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村上春树说过:如果一个城市没有愿意开小酒馆的人,那么这个城市无论多富有,都只是座内心空虚的城市。
又像朋友说我:你的生活应该有酒,也许有了酒的调剂,生活就会减少更多枯燥乏味、增添更多热闹乐趣。
于是,我来到了八仙酒铺子。
从外面打量八仙酒铺子,有着古代小酒馆的感觉。青瓦、木门、木牌匾、红灯笼、木雕窗棂……让人不觉眼前一亮。
此场景,仿佛来到水浒传的小酒馆,静静地站在这里,听见有人在窗边说:客官,请往里面走。恍惚中,我循着声音推门而入。
进来之后,我才发现,这里没有水浒好汉,没有武松、没有孙二娘、没有108位好汉,迎接我的是醉八仙。
《饮中八仙》壁画铺满了入口左侧的整面墙。
“饮中八仙”指唐朝嗜酒好仙的李白、贺知章等八位名人,亦称“酒中八仙”或“醉八仙”,这店铺的名字也是根据这个而取的。估计有很多食客喝酒时,会在内心和这八大仙人斗酒畅饮、论诗品文吧。
走进店内,错落有致的长桌、铺满地面的鹅卵石、满屋的粉色樱花,镂空雕花屏风、带有岁月痕迹的煤油灯,色彩鲜明的红色沙发、土罐装的酒和土碗,古代的挂画,摆放在墙上的四书五经。
整个空间里有激烈的碰撞与混合,描绘出一派“很江湖”的中式风。
如此的古色古香,唤起了我内心的古风梦。耳畔的琴声听来或缠绵悠长,或泉水奔流,或走马摇铃。
这里每一处精心设计的角落,都值得拍照留念。
最引人注目的,当属这面“网红墙”,木质吊牌刻着词牌名,以及一些古诗文句,都是关于酒,关于情,或关于意。转角处墙上的画中,有一位背对着你的红衣女子,长发飘飘,撑着油纸伞,站在樱花树下,俊美、洒脱、不羁、飘逸……
还有用木屏风隔出来的、半开放式的包间。
转了一圈回来,鸡脚和凉拌面早已上桌,陈店长催促我们要先吃面,说面坨了就不好吃了。在椅子上坐定,把思绪收回,抄起面,啃着鸡脚,又感觉好像不是在小酒馆里。
这家八仙酒铺子是一家由几位90后小哥哥开的,他们既是技术精湛的酿酒师,又是生动风趣的店小二。这家店虽然2019年才开业,一家简单单一的酒馆,没有乐队,没有歌手,但是借着独特的古风意境和精酿好酒,在这条街一走而红。从晚上8点到第二天凌晨5点都会有人来,就像陈店长所说,我们的酒馆不打烊。
我们来的时候是下午3点,阳光透过窗户倾洒进来,有种不想走的慵懒。
坐下,觉得自己就是江湖里的大侠或是画中的大仙,只想点一坛子酒,品尝寂寞的味道,倾听仙境的声音,体验离尘的感觉。
啥也不说了,店小二,上酒菜。
这里的酒,好喝。单看每一款酒的名字,都是别有一番韵味。
桃花酿,相思稠
三生三世,十里桃花,怎能不相思
陈店长介绍,这家店主要的特色就是自酿酒,这是一款以桃花做底的桃花酿,广受女士们的喜爱,淡香,口感柔和,味香但没有刺鼻味。单身贵族们来店里必点,总存有一种喝点桃花酒走点桃花运的侥幸心理。
玫瑰酿——笑红尘
玫瑰娇艳欲滴 一饮笑傲江湖
玫瑰的颜色比桃花颜色鲜艳,小嘬一口,玫瑰香甜味在唇齿间回荡,这款比较适合那些嘴馋但又不胜酒力的酒友们小酌哦。
樱花酿——如云烟
一盏樱花红陌上 风暖熏开花万朵
同样也是低度酒,粉嫩粉嫩滴,品一口甜中带酸,香气浓郁,不想烂醉,只想微醺的女士们可以上一套来慢慢品尝。
桂花酿——忘忧散
欲与桂花同再酒 终不似,忘忧愁
淡黄色桂花酿,酒香醇浓厚,上口带桂花香,微甜,不要被它的香味所迷惑,它可是这几款酒中最烈的啦。
米酒——女士钟爱
这一款酒的度数大概在8到10度,非常适合女士喝,小酒壶端上桌,醇厚的米香便飘散而来,甘甜中带有一点醪糟米香。
无论是原酿或清酿、桂花还是玫瑰,你都能清晰直白地喝到它应有的香气。
华灯初上,不知不觉坐在这里已经4个小时了,整个人都被暖色的灯光和柔和的音乐所包围,心情也不自觉高涨起来,微醺的气氛随之在空气里发酵。
你来这里丝毫不用担心酒不够喝,人家直接是用篮子上酒的,想喝多少就喝多少。在这江湖酒馆,就得有江湖气,就应该大碗喝酒。
来小酒馆喝酒的乐趣绝不仅仅局限于聊天,玩把抽签,来场惩罚局,这绝对也是撩妹的好绝招,看谁运气不好抽到下下签。
酒已上桌,再来点小食,八仙酒铺子的小菜简单,但是每道菜都特别入味好吃,有酸辣味的无骨鸭脚、酱香味的鸡脚、还有香脆的骨肉相连,一边吃一边喝,保证超级过瘾。
除此之外,还有人人爱吃的洋芋,你可以选择炸着吃,或者清水煮熟蘸蘸水吃。
有洋芋,当然也不能少了另一份最爱——烤豆腐,喝着小酒,听着音乐,再吃着烤豆腐,这种惬意感觉要到第二天才肯收口。
烤鱼滋滋作响,香气腾腾而起,让人不觉口舌生津、垂涎欲滴。
说实话,我还是喜欢这种feel的小酒馆,弥漫着江湖气息,和朋友一起吃肉喝酒,这或许就是行走江湖的侠风,两肋插刀的交情……
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套餐一:3份 价值238元红酒套餐(一支马努城堡红葡萄酒+冰毛豆+过水洋芋+瓜子+纸巾);
套餐二:5份 价值200元酒水套餐(一打乐堡+冰毛豆+过水洋芋+瓜子+纸巾);
套餐三:10份价值118元自酿酒套餐(一套自酿酒(四选一)+冰毛豆芋+瓜子+纸巾);
套餐四:20份50元代金券(满200元抵用50元);
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