能，积极开展到家业务并不断创新，在全渠道发展的道路上走出了一条独具特色的“冠超市道路”。如今，到家业务也已经成为整个零售业的共识。未来的到家模式该怎么做，如何做，是依赖第三方还是自建平台，会在很长时间内成为行业争论的话题，对于零售企业来讲，如何精准选择最适合自己的合作伙伴，冠超市似乎是个值得参考的优秀案例。