中秋佳节至，有华人的地方，就有团圆喜庆的气氛。每到中秋夜，伴着金桂香，我们与家人一起，赏圆月、燃花灯，当然还有吃月饼。由于深受中华文化影响，在东南亚其他国家如柬埔寨，也有类似庆祝月圆的节日哦！

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在柬埔寨，中秋节被称为“拜月节”；拜月仪式是柬埔寨人欢度中秋的最重要仪式，在佛历十二月上弦十五日举行。拜月前，人们会精心准备供品，除了传统的月饼、糖果、水果之外，还会自制特色供品，如木薯汤、甘蔗水等。其中最具特色的莫过于扁米，它是从成熟的糯禾中提取出来的；当秋季糯禾成熟，谷穗呈金黄色时，可以采割、脱粒、洗净、蒸透、炒熟，然后再用簸箕反复舂米，边簸边舂，反复多次，直到簸尽谷糠，谷壳完全脱落，显出纯净的扁米。糯禾与普通米粒相比，扁米呈淡青色，又扁又大，散发特有的香味，故名“扁米”；与普通大米相比，扁米更加香嫩滑口，它的主要吃法在于嚼，细嚼慢咽才能品尝它特有的美味。

中秋之夜，柬埔寨人会在地上铺一席子并摆放好供品，等到月上树梢便开始虔诚拜月，然后一起品尝扁米。当地人笃信中秋夜吃扁米会得到幸福，因此大人们通常会往小孩嘴里塞扁米，直到嘴里塞得满满的嚼不动为止，以求“幸福美满”。

月满中秋   你我同庆

据媒体报道，每年中秋前夕，柬埔寨首都金边处处可见热卖中秋月饼的档口，常见的都是本地知名酒家和饼店制作的五仁、杏仁等各式馅料月饼。柬埔寨广东商会会长蔡坚毅曾表示，柬埔寨现有人口约1540多万，华侨华人超过130万，所以中国人过什么节，柬埔寨本地人也跟着过什么节。

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所以很多金边当地居民也会跟随中秋习俗，购买月饼、水果、茶酒等礼品相互馈赠。随着柬埔寨经济的飞速发展，在稳定和平的环境中，海外投资源源不断注入，带动当地国民生活水平显著提升。您知道吗？柬埔寨已连续15年GDP增速超7%，增速位居全球第六位，亚洲第1！

中秋佳节   小月饼背后的大发展

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一带一路大发展 柬埔寨潜力无限

柬埔寨是“一带一路”在东南亚的重要节点，近年来一跃成为东南亚的“新兴市场”。2021年上半年，中国在柬投资额约20亿美元，占总投资额的69%，继续保持柬埔寨最大投资来源国身份。在投资领域方面，中国投资源源不断，其中包括建设国际机场、高速公路和房地产项目等。

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房地产市场崛起 未来升值空间大

柬埔寨被评为“相当值得投资”的国家。《全球房地产指南》曾分析指出，柬埔寨房产市场具有无限潜力，以首都金边为例，近年来房地产市场持续稳定增长，房价平均涨幅已高达15%，而目前柬埔寨核心区域平均租金回报率高达10.8%。且柬埔寨实行双货币制，无外汇管制。美元、柬币双货币政策，无汇兑风险，无外汇管制，投资柬埔寨房产，让美元资产为财富保值，未来更有巨大升值空间。

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一张图了解 柬埔寨投资价值

房地产价格洼地，未来价值即将崛起，该如何选对好项目？金边中心城告诉你！

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