在微薄利润、激烈竞争以及不确定的环境因素的影响下，零售商们开始将实体店业务与电子商务业务进行整合。

受新型冠状病毒肺炎的影响，全球范围内许多实体零售店被迫临时停业。在这个特殊的时期，它们需要新的解决方案来跟踪库存、完成订单，并尽可能安全有效地向消费者提供产品和服务。不过， 一旦疫情结束，这些零售商还会重新聚焦于以个性化服务和便利性为重点的店内体验。

正在兴起的趋势包括无收银员结账和机器人店员，它们减少了对人类劳动力的依赖。此外还有处于实验性阶段但应用日益广泛的趋势，如微型配送（Micro-fulfillment），它可以在实体店内将线上订单实现自动化配送，这在新型冠状病毒肺炎暴发期间发挥了很大的作用。

在这份报告中，我们从 CB Insights 数据出发，重点关注实体店零售的 14 个趋势。随着沃尔玛和耐克等大型零售商和品牌越来越多地将 AI 用于库存管理和超本地化（hyper-localization），其他新兴技术和商业模式也在帮助零售商提高运营效率，为客户带来更大的便利。

超本地化

尽管本地化已不再新鲜，但新兴技术使零售商能够为当地消费者提供更多量身定做的产品和服务。

本地化店内库存并不是一个新概念。Costco 的区域购买以及沃尔玛的社区商店计划早已表明本土化的重要性。现在，初创公司正在为这一早已为人所知的战略注入新的活力。

例如，总部位于旧金山的初创公司 Faire 为独立零售商提供了一个市场，使其可以从当地制造商那里采购特色商品。据了解，该平台上的商品种类繁多，从服装、厨房用具，到家居装饰，应有尽有。而 Faire 会通过基于人工智能的软件帮助零售商的特色零售店匹配最佳商品。

2019 年 10 月，Faire 完成 D 轮融资，从 Khosla Ventures 和 Lightspeed Venture Partners 等知名投资机构筹集了 1.5 亿美元。本轮融资完成后，Faire 成功跻身于独角兽行列。

（来源：Faire 官网）

另外，包括 Kohl's，Target 和 Nordstrom 在内的许多其他零售商都在通过以地点为中心的小业态商店战略进行本地化。

2019 年末，耐克推出了其最新的本土化零售概念店—— Nike Live，通过对当地购物者的行为进行分析来满足其需求。具体来说，耐克利用当地消费者的网上购物数据管理店内的库存分类，以提供附近购物者所需要的运动鞋和服装。

（来源：耐克）

展望未来，我们期待可以看到超高针对性本地化（hyper-targeted localization）的实现。

举个例子，麦当劳在 2019 年收购个性化营销初创公司 Dynamic Yield 后，推出了 9500 余份“得来速”（drive-thru）数字菜单。这些菜单可以根据天气、时间、当前餐厅流量情况以及菜品趋势等进行调整。

除食品服务外，本地化的实现将越来越多地与数字营销、商店布局以及所提供的服务内容相结合。从更长远的角度看，本地化将成为为消费者提供更个性化和定制化产品与服务的敲门砖。

用于库存管理的 AI

从店内机器人到计算机视觉，技术的进步正在提高店内库存管理的自动化程度和效率。与此同时，为了防止发生断货，零售商越来越多地转向人工智能寻求帮助。

从更广泛的意义上来说，这些解决方案包括优化库存订购和分配的由 AI 驱动的分析软件，以及识别脱销和管理货架合规性的计算机视觉技术。

总部位于芬兰的 Relex Solutions 于 2019 年年初完成了 2 亿美元的融资。该公司为零售商提供了一个基于 AI 的库存规划平台，以帮助它们最大程度地减少库存，实现实体零售与线上零售的销售最大化。通过优化需求预测与订单量，零售商可以通过减少用于库存的资金来增加可用现金。此外，更好地协调实体店与线上销售的业务关系可以提高电子商务的交付效率，特别是当进行店内商品配送的时候。

总部位于旧金山的 Bossa Nova 是一家提供货架扫描机器人的初创公司，目前已筹集了 6100 万美元。其自主机器人通过计算机视觉技术完成货架扫描，库存消耗情况的监督以及放错位置产品的搜索等工作。

