摘要

从旅游企业的角度来说，湖泊旅游是指利用湖泊富于变化的水文形态、生动的自然景观、良好的生态环境、丰富的人文积淀和相关的游乐设备设施，向旅游者提供的全方位的服务产品。从旅游者的角度来说，湖泊旅游是指以体验湖泊的特殊景观环境和进行以湖泊为依托的各种活动为目的的旅游经历。

从旅游企业的角度来说，湖泊旅游是指利用湖泊富于变化的水文形态、生动的自然景观、良好的生态环境、丰富的人文积淀和相关的游乐设备设施，向旅游者提供的全方位的服务产品。从旅游者的角度来说，湖泊旅游是指以体验湖泊的特殊景观环境和进行以湖泊为依托的各种活动为目的的旅游经历。

01

湖泊

湖泊概念：

湖泊是由湖盆、湖水和水中所含物质（矿物质、溶解质、有机质以及水生生物等）组成。湖泊就是指陆地上低洼地区储蓄着大量而不与海洋发生直接联系的水体，并参与自然界的水分循环。因此，凡是地面上一些排水不良的洼地都可以储水而发育成湖泊。

湖泊分类：

按湖水排泄条件分为外流湖和内陆湖；

按湖盆成因分为构造湖、火口湖和冰川湖、堰塞湖、岩溶湖、冰川湖河迹湖、风蚀湖、人工湖等；

按湖泊热状况分为热带湖、温带湖、寒带湖；

按湖水中的营养物质分为富营养湖、中营养湖和贫营养湖；

按湖水所含盐度分为淡水湖、微（半）咸水湖、咸水湖、盐湖、干盐湖、砂下湖。

国内湖泊分布

我国幅员辽阔、地理形态丰富多样，数量众多，类型多样，湖泊总数为11万个，其中天然湖泊24000多个，人工湖泊86000多个。按照地理区位，国内湖泊可分为五大湖区，包括青藏高原湖区、东部平原湖区、蒙新高原湖区、东北平原湖区、云贵高原湖区，尤以东部长江中下游平原和西部青藏高原最为密集，形成东、西两大稠密湖群区。国内著名的5大淡水湖——岳阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖和巢湖，即位于东部平原湖区，长江中下游及三角洲地区，更是河网交织，湖泊星罗棋布。

02

湖泊旅游

湖泊旅游定义

湖泊旅游分类

湖泊旅游发展特点

湖泊资源呈现西北丰富于东南，观光、休闲、度假形态并存

湖泊旅游发展历程

中国湖泊旅游发展随着旅游功能重心的转移呈现阶段性特征

目前处于湖泊旅游蓬勃发展期，是在观光湖基础上的转型升级阶段

湖泊旅游的核心向着休闲、度假转化

湖泊空间发展模式

（1）中心扩散模式

（2）城湖联动模式

城区与湖区相结合

湖泊旅游的开发模式

（1）观光旅游驱动

以绮丽的湖泊风光为核心特色，打造“湖泊旅游+文化城镇+休闲+”的模式。

典型案例：奥地利哈尔施塔特湖、韩国普门湖、美国尚普兰湖、英格兰湖区

（2）康养度假驱动

依托湖区优良生态环境，打造“康疗养生+湖泊观光+文化体验+”的模式。

典型案例：杭州千岛湖、荷兰艾瑟尔湖、日本芦湖、德国沙米策尔湖畔的巴特罗萨等。

（3）美食休闲驱动

以特色美食为核心特色，打造“美食休闲+湖泊观光”的模式。

典型案例：昆山阳澄湖

（4）运动休闲驱动

以体育运动项目为核心特色，打造“运动休闲+湖泊观光+度假+”的模式。

典型案例：法国安纳西湖、瑞士Rotsee湖、北京昆明湖、南京玄武湖

（5）科考探险驱动

依托湖区特殊地形地貌或人文历史等，打造“科考探险+湖泊观光+”的模式。

典型案例：新疆罗布泊，新西兰陶波湖、英国尼斯湖

（6）旅游地产驱动

以湖岸别墅等度假地产为核心特色，打造“旅游地产+湖泊休闲+”的模式。

典型案例：意大利科莫湖

（7）特色产业驱动

以湖泊旅游业为基础，引导/延伸发展湖区会展会议产业、文化创意产业、农林渔业等，带动湖区区域经济整体开发。

典型案例：博登湖

03

国内外湖泊旅游开发案例研究

（1）生态旅游驱动——英格兰湖区

概况：位于英格兰西北海岸，靠近苏格兰边界，方圆2300平方公里。是英格兰和威尔士的十一个国家公园中最大的一个。

文化历史：世界上最早的石墨铅笔的发源地。

城市依托：区位优势明显，靠近苏格兰边界；湖区有着英国最繁华的小镇——温德米尔镇和拥有一个奶酪市场的凯西克镇。

生态旅游开发模式：

（1）以历史文化和山水自然资源为依托，全方面的开发发展旅游。

（2）完善基础设施和产业体系，根据地形条件的不同，以生态旅游为主，融合了销售、酒店、餐厅等产业体系。

（2）康养度假驱动——杭州千岛湖

概况：位于浙江西部与安徽南部交界的淳安县境内，小部分连接建德市西北。面积580平方千米，蓄水量178亿立方米，千岛湖水在中国大江大湖中位居优质水之首，为国家一级水体，不经任何处理即达饮用水标准，被誉为“天下第一秀水”。2001年，千岛湖风景区被评为首批中国AAAAA级旅游区。

