权威调查显示，职场人士60%以上的工作需要借助演讲来完成，将近90%的职场人士或多或少地存在着演讲恐惧症，所以职场人士都有接受演讲训练、提升演讲能力的必要。

每个人都有机会演讲，而且每个人都不得不演讲，因此掌握一些实用的演讲技巧和表达技巧就非常重要了。

但是大部分的职场人士觉得演讲实在太难了，但如果你经过专业系统的培训之后，你会发现演讲简单的就像吃一顿西餐。

豆豆要给大家分享一个演讲的“西餐”结构：开胃菜、主食、甜点，来帮助大家搞定大部分的演讲场合。

开胃菜

心理学家曾研究过听众的心率，发现大多数人的峰值是在演讲开始之前。随着时间的延长，听众的心率会越来越慢。换句话说，听众在演讲初期的专注度比之后要高。

因此在演讲的开头部分，你需要准备一道开胃菜，以此来抓住听众的心，好让听众进入“听”的状态。

开胃菜一般要回答这三个问题：

“要讲什么？”

“和听众有什么关系？”

“我有什么结果/观点？”

把这道开胃菜准备到位之后才能吸引住听众，让他们跟着你的节奏，接着听你演讲的主体部分。

主食

主食即整场演讲的主线。

有时候你听别人演讲，貌似感觉讲得还不错，但是却没有给你留下什么记忆点，这是因为演讲者没有对演讲的结构进行合理的设计。

主线不是主题，主题是规定了你演讲的范围，而主线则是你呈现主题的关键步骤。打个比喻，主题是树根，而主线是表现树根的树干和树枝。

演讲的主线和逻辑结构依据演讲内容和演讲风格而各有不同，可在大多数情况下，以下3点需要注意：

知道你面向的听众是谁，他们的层次水平在哪里？

他们有着什么样的困惑与期待？

他们关心的问题是什么？

记住一个关键词：少即是多。很多人讲到自己擅长的东西就刹不住车，要知道很多内容并不是要点，要克制这种冲动。

尽可能最多只讲三件事。无论你需要讲多少事情，都请你把它归纳为三点。因为人的大脑和精力，最有效地只能对付三件事。

并且在演讲的过程中找机会重复罗列你的三个主要观点，以数字“一二三”的方式呈现。

甜点

所谓甜点，就是在演讲即将结束时，让听众获得一个“心理奖励”。

这个部分不需要再有信息量，而是要回到情绪上去，给听众留一个好印象，使大家带着感动和启发回到自己的世界。

好的甜点可以是一则故事、一个比喻或一句名人名言。

以一个表达急迫性的演讲为例，“甜点”可以这样做：

“公司的业绩在上个季度已经出现了大幅下滑，我相信大家心中一定和我一样的焦虑，我们需要找到问题的根源然后来解决它，而现在我认为真正的问题就出现在这个地方，如果我们今年不做这件事，明年一定也不会做，一直拖下去问题永远也不会解决，所以希望我们能在最快的时间内作出决断。”

以这样的方式在演讲结束时号召和激励大家一起解决现有问题。

演说其实是由心出发，用心观世界，用心陈述自己的想法！

一个成功的演讲者一定是让听众走进你的演讲，让听众在思想和心理上与你产生共鸣，这样的演讲才更富有吸引力。