至于 Bossa Nova 的商业模式，该公司会通过出售其放置在零售店内的机器人收集到的数据盈利。这些数据可以告诉零售商哪些商品卖得好，哪些卖得差一些，哪些需要补货。2020 年 1 月，Bossa Nova 宣布沃尔玛计划在全美 1000 家门店内引入其机器人。总结来说，自动货架扫描解决方案可以通过减少店内库存和减少人为跟踪货物销售情况的劳动力来实现销售最大化。

（来源：Bossa Nova）

随着零售商跨渠道销售的不断优化，库存管理会变得越来越重要。实体店将需要准确的，实时的库存数据来更好地服务客户。对实体店来说，让自动化库存管理系统比人工跟踪库存更准确，仍是一个巨大的挑战。但随着相关数据的累积，人工智能可以更好地理解消费者行为，进而为消费者营销提供信息来提高利润率。此外，自动化库存管理还可以减少对体力劳动的依赖，这在全球危机（如新型冠状肺炎） 发生时是至关重要的。

普华永道 2019 年的一项调查显示，超过 88% 的消费者愿意为“当日送达”的物流服务支付额外费用。所以，我们需要更多地关注人工智能库存管理技术，以提高店内库存配送的效率。

CB Insights 的财报工具显示，在梅西百货 2019 年第二季度的财报会议上，其首席财务官宝拉·普莱斯（Paula Price）描述了这家百货商店如何通过“先进的物流配送”与“数据科学”来管理库存并提高交付效率。

另外，本报告中提到的其他交付技术，包括微型配送和最后一英里交付，都将与店内库存管理技术协作，以便更快地将货物送给客户。

店内移动应用

随着智能手机在全球范围内使用率的不断提升，零售商们正在寻找新的方法，在收集数据的同时，保持对消费者的吸引力。

PYMNTS 的数据显示，近一半拥有智能手机的美国人在购物时会使用手机，并且还有增长空间。在这种情况下，零售商、品牌和第三方应用之间可能会展开一场店内移动应用体验争夺战。

从零售的角度看，北美各地的超市，包括山姆店、Meijer、H-E-B 和 Loblaws，都在 2019 年推出了移动自助结账平台。此外，零售商们也在通过店内移动应用程序为消费者提供更多服务。

比如，总部位于德国的折扣杂货商 ALDI 在 2020 年 2 月推出了一款免费的移动应用，帮助消费者选择健康食品。这款名为 Healthy Pick 的应用通过扫描商品的条形码，就能给出不同产品的营养信息。2019 年 3 月，作为其区块链计划的一部分，法国超市家乐福宣布推出一款移动应用程序，允许消费者通过区块链技术和一个二维码追踪某种牛奶产品的产地。

（来源：Aldi）

总部位于加拿大的百货零售商 Hudson's Bay 于 2019 年 7 月推出了一款店内移动应用。这款英法双语应用程序允许消费者扫描产品条形码以搜索其他的尺寸和款式。消费者还可以在店内购买产品，享受免费送货上门的服务。

除了零售商，耐克还展示了一个品牌如何成为店内移动应用巨头。在其科技概念店——洛杉矶 Nike by Melrose 和纽约 House of Innovation 000——消费者可以通过耐克的手机应用程序完成一系列操作，包括即时结账，通过 Shop the look 了解展区产品的外观信息，以及提前在应用内选择自己中意的鞋子，到店后直接从储物柜内提取并试穿。

2019 年夏天，耐克开始在纽约的一家 Foot Locker 提供店内移动技术。据 Engadget 报道，这是耐克首次将其专有科技应用于另一家零售实体店，这也向我们展示了品牌如何让消费者在第三方零售商获得店内移动体验。

（来源：Edgar Alvarez/Engadget）

纵观过去的品牌和零售商，初创公司早已开始重塑顾客在店内的移动体验。2019 年 8 月，估值达 10 亿美元的 Ibotta 提供了一款移动应用，让消费者通过该应用付款或上传店内购物的收据来赚取现金。Ibotta 与 1500 多家品牌和零售商合作，包括 Lowe's、PetCo、沃尔玛和塔吉特（Target）。

随着 5G 的兴起，以及来自各个品牌和初创企业的竞争，从事杂货、服装等的零售商需要优先考虑店内移动体验。未来，找到实体店与移动技术互动的新方式十分必要。比如，店内平面图可能通过移动 AR 技术变得更容易指引，或者显示器将允许消费者通过二维码或其他方式进行快速移动扫描。

