“六月里摘蜜杏”,夏天一到,青岛崂山便在蜜杏的甜蜜中沦陷了。
你若只知道青岛啤酒,再懂点儿吃的话知道青岛蛤蜊,未免太可惜。
青岛崂山的蜜杏,更能承包你的味蕾。一颗圆滚滚的新鲜“水蜜杏”,金黄发橙的皮里透着一抹红,一口咬下去,会喷汁。
像吮吸熟透的芒果,又仿佛吃了一勺杏味冰淇淋,柔和细腻,每一啖都是不同的惊喜。
第一口是甜蜜,第二口是幸福,果真味如其名。不禁感叹,好蜜杏就应该是这样的,从前吃的都不过是“小儿科”。
· 每一口都是肉 ·
甜到会爆汁 幸福感爆棚
崂山蜜杏,凭借它格外优秀的品质,称霸了整个蜜杏圈。
迷人的桃香扑鼻而来,比水蜜桃还诱人。和普通蜜杏相比,竟然大了不止一圈。个大核小,满满的杏肉,厚实且绵软,细嫩无渣。
香甜蜜汁肆意流淌,充盈口齿,入喉入心,清冽开胃,真是销魂!一般的杏果是很难达到这种甜度的。
6月中旬崂山蜜杏长到黄金成熟期,柔而不烂,味道浓郁。过了这一季,就要再等一年。
· 崂山旷世仙山 ·
这片土地种的杏,公认香甜
这么好吃的蜜杏,得益于独特的种植环境,和一群有心人的耐心守护。
杏林位于崂山水库深处的小村庄——响石村,放眼望去,漫山遍野都是蜜杏。
山海相间的独特地形,地处温润的温带海洋性气候,为杏树的生长提供了为杏树生长提供了难得的生长环境。
好山好水不易得,开山造果园更是要细心呵护。
山地种杏需一阶梯一阶梯开垦出来,平地、堆砌、种树......经过两代人努力,低头弯腰,才种下那么多杏树。
取水自崂山水库,用纯净之水浇灌杏林,不用农药。
杏树生长缓慢,栽种多年才能结果,如今杏树正值盛产期,是自然的恩赐,也是人的精心呵护养就。
· 短短20天果期 足以惊艳整个夏季 ·
清晨采摘当日发货
六月中旬,终于等到蜜杏熟了。
不用催熟剂,因为吸足养分的自然熟桃子,才好看又好吃。
可惜,崂山蜜杏仅20天采摘期,想要吃到好蜜杏,得争分夺秒。
每日清晨5点开始人手摘杏,专挑饱满、自然熟的果子,淘汰率极高。
9点半质检、抽捡果核温度、测试糖度,10点称重、分拣、打包、预冷。
▲通过国际安全检测标准,215项农残和重金属全部未检出。
蜜杏个个形正,颜美,还滴着晶莹的露水。
· 从枝头到舌尖的鲜美 ·
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如有烂果包赔,超出一半则补一箱。
当这颗水蜜杏被你捧在手心,吃进嘴里,你会明白:“没尝过一年里只有20天才能吃到的崂山蜜杏,这个夏天就不值得过”。