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专题：9月1日2020风财讯超级财经周直播开启

直播：2020风财讯超级财经周-拥抱不确定  

9月1日至6日，由风财讯、风财讯智库主办的2020风财讯超级财经周启动。22场云端对话，40位顶层智慧围绕产业、金融、文旅、商业、城市更新等话题进行多元讨论。永旺梦乐城(中国)投资有限公司董事总经理桥本达也在9月2日V访谈中提到中日市场规模相差悬殊，且较日本而言，中国不同城市的地域特色更加浓厚。我们更希望在保留原则的前提下随当地消费习惯变化，以此满足顾客的需求。

以下为发言全文：

2008年，在奥运经济的牵动下，永旺梦乐城首店落位北京。“永旺的原型是零售业，在中国业务创立初期，曾将日本模式原封不动地导入中国。然而，中日市场规模相差悬殊，且较日本而言，中国不同城市的地域特色更加浓厚。所以，我们更希望在保留原则的前提下随当地消费习惯变化，以此满足顾客的需求。”

一边本土化改造，一边持续布局，2008年至今，永旺梦乐城已先后在京津冀、江浙、湖北、广东等省市开业21家购物中心，以一年近两家店的速度，开启在中国市场的商业“慢”旅。

12年间，中国的商业地产市场取得飞速发展。据桥本达也回忆，永旺梦乐城刚刚进入中国时，中国国内许多企业也正在扩大市场。2010年后，不少企业将大量出店作为目标，导致近几年间购物中心迎来“井喷期”。永旺梦乐城项目周边也常有新项目如雨后春笋，让桥本达也感受到中国商业地产强劲的发展势头。

那么，永旺梦乐城是否会以“复制粘贴”的模式跟上中国市场的快节奏？对于这个问题，桥本达也有着双面思考。

“永旺在日本也经历过非连锁经营时代，在意识到连锁经营的效率性后付诸实践，形成了现在的模式。但是在今天这个多元化的时代，也出现了一些否定连锁经营的声音。作为企业当然要追求效率，而更重要的是在追求效率的同时，灵活满足消费者多元价值观和城市地域特性。”

桥本达也表示，永旺梦乐城希望站在城市生活者的角度，深入观察城市建设发展的动向。

“我们开设购物中心的地点不一定是大都市，而是与当地居民密切接触的核心城市，并将5年后该城市的发展前景作为出店判断基准。”也因此，永旺梦乐城将二三线城市作为布局中心推进发展。未来五年，仍将维持现在的扩张速度，计划在2025年开店数量达到32家。

尽管每一家企业都有自己的规划节奏，但2020年的新冠疫情，却在一夜之间按下了整个行业的“暂停键”。

“我们曾有计划地打造完备的购物环境，制造出大量顾客光顾、购物、就餐、社交的繁荣景象，却在这次疫情面前被全盘否定。购物中心这种商业模式自身被定义为疫情蔓延的场所，使全行业遭受到史无前例的打击。”据桥本达也介绍，中国疫情蔓延最严重时，21家永旺梦乐城中有11家暂停营业。武汉市的3家购物中心受疫情冲击最严重，直至4月1日才逐渐恢复营业。

疫情之下，不少购物中心转战线上运营，“云逛街”成为一季度关键词。而在这件事上，永旺梦乐城依旧保留日企独有的节奏。

“受疫情影响，不管是日本市场还是中国市场都在积极发展线上购物。在此之前，线上购物门店向线下实体店发展的例子屡见不鲜，已经成为趋势。但反过来，线下实体店转向线上发展并取得成功的，据我所知尚未出现。”

在桥本达也看来，若只是单纯模仿现有的线上购物企业，就相当于毫无意义地追赶别人的脚步。“实体店向线上发展不能全程模仿，而是要取其精华。而不同的商业形态应该坚守在自己的位置上，先做好自己的本职工作，然后再考虑创造更多渠道服务消费者、贡献社会。”相比之下，桥本达也更愿意第一时间在空间设计、无接触购物、商场动线、进出口管理等现有设施上下功夫。

“我不知道其他企业是如何考虑的，但我每天都会想象疫情结束后会是怎样一番场景。”桥本达也称，在此前的运营中，永旺梦乐城大量吸取日本的本土经验，做好防盗、防震、防台风等各项预案，而新冠疫情的出现却让这家谨慎的企业始料未及。“我们要在这次疫情中吸取教训，亡羊补牢，绝不容许下一次的‘意料之外’。”

无论是慢节奏的本土化进程，还是疫情后期商场的严格标准，似乎都在传达着永旺对每一次与顾客相遇的重视，让人不禁联想到日本茶道文化中“一期一会”的说法。

而在桥本达也眼中，“一期一会”便是“款待”文化的产物。“款待是为了让对方满意而做的准备，是怀着感激与敬意而努力的时间，也是琢磨对方是否带着满意离去的心意，对于商业人来说这样的意识很重要。”

比如在新的城市开设购物中心，不同城市有不同的地域特性，当地居民讲述的历史背景与传统文化便成为参考。“我们会尽量在新商场的建筑设计、商场环境等方面下功夫作为回报，努力呈现大家对这座城市的热爱。”

再比如疫情过后的商场运营，受疫情影响，购物中心卫生管理受到极高的关注度。“例如在卫生间设施上，带酒精消毒功能的日式坐便将更广泛的使用，我们不断思考如何才能为顾客提供更加安全、卫生和便捷的消费环境。”

去年6月江苏常熟的购物中心开业前，其负责人曾提前1年移居常熟，感受当地生活模式并了解顾客消费习惯。在此基础上充分思考应该提供怎样的服务，呈现怎样的商品，然后才迎来正式开业。

“我曾经受教于这样一段话，十分宝贵，现在希望和更多的人分享：一边回想着今天的客人发生了哪些事，一边打烊关店；一边设想着明天会有怎样的客人光顾，一边做清扫工作。”