体验式忠诚

随着零售商不断寻求新的方式来留住消费者，而不仅仅依靠价格折扣，其用户忠诚度策略也在发生变化。

忠诚度是零售商最关心的问题。自 2012 年以来，上市公司在财报会议上对“忠诚度”的讨论有显著增加。这些讨论大多来自不同领域的零售商，包括百货公司、药店、餐馆等。

（来源：CB Insights）

根据 L2 的数据，从忠诚度方面看，在 2018 年到 2019 年期间，为顾客提供体验式奖励而不仅仅是价格折扣的零售项目的占比从 61% 上升到了 78%。

体验式忠诚表现出了消费者对价值的理解，包括基于便利性的奖励、个性化服务、特别活动权益以及 VIP 待遇等。

实体零售商，如总部位于法国的 Franprix，正在通过体验式忠诚树立其品牌亲和力。该公司于 2019 年 3 月推出了个性化忠诚度计划 BiBi。在这项计划中，Franprix 通过分析购买数据，对到店消费、线上购物以及在社交媒体进行互动的消费者进行奖励。通过 80 个合作伙伴关系，这家零售商提供以体验为主的奖励，包括电影票、水疗券以及保姆服务等。

2020 年，丝芙兰计划将其体验式奖励服务扩大到 Beauty Insider 忠诚计划的会员。新的服务将包括家庭美容、电影《教父》导演的酒庄（Francis Ford Coppola Winery）之旅以及歌手蕾哈娜（Rihanna）的签名书。

（来源：丝芙兰）

零售商们正在寻找可以更好地吸引顾客的方法，其中奖励等级划分作为一个可选择的解决方案，越来越受关注。就最高级别的奖励而言，更多的是提供专属体验机会。Dick's 体育用品的记分卡忠诚度计划已经有 2000 万活跃会员，占其销售额的 70% 以上。2019 年 10 月，它推出了针对其最佳消费者的黄金奖励。这些消费者可以拥有提前获得新发布产品的机会，以及参加各种 VIP 活动的权力。

体验式忠诚之所以重要，是因为它可以让公司与客户建立更深的联系，并鼓励消费者进行更多的互动以数据收集。这将帮助品牌更好地奖励更有价值的客户，同时采取更灵活的方式。

微型配送

初创公司正在开发由机器人驱动的微型仓库，以使线上订单的交付流程自动化。

快速完成交付仍是零售商面临的关键挑战之一。针对这一问题衍生出的新的解决方案，正在将仓库搬到密集的城市区域，通过对产品进行自动化分类与挑选，缩短与客户的距离，来帮助零售商简化这一流程。

2019 年 10 月，总部位于纽约和特拉维夫的微型配送初创公司 Fabric 完成了 1.1 亿美元的 B 轮融资。

2018 年秋季，Fabric 与以色列最大的连锁药店 Super-Pharm 合作，为试行其微型配送技术，开设了一个 6000 平方英尺的分拣仓库。2019 年 12 月，该公司在特拉维夫启动了一个 18000 平方英尺的微型配送中心。

Fabric 计划于 2020 年早些时候上线其在美国纽约的第一家配送中心。据悉，这些配送中心只需三分钟就能完成订单准备。目前，该公司在美国有 14 个站点正在建设中。

（来源：Fabric）

在这个不断增长的新兴领域，Fabric 只是众多玩家中的一个，其他初创公司还包括美国Takeoff Technologies 和加拿大 Attabotics 等。已完成 6400 万美元融资的 Takeoff 已与Albertsons 和 Sedano's 等美国主要杂货商合作，在美运营着 5 个配送中心。Attabotics 目前完成融资 2400 万美元，并于 2019 年底与 Nordstrom 合作，在加利福尼亚州圣何塞附近试点其配送技术。

微型配送并不仅仅是一个概念。据联合国预测，到 2050 年，全球三分之二以上的人口将居住在城市，许多零售商将继续通过小型城市商店来迎合消费者。

鉴于许多零售商不断将实体店作为线上订单的配送中心，我们不难想象将微型配送中心与实体店进行融合将是一种怎样的趋势。现在，这一概念已经进入了试行阶段：2019 年年末，总部位于加拿大的 Loblaw 与 Takeoff 合作，在多伦多的一家实体店建立了一个 12000 平方英尺的微型配送中心。

