精酿啤酒设备的产量是怎么计算才是准确的?

对于啤酒设备来说我们虽然还很陌生,但是却都知道它是用来生产酿造啤酒的设备,大多用于啤酒生产企业或是小型啤酒作坊,那么根据啤酒设备产量的不同,可以有小型啤酒设备、精酿啤酒设备、自酿啤酒设备等多个类型。精酿啤酒设备的产量是如何计算的呢,下面麦德氏啤酒设备小编就带大家来了解一下吧。

日常500升的发酵罐有效容积500升?还是每日产能500升?这是一个误区,市面有啤酒设备厂家日产500升的啤酒发酵罐,结果啤酒发酵成熟,排了1-2次酵母后,就剩下450升左右,甚至更少。

那么日常500升的啤酒发酵罐为什么发酵完排了1-2次酵母后有没有500升呢?麦德氏啤酒设备设计的时候,日常500升的设备,容量设计的时候要大于500升,如在500升发酵罐总容积设定605L,在发酵罐中发酵的时候的酒容量530升酒浆,剩余几十升空间让酒浆发酵,发酵过程中到成熟要拍酵母,一次排大约8-10升,等发酵成熟后酒剩余500±5升。

还有一点需要注意是,500升的啤酒设备一般不能说是日产500升,下面小编给大家举例说一下一般麦德氏啤酒设备的日产量是怎么算的,比如你的啤酒设备是一拖四,你想要酿两个品种的精酿啤酒,那么就是一个品种就是可以酿两罐,但是精酿啤酒的发酵周期一般是七天,所以有一罐酒一直是发酵的,也就是说七天之内一种口味的精酿啤酒只能卖500升。综上而言,一拖四500升的啤酒设备,日产是143升左右。麦德氏啤酒设备的这个算法是保证不会出现没酒可售的情况下算的平均值,这个日产如果不能满足需求的话,可以增加发酵罐,比如一拖五、一拖六、一拖八等。

麦德氏啤酒设备小编今天的分享就到这里了,这也是在购买啤酒设备时的一个重要考虑因素,希望对大家有所帮助,大家有什么不明白的也可以给麦德氏啤酒设备小编留言。

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