拍人，你除了需要掌握拍摄技术之外，还需要调度拍摄对象，让被你拍摄的人在你面前放松和自然，这样才能拍出好的作品；拍产品，基本上是属于比较少的与人互动的，只要你理解了甲方的需求，按照需求来拍摄作品就可以了。

总结一下，如果你性格很外向，人和产品你都可以尝试，如果你内向，愁着与人打交道，那还是拍产品吧。