（来源：Scott Eisen，华尔街日报）

微型配送中心还可以与自动驾驶的最后一英里配送相结合，创建一个可以自主捡货与配送的供应链系统。

尽管有很大的发展前景，但微型配送还未完全证明自己的价值。当杂货店以及服装零售商等都面临着来自新型冠状肺炎大流行的挑战时，这项技术仍将受到考验。我们需要了解它可以为隔离客户带来怎样的便利，未来又将如何提高其效率。

交互显示屏

零售商正在将目光转向店内交互显示屏，通过提供个性化购物体验来吸引消费者。

很多实体店正在通过科技对其货架、展示区以及更衣室进行改造，具体来说，他们通过嵌入了计算机视觉技术与传感装置的店内显示屏为消费者提供交互式体验。

这些店内交互显示屏可以在吸引顾客的同时收集数据，让营销人员更好地了解消费者的购物方式，进而围绕消费者的购物体验做出更明智的决策。比如，初创公司 Perch 提供的增强了计算机视觉技术与传感功能的显示屏可以跟踪店内客户，让他们与商品产生互动。目前该公司已与梅西百货和强生等品牌建立了合作关系。

此外，屈臣氏于 2020 年 1 月在香港开设了一家占地 4500 平方英尺的 Play Glam 概念店。该店具备了一系列技术支持的与消费者进行互动的功能。据了解，这些设备包括 24/7 的数字屏幕，消费者可以随时在上面购买和预定商品。

2019 年初，Walgreens 开始与初创公司 Cooler Screens 合作测试其数字冷冻室门。这些门被安装在 6 家商店的饮料货柜上，通过上面的摄像头，运动传感器以及眼球追踪技术，收集消费者的年龄、性别及其情绪反应等数据，然后根据这些数据，显示屏上将有针对性地推出出个性化广告。2020 年 2 月，Walgreens 宣布其与 Cooler Screens 的合作关系在未来 12 至 18 个月内会扩大到 2500 家门店。

（来源：Cooler Screens）

短期内，那些能够通过互动显示屏收集消费者数据的零售商将可以据此提出极具针对性的产品营销策略，满足每位客户的需求。从长远来看，零售商将能够建立更准确的客户线上与线下购物体验档案。

不过，这一技术的实现可能伴随着高成本。除此以外，消费者也可能会对其数据的使用产生隐私担忧。从这个角度看，为消费者提供一个选择是否同意此举动的机会，对于保持良好的信誉至关重要。

与此同时，随着零售商不断扩大对数字技术的应用，互动显示屏会变得越来越普遍，其使用范围也将进一步扩展到消费领域。

而成功使用这项技术的零售商也需要制定计划将其融入自己的营销策略中，这就需要新的技术与合作伙伴关系。随着越来越多的互联商店使用交互显示屏，零售商需要进一步对创意人才进行投资，以将其品牌信息生活化。或许，未来我们可能会看到零售商使用交互显示屏直接与娱乐场所相竞争。

按需定制

3D 打印和其他技术的进步使得包括护肤品、维生素等在内的消费品的按需定制成为可能。

2020 年，总部位于加拿大的 Native Shoes 宣布与麻省理工学院 Self-Assembly Lab 和艾米丽卡尔艺术与设计大学（Emily Carr University of Art & Design）合作，通过 3D 打印技术生产鞋子。这与其他 3D 打印鞋的尝试不同，后者通常需要额外的支撑材料。根据 Fast Company 的报道，Native 计划按订单情况生产鞋子，并且该公司也研发一项技术，让消费者可以在店内对自己的脚进行 3D 扫描。

（来源：Self-Assembly Lab）

Native 代表了一种新兴的消费市场趋势，即零售商和品牌都在探索提供定制产品的方法。根据此前在服装和家具领域的定制情况，按需生产也在向消费品方向发展。如果成本能降低，我们可能会在店内看到更多按需定制的产品。

2020 年初，欧莱雅推出了一款名为 Perso 的定制护肤设备。这款设备高约 6 英寸，重量仅有差不多一斤，可提供个性化的护肤解决方案，预计于 2021 年推出。

具体来说，Perso 通过一个人工智能驱动的移动应用程序，来分析用户的皮肤状况，评估包括天气在内的环境因素，并结合个人喜好定制配方。虽然 Perso 是一款家用设备，但按需定制会变得越来越普遍。随着技术的不断提高，未来可能有更多的零售商会采用按需定制这一方式。

