谁能想到
2020夏天
最火的关键词是
路边摊
自从总理点赞了地摊经济
全国各地都开启了“摆摊大业”
逛夜市
成为菏泽人民
日复一日的标准动作
冒着热气和琳琅满目的路边摊
是城市的一道微光
充满谜一般的魅力
在菏泽
热闹的夜市有很多
东方红大街、区委广场、振兴北路
甚至每个小区、楼下都有
其中
和平南路夜市
是最吸引人的夜市之一
和平南路的地摊夜市
和平南路
是菏泽最近十年间
变化最大的一条街道
天还没完全黑
和平南路上就开始躁动起来
人们都络绎不绝涌向这里
道路两旁的商贩
则会早早地把位置占好
准备食材、搭帐篷、摆桌椅
一天的工作开始了
夜幕降临
彩色招牌串成午夜彩虹
露天大排档人声鼎沸
形形色色的流动小摊
汇集天南地北各种美食
生活小杂货、美甲、贴膜
图书、衣服
和平路便民市场
记得几年前
这还是“脏乱差”的老旧菜市场
菜贩们在石板上卖菜
蔬菜瓜果、油盐酱醋
随意摆在地上
一下小雨
路面泥泞得不行
现如今
这座市场摇身一变
成为了现代化的便民市场
干净、明亮、整洁
极大地方便了
周边市民的生活采买
作为菏泽人的深夜食堂
钟爱美食的我们
来到和平南路夜市
首要任务
一定就是 觅食 啦
来自各地的美味
是和平南路夜市的灵魂所在
杂粮煎饼、风味鸡叉骨
铁板鱿鱼、羊油大饼
烤面筋、鸭脖王
白吉馍、香脆鸡柳
串串香、无骨凤爪
数不尽的美食
在这条小路上汇聚一堂
现场制作的鲜果炒酸奶
夹杂着奥利奥、坚果的醇香
冰爽鲜美,令人沉迷
风味鸡叉骨
小时候最馋的味道了
各式各样的鸡腿、鸡架
骨肉相连、串串、洋葱圈
肉食者的最爱
随着城市的变迁
小时候随处可见的羊油大饼
现在已经屈指可数
这家羊油大饼
许多人都特意赶来吃
热气腾腾的油锅上
浓郁的羊油香气
令人欲罢不能
每天不吃上一个就浑身不舒服
没有 鱿鱼和烤面筋 的夜晚
是不完整的
那种随风飘来的油脂香气
有几个人能抵挡的了
关东煮和串串香
是女孩子们的最爱
小小的一个摊位
也能涮出天下美味
紧紧地拴住吃货们的心
这家 石磨肠粉
也特别有名气
蒸制时师傅根据顾客的要求
加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉
虾仁、玉米、火腿等等配料
最后加上特制的酱
口感爽滑,韧性好
味道鲜香,新鲜营养
白吉馍
菏泽人童年记忆中的美食
软糯喷香的肉块
夹在热腾腾的白馍中
一个白吉馍能顶上一顿饭
街拐角的这家 水果茶
经常排很长的队
各种时令水果与茶一起制成的饮品
无论是颜值还是口感
都让人喜欢到不行~
正值当季的 小龙虾
散发着红彤彤的诱人气息
让无数人原地放弃减肥计划
最传统的 鸡蛋煎饼摊
铁锅正滋滋冒着香气
韭菜与鸡蛋的味道
无比诱人
地摊:梦开始的地方
在和平南路
嘈杂市井的人潮中
路边摊小贩的吆喝声
混杂着美食的香气
多来几次
老板也记得你的口味
在这片夜市中
每个人都想自己的摊位
成为夜市中最亮的星
黄底红字的招牌
炫目亮眼的灯光
最能吸引人的目光
对于许多地摊老板来说
夜市是一个维持生计的地方
也是一个奋斗的起点
有个老板说
在夜市摆摊已经干了十多年
曾经辗转多个地方
今年以来
夜市经济蓬勃发展
他的生活也因此有所改善
除了各色美食外
堪比“小商品市场”的排面也不会缺席
10块钱8双的袜子
10块一瓶的香水
20一条的裙子
30一次的美甲
买不了吃亏买不了上当
夜市上
每一盏午夜霓虹的点亮
都代表着菏泽人
面对未来的乐观与决心
很多人都喜欢逛夜市
而至于为什么
大概我们都享受
逛夜市那份自由自在和无拘无束
一个城市的烟火气
夜市必不可少
黄河水养育出的菏泽人
骨子里流淌的
就是江湖气的血液
而这夜幕下
喧嚣热闹的烟火气
正对了菏泽人的胃