丨这是一年里最丰满的时节丨

今日谷雨

清明后十五日为谷雨

言雨生百谷

物生清静明洁也

宜

喝茶发呆

装傻充愣

忌

▼

清明携着一场凉雨远去，春寒也已经渐渐消隐。时间行进到谷雨，即将遇上春夏相继的转折点。

俗谚说“清明断雪，谷雨断霜”。

谷雨是春季最后一个节气，它的到来意味着寒冷天气基本结束。气温渐渐回暖，雨水也随之增多。

先民把这个节气称作谷雨，“言雨生百谷，物生清静明洁也。”慢慢壮大的春雨敲破干渴的大地，唤醒又一轮耕种收获的循环。

1

谷雨三候

三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。谷雨时节作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。

——《月令七十二候集解》

暮春余暖，初夏未至

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· 谷雨三侯 ·

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4.19-4.23 萍始生 随降水量增多，浮萍生长

『二候』

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4.24-4.28 鸠拂羽

布谷鸟飞来飞去的鸣叫，急着催人们赶紧务农。

『三候』

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4.29-5.4 戴胜降于桑

戴胜鸟喜欢停歇在桑树上，是因为到了蚕生长的时候。

· 谷雨花信 ·

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初候牡丹 “国色天香，逢谷雨得春迟”

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二候茶蘼花 春花的花期将结束

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三候棟花 三春过后诸芳尽

一年里的第一个季节也就随之而去。

2

且将新火试新茶

都说“吃好茶，雨前嫩尖采谷芽”，谷雨时节茶芽最是饱满。

适当饮用，可清火去热，去除油腻。但脾胃弱的人不宜饮用，因为新的绿茶性寒凉，茶味浓，很容易引发腹痛、腹泻等症状。

3

谷雨养生

春日食疗

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谷雨节气，此时温度上升，春季蓄积的内热容易随阳气上升，为肝火，出现目赤肿痛、口腔溃疡等肝火上炎的病症。

此时的食疗要点重在养肝清肝、滋阴明目。

▲ 配料表公开透明，不含任何添加剂

蔬菜中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，有滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。

“春捂”有度

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谷雨时节天气忽冷忽热，昼夜温差较大，早晚还应添加衣服，适当“春捂”。

但“春捂”也要有度，15℃是春捂的临界点，超过就要减衣不要再捂了，否则反而容易诱发"春火"，体内产生的热与潮湿相遇容易生病。

此外，谷雨时气温虽已较高，但仍未到炎热的夏季，食用冷饮后，人体受到冷刺激会导致肠胃不适。民间有“谷雨夏未到，冷饮莫先行”的谚语。

养肝、健脾胃

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▲体内肝气随着春日减深而愈盛，在谷雨时节最旺

暮春四月，随着天气越来越热，肝气生发容易引起头晕、失眠、焦虑等；还会出现一系列胃肠道问题，出现胃寒、胃痛、腹胀、腹泻等疾病。

此时选用艾灸的方式，有助于疏肝、祛湿，以养脾胃。

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《咏廿四气诗·谷雨三月中》

唐·元稹

谷雨春光晓，山川黛色青。

叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。

暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶[tíng]。

鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。

知德