（来源：Engadget）

从另一个角度想，如果零售产品是按需制定的，那退货率可能也会有所下降。按需定制可以带来商品的个性化差异，这也是客户可能愿意为其支付更高价格的价值所在。它还可以帮助减少库存数量，让富余出来的现金和店内空间用于其他用途。

但是零售商在采用这项技术时也面临着许多问题。新的成本支出与潜在的店内空间重新分配可能是昂贵的。此外，使用复杂的机器可能意味着雇佣具有技术专长的雇员，并支出更高的工资：这可能会影响整个招聘流程。

未来，在服装与美妆领域，店内按需定制可能会成为一种高端奢侈体验。零售商将需要围绕这项技术设计更吸引人的方式，以跟上新潮流（如 Perso），并进入消费者的家中。

鉴于医疗健康消费的不断增长，我们还可能会看到一些公司利用健康数据提供定制的健康产品，比如个性化维生素初创公司 Rootine。

机器人助手

虽然店内机器人助手仍处于早期阶段，但最终可能会取代人类店员，让他们更专注于客户服务。

2019 年 4 月，沃尔玛为其门店订购了 1500 台 Auto-C 扫地机器人。这款机器人由初创公司 Brain Corp 开发，可以自动清洁地板，让店员们有时间做其他工作。

最近的新闻也证明了这一趋势的可能：机器人正在商店内负责包括清洁、接待、餐桌服务以及烹饪等工作。除沃尔玛外，Brain Corp 公司还为 Ahold delhaize 旗下的大型食品店 Martin's 和 Stop & Shop 提供了数百台名为 Marty 的大眼机器人。与 Auto-C 不同，Marty 会在店内来回走动，提醒店员哪里撒了东西，但不进行清理。

（来源：Sue Gleiter/PennLive.com/华盛顿邮报）

软银的人形机器人 Pepper 采用面部识别和情感检测技术，已经在多个零售业态内进行了测试。在过去的几年里，Pepper 在 Westfield 购物中心进行了试点，通过为消费者指路与之进行互动，同时收集反馈。

最近，软银与人工智能软件提供商 AKA 合作，将 Pepper 引入了中国的英语课堂。这种与教育相结合的产品，也是零售商们所关注的。

2020 年，中国创业公司普渡科技在百度人工智能加速器的支持下，在 CES 2020 上展示了其最新产品——餐厅送餐机器人 BellaBot。这款机器人外形像猫，如果客人摸它的头，它就会微笑。目前，该公司的机器人已经在全球 2000 家餐厅中展开了应用。

而在后厨，机器人正在烹饪，准备食物。洛杉矶创业公司 Miso Robotics 共筹集了 1300万美元的资金，并推出了最新的机器人 ROAR，该机器人可以自动烹饪鸡翅、薯条等食品。根据 VentureBeat 的报道，这款机器人售价为 3 万美元，并将于 2020 年年底上市。随着食品杂货店，大卖场等不断提高现成食品的新鲜度，机器人厨师可以为此带来增值服务。

（来源：Miso Robotics）

实现店员职责自动化对零售商来说至关重要，因为这为零售商面临的最大的资源挑战之一——员工流失，提供了一个潜在的解决方案。最近的研究显示，兼职时薪店员的流动率高达 81%，雇佣和留住可靠的员工是一大难题。除了员工流动外，实现店内业务自动化的零售商将可以更好地应对全球健康危机，降低员工面临的风险。

如果机器人店员变得普遍，零售商将需要考虑新的雇佣方式。随着人类劳动走向自动化，雇佣具有较强人际交往能力的员工会变得重要，因为店员需要把更多的精力放在客户服务上。

未来，食品杂货店、大卖场，餐馆以及快速服务等领域的零售商，将继续尝试新兴的店内机器人技术，以实现人工任务的自动化。

增强现实和混合现实的应用

零售商正积极在店内使用增强现实和混合现实技术，来为顾客提供娱乐、发现商品等服务。

去年，沃尔玛“ 8 号商店”孵化的初创公司 Spatial& 在美国 16 个城市上马了基于《驯龙高手3》虚拟体验，购物者可以进行 360 度沉浸式的虚拟现实体验：跟电影中的角色一起御龙于天。

