如果说早餐是一座城市的良心，那么夜宵就是一座城市的灵魂。
夜宵是反映一个城市原始面目的最好元素。华灯初上，待一排排夜宵小店冒着烟气在原本安静的街道上沸腾起来，整个世界便开始了它的疯狂。
一个个摊主们推着小车不知道从哪个角落陆续跳出来，斑驳的光影里闪现觅食的面孔。他们彼此陌生，却又因为夜里食物的温暖相聚在一个个夜宵摊面前。
此时，不管你是两三好友还是孤影一人，不管你是心怀惆怅还是满心欢喜，这里，都将是你一人的地盘。
没有什么是一顿宵夜解决不了的，如果有，那就来两顿！
那身在南京的我们，哪里是最适合“撸”宵夜的地方呢？
吃货菌搜罗了一些适合吃夜宵的地方，前方高能！！大家可要收起口水，keep住了喂！！！
说起来你可能不信，夜市这个拥挤的露天的几平米见方，居然还能做起大排档。
同曦大排档的夫妻俩就将整个餐馆搬进了夜市。
所有菜色都是搭配好装盘，来的食客点好菜，直接给老板就是一顿下锅爆炒。
一共两口锅，七七八八的调料码的整整齐齐，煎炸烹煮全在这里。
青椒干子、糖醋排骨、白菜炖锅……夫妻俩默契十足，炒煮装盘，食客只需安心坐在位置上等待上菜即可。
地址：同曦胜太农贸市场
人均：40元
提起这家店很多人可能都说不上来名字，但只要一说麦德龙门口那家新疆烧烤，大家立马就会反应过来，就是那家麦德龙门口排队很长的烤羊肉串！
图源：大众点评@抗忙北鼻叫奇葩
就是这家无论何时都在排队的烧烤店了，开了很多年，一排肉串放在烤炉上架着，串串肉块都大得惊人，看一眼馋虫就被勾起来了！
图源：大众点评@一直想瘦的温妹
买完这一样一把肉串，请答应小小不要拿着到处走动了，不然简直就是带着一个重磅炸弹啊，路过哪儿都有人用垂涎欲滴的目光看着你！
图源：大众点评@小昕不爱吃青椒
地址：卡子门大街100号
人均：38元
南京24小时营业的鸭血粉丝汤着实不多，这家是夜车老司机圈中一直相传的美味之地。
仅仅10元一碗的鸭血粉丝，满满覆盖着鸭血、鸭肝、鸭肠、豆腐果。
所有的食材都饱满，所有的用料都极用心，放在眼前的满满当当，也是吃下肚子里的满心欢喜。
最让吃货菌爱的就是这一口鸭汤，鲜而不咸，每一丝汁水都顺着食材和粉丝一块儿下肚。
这样一碗暖心暖胃的鸭血粉丝汤，怎么能不让无数深夜寂寞的灵魂辗转反侧呢？
地址：福建路十字路口（南京财经大学旁）
人均：10元
老虎滩每天都在排队，一直排到半夜，稍微去迟一点就要等1、2个小时。而且不仅位置需要预定，就连部分海鲜也只有预定才能吃到！
人均不低，但绝对物超所值。牛肉、脆骨、鸡翅等等烤串都很好吃，完全没有雷区，特别是鸡翅，皮被烤的脆脆的，肉也很香很嫩。
图源：见水印
既然叫海鲜烧烤，海鲜是一定不能错过的。花甲个头很大而且没有沙子，鱿鱼加了小茴香，肉质Q弹入喉……总之每种食材都很新鲜。
图源：见水印
地址：云锦路79号-1
人均：110元
说起夜宵，又怎么能少了炸串呢？财大油炸一出手，无人能及。
他们菜品非常新鲜，估摸着有50多种，清洗的也很干净，锅里的色拉油也是刚开瓶的，清澈透明。
图源：大众点评@杠杆滴啊
吱摊子，摆盘子，放锅子，一晃半小时过去了。滤干净油，刷酱，不同的菜下锅的顺序也都是有讲究的。
图源：媛味
他家的土豆片绝对是神来之笔！切得超级薄的土豆片，高温油炸之后简直比薯片还脆！再刷上他家自制的辣酱，一口接一口绝对停不下来。
图源：大众点评@—破曉—
图源：@喵喵爱Cheese
地址：中山北路盐仓桥8号
人均：50元
