未尝热干面。先闻芝麻香。

经典酱料。咸香中略带一丝丝甘甜。

红油和芝麻酱混在一起。既香辣浓郁。又回味无穷。让面的味道更有层次。

小葱花作为佐料绝对是点睛之笔。一清一白之间透漏着信阳人的品质与气节。夏季之时。加上几片荆芥。菜的清香与酱料的浓郁。它和热干面的搭配简直就是～地缘良设。天偶佳成。天作之合。浑然天成。

芝麻酱。大头榨菜。秘制酱料。小磨香油。千张豆腐皮。麻辣红油与碱面相拌。柔滑劲道。酱香浓醇。香脆爽口。味蕾层层爆炸。唇齿与口腔回味无穷。

吃完热干面。额头上微微泛出细汗。鼻头上呈现略微水润。

女子们吃过热干面。脸上红润柔滑。晶莹剔透有光泽。她们就是最美的人间四月天。

男子们吃完热干面。瞬间神清气爽。精神抖擞。个个胜过最炫五月天。

而热干面对我的震撼。就是吃上一碗热干面，能创九月奇迹。

热干面起源于武汉。灵魂升华于信阳。

吃了这碗面。郑州来相见。