每年的6月下旬到8月是荷花的盛开期，夏至伊始，荷花的最佳观赏季也到来了。在广州番禺的莲花山，一大片一大片碧绿的荷塘，容纳着超过1200个品种的荷花，它们或含苞待放，或迎风招展，成为广州夏日里最诗意的一道风景。

文旅融“荷” 全域花开

第34届全国荷花展在广州番禺莲花山开幕

借着荷花的花期，6月20日上午，第34届全国荷花展在广州市番禺区莲花山旅游区拉开了序幕。

据悉，“全国荷花展览”由中国花卉协会荷花分会主办，是全国规格最高、影响最大的荷花文化交流活动，此次在番禺莲花山旅游区举办的第34届全国荷花展为广州首次承办。

活动开幕式以网上“直播+录播”的形式举行。

在现场，充满岭南特色的单人鳌鱼舞让人大 开眼界，鳌鱼、状元、书生、罗伞等元素充分展现了非遗风采，带来满满岭南风情。歌舞《为荷而来》、《莲花开》等也为荷花盛会增添了喜庆气氛。

在线上，倡导“云端赏荷”新玩法，通过网络直播突破地域限制，没能到场的网友也可以通过YY平台，感受央广新闻客户端“在现场”栏目带来的开幕盛况，身临其境欣赏全国32组荷园艺景观、荷花品种展览及文艺展演，体验莲花文创作品展、文旅活动等精彩内容，感受“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的美丽景色。

同时，通过举办“线下+线上”文艺展演、文创作品展、抖音大赛、摄影大赛、寻宝大行动等一系列文旅活动，助推番禺“旅游+文化”“旅游+节庆”进一步深度融合，全面提升番禺全域旅游知名度、美誉度。

这么多荷花你都见过吗？

世界各地1200种荷花，500余种睡莲汇聚于此

荷花，也叫莲花，“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的品格，让古往今来的文人墨客都对荷花倾尽笔墨。但是荷花有超过1000个品种，对于很多人来说，可能还是一个新的认知。什么千瓣莲、舞妃、粉霞、龙飞、黄舞飞、仙女散花、红宝石，数不尽数。莲花的习性是晨开暮合，所以要观赏它最美的样子，一定要白天去。

特别要提的是，我们在现场遇到了一枝并蒂莲，也就是荷花的双胞胎，它生成的概率是十万之一，能遇上是缘分哦。

睡莲自古就被视为圣洁、美丽的化身，最佳花期是7-10月，也是昼开夜合。这次展出的睡莲，居然多达500种。大体可分为两类，一是在亚热带和温带地区的耐寒睡莲，以及生长于热带地区不耐寒睡莲。

园区内的睡莲品种让人眼花缭乱，有万维莎、泰国日落、暹罗紫、霞飞、谭群、羞涩新娘、双倍黄、暹罗小姐、橙色日落、皮蒂拉普、蓝女神等等，它们形态万千、颜色各异，它们摇曳生姿、招蜂引蝶。夏日来这里拍照打卡，妥妥的好看。

用荷花做的诗意菜，你一定要来试试

这个夏天最美好的事，就是去莲花山看完全国最高规的荷花展后，再去莲花山内的粤海度假酒店里，吃上一桌荷花做的诗意菜，清雅风韵的舌尖品味，全在一桌里。

坐定，先来一壶香水莲花茶，清清夏天的暑热。

前菜是花田喜事，黄色的莲瓣，沾着蜂蜜吃，有一种清雅的回甘。

夏雪花莲，就是锦绣刺身冰盘，阵仗极大，需要两人抬着上，白雾飘飘，美到爆镜。

播芳引露，就是香水莲花鸡。

翠莲风韵，淮山鱼肉做成莲藕的样子，炸成金黄色，携手配角鲜莲子和藕丁出场。

绿藏仙子，榴球用荷叶盛放，莲蓬里藏着好吃的美味。

莲湖庆丰，是船家制三鲜。

荷池倩影，是“膨鱼腮”红莲子汤。

邂逅荷处，是荷叶陈皮蒸虾立膏，这很广东了。

池鱼泳姿，是像生双食鱼，就是一鱼两吃，用蛋白来蒸鱼片，很嫩滑。

青出淤泥，是渔港四海宝。

花湖栖鹭，是莲香荔蓉双飞鸽。

彩蝶恋花，是彩蝶棋瓜伴藕粉。

花季仙境，是荷花点心。

莲话其中，冰蜜莲子蓉。

岭南佳果，是海鸥岛水果。

【游玩指南】

坐标：广州番禺莲花山

地址：广州番禺莲花山西门路123号

开园时间：09:00—17:00

赏荷时间：6月下旬至8月为荷花的盛开期

消费：荷花宴从668~3388不等，丰俭由人。

温馨提示：随着疫情防控常态化，番禺区内各开放景区景点严格落实防控措施，控制接待量不超过最大承载量的30%。建议提前非接触网上预约购票，并配备防疫设施和用品。景区也会为游客提供贴心和便利服务，引导游客安全、舒心游览。

赏荷请到番禺来

番禺绝对是是广州的宝藏区，这里文化底蕴深厚，旅游资源丰富。作为首批国家全域旅游示范区，番禺拥有世界级民族旅游品牌广州长隆，以及莲花山旅游区、宝墨园、广东科学中心、岭南印象园、沙湾古镇等一大批优质旅游景区。

趁着这次高规格的荷花展，番禺正大力推进荷花产业发展，带动文化旅游产业复苏，擦亮“岭南古邑·粤韵番禺”文旅招牌，打造大湾区赏荷高地。同时，以“中国旅游日”为契机，开启网络“四九墟”，以区内旅游产品和配套酒店、餐饮为主打，推出宣传活动和惠民措施，进一步激发文化旅游市场消费潜力。

这个夏天还没想好去哪里，赶紧来番禺，赏荷、觅食，游玩，过一个偷得浮生半日闲的荷香之夏。