郑祖斌，1944年出生，福建福州连江人。号煮冰，梅君子，自得斋主人。1963年毕业于福州工艺美术专科学校后深造于四川美术学院。受业于陈子奋、潘主兰、龚礼逸、沈福文等老师。
现为国家一级美术师，中国当代艺术家协会终身名誉主席，中国国际艺术网终身艺术顾问，英国皇家艺术研究院荣誉院士客座教授，，台北故宫书画院终身名誉院长客座教授，法兰西皇家美术学院皇家首席艺术家，中国书画研究院常务理事，华夏文艺出版社终身名誉社长，福建海峡书画研究院常务副秘书长，福建海外联谊会理事。
《梅花小寿一千年》
2011年12月20日，领导人访问越南时，外交部以郑祖斌的梅花图为礼品，赠送给越南国家领导人。
1972年参与创作北京人民大会堂台湾厅大型漆画《郑成功收复台湾》。1974年为毛泽东主席乘坐的“774”型红旗牌轿车内漆器装饰设计制作。1976年雕塑作品用脱胎漆艺制作的《周恩来总理胸像》被省委选送中央。《春风驱寒》刊登在1978年2月刊美术杂志，1986年《花魁》被联合国工业发展组织收藏。
1993年在首都博物馆举办《郑祖斌画梅展》，张仃先生题写展名，全国人大常委会副委员长王光英先生为画展揭幕，人民日报、中央电视台、美术杂志相继作了报道。1993年10月《月下有余韵》等三幅作品被文化部选送为国家领导人出访礼品。1996年1月19日《芳讯领东风》刊登在解放军报四十周年庆美术作品选。2005年文化部主办的世界华人精品大展《梅花小寿一千年》荣获国际银奖。2015年11月刊《金参考》（政界）作品十余幅，被选为扉页、插页、封底。2019年第七届中国文化艺术节荣获《金猪奖》终身成就奖，《亭亭新妆倚风立》” 被人民大会堂收藏授予中国国宾礼特聘艺术家。
《老树韵龙古》
2016年4月《翰墨书香》一书与苏士澍先生合著，《2019年人民艺术家向两会献礼》与范迪安先生合集，还出版有《当代中国画家郑祖斌画集》《中国当代名画家郑祖斌画集》《中国书画百杰郑祖斌作品选》《中国传世名家名作专题邮票郑祖斌美术作品选》《一带一路·国礼，郑祖斌画集》《中国梦·文化梦，传世名家郑祖斌大型邮册》，传略入编《中国美术家》《中国当代艺术家》《新中国文艺40家》《中国一线大家》《感动中国· 最美艺术家》及台湾《中国美术》等多部辞书。
《华枝春满天心月圆》
至法天成，风韵超然
——记著名画家郑祖斌先生
“文艺是时代前进的号角，最能代表一个时代的风貌，最能引领一个时代的风气”。“文变染乎世情，兴废系乎时序”（刘勰）。郑祖斌先生笔下梅花属于新时代，其作品饱满丰腴，绮丽多姿，缤纷烂漫，它传达了一种越挫越勇的奋斗精神，发出高亢激越、催人奋进的声音。其系列作品思想精深、艺术精湛,被誉为当今画坛翘楚。
《清辉》
《人如明月清为神》
翻开画家郑祖斌老师的画册，一下子就被郑祖斌先生的梅花深深震撼到了。先生笔下的梅花，构图奇妙，用色典雅。繁而不杂，立意新颖，层层叠叠，朦朦胧胧，活现出了梅开时枝干苍劲、生机盎然的艺术效果，别有一番诗情画意，疏影横斜，暗香浮动，品赏间令观众置身画中，流连忘返。梅花形态有俯、仰、侧、卧、守、盼等，姿势分直立、曲屈、倾斜、纹理。其枝虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落有一种饱经沧桑，威武不屈的阳刚之美。梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐，或曲如游龙，或披靡而下，多变而有规律，呈现出一种很强的力度和线的韵律感。观之使人受到鼓舞，感到振奋，徜徉在画中梅花丛中，仿佛微风阵阵略过梅海，犹如浸身梅海。给人以 “梅花似我我似梅”至高境界。
《虎年大吉》
《古树幽花风情殊》
郑祖斌先生年逾七旬，数十年来精研国画，以梅花饮誉艺坛，一般人作画只能是情绪上的感受，达不到一定修养、没有一定内涵时也只能是一种精神上的来潮。然而，郑祖斌则不一样，他平常注意把学习的理论上升到艺术实践中去，运用正确的艺术理论来指导自己的艺术实践。从艺术深渊的长河中，去挖掘深层次的内涵。故其作品不仅是技法的精湛，更是他个人修养的纯粹。站在他注入修养品格而入画境的梅花图前，总能感觉郑老师人格力量的高尚和雄卓！对此国内诸多名家纷纷予以好评。中国著名评论家张弛说：“郑祖斌老师用笔、用墨的力度和层次，使其梅画在视觉和节奏感上出现了更为丰富的变化，在业内不为多见。”著名美术评论家薛永年评：“用笔流畅顿挫适宜，潇洒遒劲。而在画新枝时，则一笔拉出，引枝断而复连，停而不滞，一气呵成，梢头露出笔的尖锋，灵气飞动，生机勃勃。” 著名评论家杨立国对其作品赞曰： “胸中有丘壑 妙笔画梅花” 。 类似佳评颇多在此不一一列举。
《思君悠悠明月下》
扇面
领导人指出：“胸怀大志的文艺工作者，应当以先贤为范、向经典看齐，不断进行学习和创新，百尺竿头更进一步，在超越前人、超越自己的过程中，攀登艺术高峰。”我们相信，郑祖斌老师一定会以此作为自己的座右铭，致力精品，致敬经典，向更远处眺望，向新高峰攀登，在艺术道路走得更高更远，取得更加丰硕的成果。