虽然这一体验并不在沃尔玛超市室内进行，但此举主要是为了增加到店客流量，而且通过这样做也确实达到了此目的，沃尔玛也看到了日后在店内进行类似活动的可能性。

（来源: Variety）

Spatial& 的前 CEO Kate Finnegan 曾说，“这个占地 10 万平方英尺的活动确实可以给我们的顾客带来很多娱乐因素……我认为，在未来五到七年，很可能这会成为一种常态。”沃尔玛的这一行为，反映出了零售领域的一种趋势：通过虚拟现实和增强现实技术来提升顾客体验、强化产品展示效果、并让顾客更加了解产品。

有些百货公司，像梅西百货、Ashley Furniture 和 La-Z Boy 这些，都在店内应用了虚拟现实技术。La-Z Boy 在 2019 年末跟虚拟现实初创公司 Marxent Labs 达成合作关系，为顾客提供虚拟现实头戴，这样顾客就可以看到这些家具在家中的样子，从而减少顾客返店的次数。

2019 年 5 月，宜家试水了一款增强现实 app，顾客可以通过将他们的手机对准店内的货物，来看改换了颜色或者材料后的家具的样式和效果。2019 年 11 月，Sally Beauty 将增强现实应用到其 500 家店，顾客可以借此看到他们染发后的效果。

在高速发展的移动和 5G 技术背景下，除了在店里应用，混合现实和虚拟现实技术还有更多其他的应用可能。尤其是增强现实技术，可以让顾客在手机端或者在家里就可以通过购买商店的商品，而不需要亲自去到店里。如果虚拟现实技术可以大规模运用，零售商将需要掌握店内这些基础设施对应的设计和运营技术，并且紧密关注新的技术尝试。

电子货架标签

新一代的电子货架标签（ELECTRONIC SHELF LABELS，ESLS）可以更好地帮助零售商将手机端、营销、客户忠诚、价格等等不同的方面联系在一起。

虽然电子货架标签已经出现了很多年，但根据最近的一些报告分析，电子货架标签的市场将会以 23% 的年复合增长率保持上升趋势，预计将会在 2023 年增长到 14 亿美元。而且我们已经能看到在主流的零售商中，电子货架标签已经在越来越多地受到关注，并被使用。比如在沃尔玛、克罗格、Kaufland 等超市里，已经在应用电子货架标签来推行店内个性化体验、移动端集成、顾客互动等。

克罗格 EDGE，也就是克罗格超市的电子货架标签技术（如下图），从 2018 年开始在店中应用。这个系统不仅可以在价签上展示数字、也可以播放动态广告、展示营养成分数据、折扣等等信息。而且，这些信息的调整都可以很快地更新上去。

（来源：Edge Shelf）

沃尔玛在 2019 年 6 月获得了电子货架标签的专利，目前正在进行测试，包括用户可以通过扫描二维码了解更多关于产品的其他信息、评价、折扣等。

总部在德国的超市 Kaufland 已经与电子货架标签的供货者之一 Displaydata 达成了合作关系，并在欧洲的 1200 多家店面安装了电子货架标签。这些标签搭载了蓝牙及 NFC 功能，以此来与顾客的智能手机连接并发送折扣信息。另一家超市是总部在荷兰的 Ahold Delhaize，其在 2019 年下半年开始使用电子货架标签。Ahold Delhaize 使用的电子货架标签也通过使用 NFC 功能，与顾客的智能手机连接，来提供商品信息及支持移动支付。

虽然电子货架标签需要的较高的前期投入可能吓退了一部分零售商，但是这项技术正在不断进化，并且与店内的其他业务部分相结合，比如，除了移动支付，电子货架标签还可以提供库存量的相关信息，或者可以创建出商店的电子地图，这样大大方便网购及配送服务。

总之，电子货架标签将有可能改变商店、顾客、产品等等传统关联方式。电子货架标签将可以发现某种货物是不是即将售罄或者应该降价出售，也可以跟商店的会员制、面部识别、购物记录等等挂在一起，来更精准地提供个性化推荐及价格优惠。

第三方退货中心

为了提高到店客流量，越来越多的卖家正在通过跟初创公司合作，将自己的店转变成第三方退货中心。这个点子听起来有些令人迷惑，其实是通过将自己的店面的一部分开放为某些网购平台（即第三方）的“退货”中心，来吸引网购消费者来到线下门店。虽然消费者以退货为目的，但是这样做无疑可以增加线下门店的客流量。

