近期,有网友发布视频称,在浙江杭州的田间地头、水沟等地,每到天黑以后总能看到有人拎着桶蹲着、伏着,打着手电筒抓蚂蟥。视频称,一名蚂蟥回收商透露,今年的蚂蟥行情异常火爆,特别是小蚂蟥的回收价格更是高达每斤2700元。
红星新闻记者多方采访获悉,视频中所说的蚂蟥实际上为药用水蛭,被广泛用于中药之中,具有活血破血通经的功效。此外,记者发现各地捕捉的水蛭品种各异,价格根据重量和品种不同而有所差异,市场价格波动较大,近期市场行情呈下跌趋势。
一名资深中药师告诉记者,目前水蛭在临床中的用量并不大。因水蛭中带有毒素,临床中多会选择功效与之类似但更安全的药材来代替它。
▲江苏如皋市一水蛭养殖基地,村民在晾晒水蛭 据ICphoto
捉蚂蟥的人:
像遛弯一样,遇到就抓一点
7月18日,红星新闻记者联系到一名在山东生活的捞虫人。对方称,每个地方抓的蚂蟥品种不一样,例如浙江杭州一带主要抓取宽体金线蛭;而山东、河南等地则是日本医蛭较多;广西等地主要抓菲牛蛭等。此外,各种水蛭用途也并不相同。
该捞虫人称,每年一般从三四月份就有人开始抓蚂蟥,一直可以抓到十月左右。目前,宽体金线蛭价格每斤500元不到,养殖的日本医蛭175元一斤。“价格最高的时候也没达到(2700元一斤)。前年宽体金线蛭价格最高的时候每斤达到2000元,在这之后开始下降,主要是(养殖户)一多它就便宜了。”捞虫人说。
另一名在山东的“捞蚂蟥爱好者”张先生告诉记者,他一般会在晚上去河边抓蚂蟥。“虽然晚上虫子多、蚊子也多,下完班以后没什么事,就跟遛弯一样,去河边转弯,有就抓点,没有就当到时候转着玩。”
张先生说,晚上蚂蟥一般会在小水沟和小河边的草丛或水面上出现。“晚上戴个头灯、拿个渔网。它出来觅食的时候就能看见了,就跟捞鱼一样,把它们捞上来。”
水蛭供销商:
近半年来市场行情走低
抓到蚂蟥之后,张先生会通过一些固定的渠道将蚂蟥售出。“有好多固定收购的,还有一些收水产的(商户),他们也会收。”
7月17日,红星新闻记者联系到浙江一家常年收购水蛭的公司工作人员。对方称,今年行情形势不佳,“菲牛(蛭)价格很低的;日本医蛭价格高,上个月收购现货300多一斤,这个月的话100多;宽体(水蛭)价格还是比较稳定的,现在市场价是1200元每公斤(600元每斤)。一般药厂收购是要干的(水蛭),磨成粉制药用。”
另一家养殖公司的工作人员介绍,一般宽体金线蛭的养殖周期为4个月,目前,宽体金线蛭价格大概在900元一斤,主要作为药材出售,但近半年来市场行情呈下跌趋势。
红星新闻记者在电商平台上检索了售卖水蛭的相关店铺,其中一家店铺中售卖的单条重量为0.5g左右的活体菲牛蛭,10条的价格为31.8元,相当于每斤3180元。
▲电商平台中所售卖的蚂蟥
该店家称,其价格因单条重量不同而有所差异,越小越贵,买的数量多可以给一定的优惠。“一般客户都是按条买的,比如诊所或者医院买一百条、两百条,个人就只买五条十条,或者二十条的。”
另有电商平台的店家称,水蛭价格会根据时间段不同产生较大的变化,0.5g的活体菲牛蛭最便宜可以给到每斤2500元。
中药师:
水蛭在临床中用量不大
就水蛭的功效以及价格等问题,红星新闻记者咨询了多家药房与医院。
浙江杭州临平区方回春堂的一名工作人员表示,水蛭可用于治疗心血管疾病、脑梗等疾病,“具体要看它用到中药方里面起到什么作用”。
浙江省中医院一名工作人员称,药品都是医药公司收购的。“(医院)这边拿到的都是中药饮片。用的是烫水蛭,直接入药的。”该工作人员还表示,已经制好的中药饮片大概是2000多元一斤。
▲制作成中药材的水蛭
7月18日,红星新闻记者联系到浙江省中医院的中药师朱先生。朱先生表示,生活在水中的水蛭分为蚂蟥(宽体金线蛭)、柳叶蚂蟥等。“炮制很关键,我们现在的水蛭是用滑石粉去炒,炮制完之后,它的质量就比较稳定了。”
朱先生称,水蛭中药饮片的价格相对来说是比较贵的,每斤价格可能在2000元以上。“因为水蛭本身有毒,所以对炮制加工的要求就更高,而且动物类药材本身在保存等方面都比植物类的难度要高不少。”
朱先生告诉记者,在临床上,水蛭主要用于活血、破血、通经等等。“比如说有些人闭经,或者跌打损伤需要活血化淤的,就可以用。”
朱先生还表示,在临床中水蛭的用量并不大,有很多其他的药材可以来代替它起到相类似的功效。因为水蛭本身所带有的毒性,临床中很多时候会选择更安全的植物性药材。“本身它有替代品了,所以它是一个边缘化的小物种了。站在我们医疗的角度上来看,安全是最重要的。”
红星新闻记者 李毅达 实习生 岳宛婷
编辑 郭庄 责编 李彬彬
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