// 征集农业、食品企业案例，需在商业模式、技术、产品及市场等领域有特点、有创新。

根据中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员“梁书民”博士的研究，全球各大洲农业自然资源相对丰富度从高到低排序依次为俄罗斯、大洋洲、南美洲、北美洲、非洲、欧洲、亚洲和中国。

美国地质调查局(USGS)发布的30米分辨率的全球农田分布地图

（1）欧洲。欧洲是现代农业的典范，英国、荷兰、丹麦等也是现代农业的代表，单以农业自然资源的禀赋论，俄罗斯与乌克兰则是最具农业发展潜力的欧洲国家。俄罗斯农业资源丰富，但生产方式粗放，土地生产率较低，长期以来主要依靠扩大耕地面积来增加产量，近年来随着具有先进技术、优良管理经验的农业企业数量不断增加，俄罗斯农业发展大有潜力。乌克兰的农业部门缺乏投资，土地开发比例只有30%左右，即便如此，乌克兰仍是世界粮食出口大国之一。世界银行认为乌克兰是世界上有潜力大幅提高粮食出口的少数国家之一。

（2）大洋洲。主要为澳大利亚与新西兰，两国均以畜牧业为主，种植业尤其是旱作农业也很发达，近年来澳新地区的有机农业发展也较快。

（3）南美洲。大部分地区属热带雨林和热带草原气候，是第三世界最发达的农业区。受欧美资本影响，部分具有比较优势的农业细分相当发达，如巴西的大豆、甘蔗、咖啡、水果产业，阿根廷的牲畜养殖业，秘鲁和智力的渔业等。但，其农业结构不合理，导致部分国家的粮食自给还存在一定问题。巴西全国可耕地有3亿多公顷，尚未开发利用的土地面积相当于中国现有可耕地的总和，估计约有1亿多公顷。巴西是全球农业开发潜力最大的国家。

（4）北美。是世界上最发达的农业区，同时也是世界最大的农业出口区域，掌握着全球农业的话语权。北美的农业现代化、专业化、产业化发展程度较高，并基本实现地域专门化，且美国、加拿大和墨西哥的农业一体化趋势不断加强。

（5）非洲。整个非洲地区可开发耕地有8亿公顷，实际开发不足1/4，水资源蕴藏量占世界总量的2/5，实际开发不到1/10，农业生产潜力巨大。随着非洲经济的发展，基础设施的不断完善，在人口增长的压力下，农业增长很快。2000年至2010年，非洲农业生产的公顷产量增加了45%，年均增长率达到2%，其中谷物产量更是从一个非常低的水平上升到每公顷约1.5吨（其中南非每公顷平均产量超过3.5吨），劳动生产率也提高了24%，北非、南部非洲和西非甚至提高了40% 以上。

非洲农业的问题与南美洲相似，出口农产品主要为水产品、热带水果、蔬菜、咖啡、茶叶等初加工农产品和园艺产品，主要进口产品为粮食、油料和畜产品。非洲农业待开发土地面积巨大，增产潜力巨大，同时也有着巨大的进出口增长空间。但需要注意：非洲国别众多，发展情况不一，农业产业链基础和配套薄弱，是非洲农业投资、开发的巨大限制，投资非洲农业需谨慎。

（6）亚洲。亚洲尤其是东南亚是全球农业开发潜力最大的区域之一。

东南亚的耕地面积达7495万公顷，其中：印度尼西亚、马来西亚和菲律宾的农业十分相似，均是热带经济作物大国，但粮食安全仍有待解决；泰国是全球第五大农业出口国；柬、越、缅、老等国也有很大农业增产潜力。

东亚的日本，是全球农业标杆之一，以精致农业而闻名。日本在政府统一组织和指导下的农业技术推广体系已经达到了相当完善的程度，农协也发挥着巨大的服务作用。同时，因为品种优良、生产模式先进、管理细致、标准化程度高，日本农产品的品质优良。且，日本农户的专业化生产格局十分明显，农产品标准化世界领先。

南亚的印度，农业资源丰富，耕地面多达1.43亿公顷，人均耕地0.16公顷（我国的两倍），印度仍以传统农业为主，但转基因农业十分发达，小麦、水稻、棉花、蔗糖、香料产业具有比较优势，其他农产品相对落后。

西亚的以色列有众多农产品的单产及加工技术处于世界领先水平，种业、农资业、果蔬业、淡水鱼养殖十分发达，设施农业、节水农业、科技型农业如人造肉等技术先进。2015年，每个以色列农民可供养400人，在沙漠化严重的背景下不仅实现了粮食自给还能大量出口，以色列占据了欧洲40% 的瓜果、蔬菜市场，还是仅次于荷兰的第二大花卉供应国。

综上，农业生态圈繁杂广大，总体说，全球农业开发潜力如上，但在具体细分品类中，还需就国别及地区进行细致研究。可参考本公众号（fengtouriji）的海外农业投资的文章。