今年一月，西蒙房地产集团宣布其将与初创公司 Happy Returns 合作，在旗下 52 家购物中心应用其服务。

Happy Returns 通过跟线下实体店合作，一起管理“退货店”，被退回的货物可以暂存在 Happy Returns 的线下仓库里，打包后分批再发回到对应的网店。按照其 CEO David Sobie 的说法，Happy Returns 帮助其网店客户节省了最多 20% 的运输费用。

对于线下的店铺，Happy Returns 的目标是增加到店客流量。其客户，包括家得宝、Paper Source、Westfield 以及一些大学等。

（来源：Happy Returns）

对于网店，尤其是线上零售来说，最让人头疼的无疑是退货问题。根据美国零售联合会的数据，2018 年单单因为退货这一个原因，美国的零售商损失了约 3690 亿美元。举例来说，零售电商 Revolve 在 2017 年的时候营收达到 4 亿美元，但是与其因为退货其需要支付的资金量（3.85 亿美元）相差无几。

零售商可以通过跟 Happy Returns 合作，将线上用户到店退货的方式，转为客流量，同时简化退货的复杂步骤。Happy Returns 并不是唯一一家从事这类服务的初创公司。2019 年春季，沃尔格林与一家退货初创公司 Narvar 达成合作，并将在约 8 千家店中提供退货服务。同年 7 月，科尔士宣布其会在 1150 家店接收顾客的亚马逊退货。

因为可以驱动客流量的提高，我们认为，这个趋势将继续。我们将可能见证更多实体店与线上网店的合作，他们可能针对同一批客户，但是提供不同的产品；也可能针对不同的用户群，但是提供相同类别的产品。但无论如何，这种合作关系都会帮助合作各方更好地找到目标客户，从而增加合作双方的营收。

免支付环节零售

零售巨头，如阿里巴巴、亚马逊这类技术巨头正在参与到免支付环节零售的竞赛中来，初创公司正在努力构建寻找传统零售商的民主化解决方案的新生态系统。

2019 年 11 月，亚马逊宣布其正在 Amazon Go 便利店里进行免支付环节超市的相关测试。Amazon Go 便利店安装了一系列摄像机、计算机视觉技术设备、智能货架传感器等来跟踪确认顾客是否拿取了产品或者并未购物就离开了便利店。Amazon Go 便利店希望达到两个目的：第一，让传统的商店更加便利；第二，收集顾客信息。亚洲的电商巨头阿里巴巴和京东也在同领域进行尝试。

虽然电商巨头在应用这些技术方面有明显的优势，但在美国，有一部分新兴的初创企业正在尝试在传统零售商“身上”尝试免支付环节零售技术。比如 Grabango、 AiFi 以及 Standard Cognition 等公司就为现有的零售商店提供免支付软硬件。Grabango 主要针对缩短全品类超市顾客队伍的长度这一目的，通过计算机视觉技术以及货架传感器，而非人脸识别来检测顾客是否拿了某种货物。其已在去年夏天与 Giant Eagle 达成合作关系，对其技术进行试点。2020 年初，总部位于加利福尼亚的 AiFi 与 Loop Neighborhood Store （主打新鲜食物的便利店）联合开了一家称为 Nanostore 的商店，这家商店占地约 160 平方英尺，配备有传感器、计算机视觉设备、自动结账系统等。

虽然有的初创公司希望将自己聚焦免支付的服务应用于大型超市，但是距离这项技术在大型超市大规模使用还有一段距离。不可否认的是，这方面的技术会引发一些关于隐私的担忧，尤其是大众会担心摄像头会匿名收集数据并滥用这些数据。

零浪费供应链

消费者正越来越看中零售商提供可持续产品的能力，新的可持续战略正在越来越多地走入店内，并被融合在零售店铺的日常运营中。

根据联合国的统计，每年全世界的食品供应商会产生大约 800 万吨的塑料垃圾，这些垃圾会对海洋造成很大的污染。BCG 最近进行的一项调查研究显示，大约 75% 的消费者会认为“可持续性”非常重要。

各国政府也在努力采取自上而下的措施，比如出台相应的规范规则来强制公司在运营活动中，采用更加环保、可持续的方式。其中，欧盟在 2019 年 3 月通过了自 2021 年开始大规模禁用一次性塑料产品的提案。