自然资源：植物种类丰富，有1786种，动物昆虫种类多样，有2000余种。

湖中岛屿森林覆盖率达82.5%。有13科94种形态各异的鱼类资源有“鱼跃千岛湖”、“水下金字塔”等奇特景观。

水资源水质为国家一级水体。

“森林氧吧”，就是说以森林、清泉、山石、溪涧、瀑布为基点，以高含量的对人体健康极为有益的森林空气负氧离子和植物精气等生态因子为特色，辅以各类简约、朴素且与环境格调相一致的游憩设施。

（3）美食休闲驱动——昆山阳澄湖

概况：位于江苏省南部，东依上海，西邻苏州，交通、区位优势得天独厚，占地面积约120平方千米，是一个集休闲、度假、美食、康疗等于一体的多功能旅游度假中心。

发展特色：

以大闸蟹为核心，阳澄鳊鱼、鳜鱼、青虾、螺蛳等八大湖鲜为辅的标准桌餐已成为美食游的主打产品。

以蟹为中心，以水为脉络的综合性生态公园和具备高端度假设施的休闲度假旅游。

结合阳澄湖蟹文化节，为区域特色经济发展注入了强大动力。

以蟹为主的农产品生产、观光游延伸农业产业链。

（4） 运动休闲驱动——南京玄武湖

概况：玄武湖是江南地区最大的城内公园，也是中国最大的皇家园林湖泊、仅存的江南皇家园林，被誉为“金陵明珠”，现为国家重点公园、国家4A级旅游景区。玄武湖为风景园林，亦为文化胜地，历代文人骚客，占地面积502万平方米。

区位：位于南京市玄武区，东枕紫金山，西靠明城墙，北邻南京站。

体育运动活动：第三届亚洲跳伞锦标赛、第六届全国残疾人运动会闭幕式

园事活动：第二届中国国际园林花卉博览会、2004世界名城会闭幕式、第六届中国南京赏石展暨国际赏石展、全国第七届菊展等国际性、全国性园事花事活动，以及中央电视台欢乐动画城、龙聚玄武六朝风大型灯展等园事活动

（5）科考探险驱动——英国尼斯湖

湖泊类型：淡水湖

区位：位于横贯英国苏格兰高地的大峡谷断层北端

概况：湖长37公里，最宽处2.4公里。面积并不大，却深。平均深度达200米，最深处有298米。海拔52英尺，24英里长，一英里宽，对外唯一的联络水道是尼斯河。

水怪传说：蛇颈龙，是生活在一亿多年前到七千多万年前的一种巨大的水生爬行动物，也是恐龙的远亲；它有一个细长的脖子、椭圆形的身体和长长的尾巴，嘴里长着利齿，以鱼类为食，是中生代海上的霸王。

特色景点：苏格兰高地作为冰河世纪的最后一个据点，苏格兰高地的美让人难以捉摸。一望无际的高地没有北欧那样无尽的森林，也不是枯寂的荒漠，而是被舒缓起伏的低矮绿草和苔藓所覆盖。那种低矮、稀疏的植被苍凉地生长着，全然不像英格兰原野上的青翠欲滴。裸露的岩石、清冽的空气，时时提醒着你这是海岛上的高原。

特色活动：探险游泳竞赛

（6）旅游地产驱动——意大利科莫湖

区位：位于意大利北部与瑞士交界的伦巴第政区，距离米兰市之北40公里。

概况：科莫湖世界著名风景休闲度假胜地，意大利著名风景区，位于阿尔卑斯山南麓的一个盆地中，它长31公里，宽5公里，湖面海拔约200米，面积146平方公里，大深度达410米，为意大利第三大湖。

湖泊类型：冰川湖

景区特色：以自然景色优美著称，滨湖建有许多华丽的别墅、公园，沿湖一带为旅游胜地。湖边一些很有历史价值和建筑艺术价值的别墅也是其最吸引人的地方，建有让世界各地名流趋之若鹜的湖畔别墅，湖上可通轮船。

（7）特色产业驱动——博登湖

区位：位于瑞士、奥地利和德国三国交界处

概况：博登湖面积536平方公里，最深处254米，是德语区最大的淡水湖，每年为当地450万居民提供1800万立方米饮用水。

开发特色：

形成一大龙头产业

旅游业为博登湖区域的支柱产业，形成了以健康养生产业、运动休闲产业、博彩娱乐业等为主的旅游产业集聚区。

旅游业每年对GDP的贡献率高达12%左右，增加就业，湖区失业率处于欧洲较低水平。

汇集十大产业集群

以旅游业为主导，集聚环境技术、包装技术、纳米技术、健康医疗、航空航天、生物技术、食品工业、汽车零件制造以及教育与培训等十大产业。

优化区域经济结构

第一产业比重3%、第二产业比重37%，第三产业比重约60%。