大家都知道云南是属于热带地区,当地的环境是非常适合种植各种鲜美的水果,所以水果就成为云南当地最有标志性的一种美食,可能是云南水果太多的原因,当地人创新了很多创新水果吃法,今天就给大家介绍几种奇葩的水果吃法,这些奇葩的吃法源于云南,虽然很美味,但是真的让人刷新三观,一起来看看吧。
1、青芒蘸辣椒
青芒,也就是还没有成熟的芒果,被称为“情人芒”,含有大量的营养元素。芒果是很多人的最爱,每年夏天很多人都是一箱箱的订购,云南就是盛产芒果的地方,而且云南人发明了一种奇葩吃法,将青芒果去皮蘸辣椒粉吃,想想都觉得可怕,很多人看到这种蘸着辣椒吃生芒果的方法感到非常的惊讶不能接受。但是没想到吃上一口味道非常酸爽可口,吃完整的非常清爽开胃。
2、油炸芭蕉
你听说过云南的炸芭蕉吗?和菠萝一样,芭蕉不仅可以当水果,还可以当菜。把熟透的芭蕉扒皮,放入油中,炸制金黄起锅。在表面撒些盐即可。外面吃起来是脆脆的,但里面却还是原味。表皮全部变成了黑褐色,看上去又脏又丑,很多外地人根本不敢尝试,但是据说味道确实不错,炸过的芭蕉又香又软,吃起来软滑润口,很是美味!
3、凉拌木瓜丝
木瓜也是典型的热带水果,去到云南人们最常见的一种水果肯定就是木瓜了,但吃多了总会腻,所以当地人就创作出了这道凉拌木瓜丝。它水分充足,清甜爽口而不腻,不过他们用的是青木瓜啦,去皮切成细丝,加入各种食材和调料拌匀,吃起来确实还不错,别有一番风味。
4、酸水泡梨
泡梨是云南大理当地人独有的一种泡腌水果,吃起来酸、甜、脆和浓郁的醇香味道。从前听说过东北有冻梨,没想到云南人更大胆,直接把梨当成了酸菜,用酸水浸泡腌制,简直无法想象!但是吃过的人却表示,味道挺好吃的,酸酸甜甜很爽口,比直接吃美味多了!
云南人的4种“奇葩”的水果吃法,虽说是刷新了三观,但吃过的人都说美味,网友:云南人可真牛!以上这几种奇葩水果,你喜欢吗?