伴随着消费者、监管部门、社会等多方的变化，各种各样的解决方案提供商也如春笋般出现，来帮助零售商，尤其是食品部门，来减少整个供应链产生的污染。

初创公司 Apeel Sciences 通过植物提取物制作了一种无色无味的外层包裹物，这种包裹物可以让新鲜的食物的保质期变长，从而减少商店中的食物浪费。其已筹集到 1.1 亿美元的融资，并且已经与克罗格等主流零售商达成合作关系。

（来源：Apeel Sciences）

一家总部在加拿大的公司 Flashfood 在 2019 年与 Loblaw 合作，通过手机 app 来将即将过期的食物半价处理信息告知消费者。

不断变化的大环境，也让头部企业重新思考其可持续战略。沃尔玛从 2017 年开始就开始了一项野心勃勃的环保倡议—— Project Gigaton，这一项目旨在将沃尔玛供应链的碳排放量在 2030 年前，减少 10 亿吨，并且其为此与超过 1000 家供应商签订了合作协议，来跟踪其排放量。此外，沃尔玛预计在 2025 年前，将其在英国、美国、日本、加拿大的垃圾产量减少到零。

于是，零排放零售店在应运而生。香港的 Live Zero 是一家提供零塑料包装的零售店，这家店提倡顾客使用自己的可重复使用的容器，同时在采购时，其也通过下大量订单来避免使用塑料包装。

（来源：Live Zero）

物流及管理方面的初创公司也在努力减少供应链过程中产生的浪费。比如 Nautilus Labs，通过人工智能平台来帮助海上的货运船只提高燃料利用率。各个品牌及零售商也在积极应对可持续性的问题，比如阿迪达斯在 2019 年发布了终极环保跑鞋 Futurecraft Loop Shoe，其采用了百分百可循环塑料。但不得不承认，这种尝试还在初级试验阶段。

将目光放长远的话，我们认为，在监管和消费者需求的驱动下，供应链上的每一环，都会越来越注重可持续性以及节能减排。

更先进的消费者分析

从定位到人脸识别，新兴科技正在帮助零售商更好地利用消费者信息来提高店内服务。

线上和线下的零售正在日益增加，零售商正在寻求数字化其运营数据的新途径，其中包括对消费者的定位、追踪、面部识别、表情感知等等。这些技术可以让零售商更好地、有针对性地设计店内装修、安排店内工作人员、有针对性地为其消费者提供服务。

2020 年 1 月，总部位于加利福尼亚的初创公司 Placer.ai 完成了其 1200 万美元的 A 轮融资。这家公司主要为零售商及购物中心提供即时的定位分析及客流量数据。其数据主要由消费者同意后收集的地理信息、距离信息、IP 地址等构成。通过这些信息，Placer.ai 平台将可以帮助零售商分析其客流量及顾客的相关信息。

（来源：Placer.ai）

中国的电商巨头阿里巴巴从 2019 年 6 月开始为零售商提供一项新的服务，通过这项新的服务，零售商将可以跟踪消费者的购物数据。良品铺子就在使用阿里的这项服务。其通过使用阿里的面部识别平板电脑在消费者进店的时候对其进行扫描。据路透社报道，对于同意《隐私协议》的用户来说，良品铺子是可以在该用户进店时，就直接了解其喜好的。

但无法避免的是，这些技术在不同的地区，将面对不同的监管。比如，在欧盟有 2018 年生效的 GDPR，其对个人数据的使用有严格要求。这一法律对定位追踪类公司产生了很大影响。在美国，有加州的 CCPA，未来可能会影响到全美。

除了来自政府方面的监管，该技术也存在一定的缺陷，比如其将有可能基于收集到的来自消费者的信息，提供一些并不适用的个性化推荐。潜在的数据泄漏可能也不能忽略，因此网络安全可能需要更多的资金投入，来避免未来可能出现的危机情形。

从长远来看，消费者即时分析技术将会促进更实时、针对性的服务，但是一定也伴随着来自监管方面的收紧和数据安全的威胁。

结语

上文我们说到了很多零售相关的技术和趋势，可以预见的是，在不远的未来，消费者将可以享受到更加方便、更加个性化、更加环保的服务，但是这些与政府规范、安全等问题密不可分。所以相应的，相关的政策、投资也需要并且会慢慢跟上零售的变化趋势。