儿童食品市场前景利好，逐渐热闹起来。

6月19日，三只松鼠子品牌“小鹿蓝蓝”天猫旗舰店上线，目前已经上架溶豆豆系列、阳光海苔系列、小奶酪块系列等婴幼儿食品，价格在19.9-49.9元不等。

此前，三只松鼠成立了“安徽小鹿蓝蓝婴童食品有限公司”等子公司，涉及婴童食品、婴幼儿配方乳粉销售、母婴服务等。同时小鹿蓝蓝定位为“三只松鼠旗下互联网婴童食品专业品牌”，对6个月-14周岁全面覆盖，零辅食一站式科学喂养，有认证营养师可以在线咨询。

儿童零食有了标准，

零食巨头“扎堆”齐发力

吃零食这件事是很多人小时候的美好回忆，有着不可抵抗的诱惑，但是“儿童零食”之前没有固定的标准，儿童的营养问题受到众多家长与相关组织的关注。

6月15日，由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施，对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定。这是我国第一个关于零食的专门标准，也是首个关于儿童零食的标准。

要求中将儿童按照年龄分为两个阶段：3至6岁为学龄前儿童，6至12岁为学龄儿童。根据不同年龄段儿童的生长特征，确定不同的重点营养素需求。

图片来源：天猫旗舰店

根据儿童零食的标准，也让家长们在选购食品时对“儿童零食”有了定义。

据了解，在三只松鼠布局儿童食品前，良品铺子已正式对外发布首个儿童零食的子品牌“良品小食仙”，超过40款儿童零食同步上线天猫旗舰店，包括包含饼干、牛奶、果冻、儿童鱼肠、功能型糖果等产品，在六一儿童节期间，良品铺子的儿童零食深受消费者的青睐。

随后百草味也上线了“童安安小朋友”新款儿童食品1.0系列，主要针对3~12岁。通过对营养元素做“加法”及对油、盐、糖等添加剂做“减法”，使其更适合儿童消费人群。

△图来源：天猫旗舰店

百草味相关人员表示，儿童零食将是百草味2020年的重点业务，后续百草味还将推出儿童零食的2.0版本。

其实在更早之前，更多的品牌已经转向儿童零食市场。去年10月，徐福记旗下品牌“自然食客”也推出一款针对儿童群体的零食盒子产品，解决孩子挑食问题。简爱近期也推出了为0-3岁宝宝研发的“父爱配方”酸奶，设计三种控糖配方，还加入了5种混合果蔬。这些品牌将零食打造出健康、营养，满足儿童对零食的口感同时，也满足父母对儿童食品的健康要求。

△徐福记“自然食客”

不过，目前儿童市场还没有代表性儿童零食品牌，其背后也是一个大机会。作为零食届的BAT，三只松鼠、良品铺子、百草味的的每一个动作代表着休闲零食企业竞争力的重要方向，儿童零食的利好前景，也足以察觉到食品行业对儿童市场的信心。

6000亿的市场规模，

每年儿童消费达万亿

根据我国人口统计年鉴数据显示，2018年底，我国0~4岁、5~9岁、10~14岁的儿童人口分别占总人口的5.89%、5.53%、5.44%，0~14岁儿童人口总数量为2.35亿。

随着二胎政策的深入，预计我国的儿童数量还将持续增加，儿童市场的潜力也引起了各品牌的巨大关注。

△图片来源：《2019儿童零食行业研究报告》

《儿童零食市场调查白皮书》显示，2020年儿童零食市场预计有6000亿元的市场规模。数据显示，从2018年到2023年，儿童零食市场预计将以10％到15％的复合年增长率稳定增长，在头部企业带头进入儿童零食行业后，相信会有大量企业加入，深耕儿童零食这个细分市场。

孩子消费父母买单，据中国儿童产业中心发布数据来看，80%家庭中儿童支出占家庭支出的30-50%；家庭儿童消费平均为1.7万-2.55万元，儿童消费市场每年约为3.9 万亿-5.9万亿元。而零食，就是其中一笔重要的开支。

如今，80、90后成家长主力军，不同于父辈一代，他们对于孩子的健康成长更加重视，营养成分成为选购食品最重要的参考之一，较好的经济基础和对消费品质的追求使得对孩子消费大幅上升。

在良品铺子的一份调研中，20.8%的家长购买儿童零食是为了让孩子补充主食之外所需的维生素。另一方面主要原因是安抚孩子情绪、充饥饱腹。

随着大健康的趋势，儿童肥胖、高脂肪、高盐等问题出现，零食普遍有健康化升级。儿童群体基数的庞大、父母的消费水平也为不断催生了健康儿童零食这片蓝海市场。

未来儿童零食中透漏哪些商机？

一提到零食两个字，很多妈妈脑海中浮现的就是各种膨化食品、高含糖的甜食、油炸食品以及含有添加剂、色素等。

那么到底儿童需要怎样的零食呢？

首先，不同年龄段和不同地区的儿童对于零食的消费习惯是不一样。我国的儿童零食相较于发达国家，还处于初级阶段，对于高质量的零食需求还有发展空间。

一直以来，国内3岁以上儿童食品没有明确标准，市场售卖的儿童零食按成人食品标准执行，但儿童身体机能尚未发育成熟，连大人都觉得不太健康零食，怎么能给孩子吃？

事实上，许多零食只是穿着“儿童零食”马甲，实则并不安全，中国零食市场五花八门，大人们也不知道怎么挑。由于儿童这个特殊群体，健康和质量是产品的重中之重。

其次，健康、营养是重要关注点。零食的健康化已然是个大趋势，健康品质是家长在购买儿童产品的重要关注点。

家长对孩子的饮食已经不仅满足于吃饱，还是吃的有科学营养。不少品牌在研发儿童产品时，更加注重蔬菜、水果等维生素营养的加入，或将坚果、果干、小饼干等科学搭配，使得产品的营养价值更符合儿童人群。

重要的是，包装的趣味性。0~3岁孩子的零食购买决策85.8%由家长决策，89.75%的6~14岁儿童的零食购买由自己决定。儿童食品不仅口味好还要注重体验感，这就要求品牌、产品与生活娱乐紧密结合。

儿童选择零食是非理性的，他们更关注包装上的卡通人物是否足够吸引自己，是否好吃。并且，儿童的心智和行动力没有大人成熟，所以需要设计更加符合儿童饮食习惯的包装，给孩子带来不一样的趣味性，体验感。

随着儿童零食市场的发展前景利好，抢滩这一新领域并正式布局的企业也将越来越多，但是想要做好儿童市场必须抢先抓住消费者的心智，差异化的儿童食品才有可能得到消费者的认可。

数字资料来源：《2019儿童零食行业研究报告》、町芒研究院

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