三条巷里大大小小那么多家面馆，一家人的生意依然很不错，听说还入选了“南京十佳的大碗皮肚面”，也有人说这是整条街上最好吃的面条，没有之一。
之前在三条巷45号，现在搬到了18号，搬来搬去还是在三条巷，没变。
图源：大众点评@食遍金陵
六鲜是招牌，皮肚尤为鲜脆，红汤汤底味道浓郁，浸泡的皮肚更是口感丰富。
图源：大众点评@不要温柔的走近
吃六鲜面的时候先品尝一下原味，吃了一半以后加一点醋进去，味道就显得更为香浓，酸甜适口，这就是红汤面的独到之处了，将小煮面和老卤面做到了完美结合。
图源：大众点评@不要温柔的走近
地址：三条巷18号
人均：23元
在南京，稍微人多一点的街巷上就会有一家哈尔滨水饺，但能让江苏电视台栏目推荐的还是赫记。
图源：大众点评@小吃户娜娜
手擀的饺皮Q弹又有韧性，皮微厚，里面是灌汤的水饺馅，种类有很多，香菜馅、猪肉白菜、虾仁、牛肉、酸菜猪肉、韭菜猪肉等等，总有一种合你胃口。
疯狂被种草的香菜水饺，连不吃香菜的都被深深圈了粉。
图源：大众点评@妍妍0124
区区饺子可能无法满足吃货们的胃，再来碗牛杂汤，热乎乎的，填补胃里剩余的空隙，这样才能给一顿饭画上圆满的句号。
图源：大众点评@罗洛芸伊
地址：三元巷2号104室（近中山南路）
人均：18元
这家店在丁家桥和童家巷的交界处，开了二十几年，在南京的清真界绝对榜上有名。
锅贴却是店里的招牌，来店里的人必点锅贴。整个店铺有一侧公开厨房专门卖锅贴，制作过程也是完全可以看见的。
刚出炉的锅贴看上去十分诱人，金灿灿的外皮，看着就食欲大增。个头很大，女孩子饭量小一点，一两都吃不完。
整个锅贴金黄酥脆，皮薄馅满，肉质鲜嫩，汁足味鲜。
锅贴一定要趁热吃。轻轻咬一口，甜甜的汤汁就会溢出来，蘸上点辣油和醋，好吃到停不下来。
吃锅贴配一碗牛肉汤最合适了，既能解腻，又不会很撑肚子。
牛肉汤里配的都是干切牛肉，牛肉片狠多，特别实在。搭配点香菜和葱末，汤的味道非常不错。
店名叫拉面大王，拉面自然也不能错过，店里拉面有很多口味，干切牛肉拉面比较受欢迎，牛肉吃上去口感更好一点，但也是因人而异哦。
地址：丁家桥18号（中大医院对面）
人均：22元
以服务著名的海底捞本来就是吃火锅首选之地，抖音各种网红吃法更是让海底捞热度上升。
中山南路这家店是南京首家24小时服务的海底捞，拥有超大超多的就餐位次，虽然排队，但也总让无数捞粉甘之如饴。
火锅真的是最具参与感的美食，也是最能解决众口难调和选择困难的最佳选项！
当大家把自己喜爱的食材丢入麻辣锅和番茄锅，涮上一番，浸入自己调好的蘸料里，还有什么比这更满足？
海底捞酥肉的干碟蘸料真的是超级香，吃货菌一提筷子就停不下来。
海底捞的功夫面，技术含量很高，与其说是菜品，不如说是节目。
每次去海底捞拉面的服务员都能够赚足食客的眼球，一个小面团东甩甩西甩甩，拉拉便成，下锅煮熟后居然还十分有劲道。
地址：中山南路301号通服大厦4楼
人均：121元
沿着文体路直走，十分钟后，就能感受到更加豪迈的南湖气息，这里就是烧烤的天堂了。
宝记烧烤营业到深夜，室外加的桌子仍然会坐满了人。人们把酒言欢，肆意江湖，夏天在宝记围炉夜烤，一种颇为原始的欢快热闹感就会扑面而来。
他家的温莎鸡爪真的很赞，外皮香脆却还保留着鸡爪的胶质感，简直做成了行业标杆......
店里总会有很多家住附近的食客，忙完了一天的大小事情来这里吃吃喝喝，怎么随意怎么来，生活也就显得没有那么累了。
地址：文体路6号
人均：92元
这个世界上，有没有那么一家夜宵店，曾在深夜治愈过你？