五一迎结婚热潮,婚礼策划师:5天赶6场,但年轻人的预算降低了

“五一提前很久就排满了!今年比去年好太多,整个5月排了12场。”马上是五一假期,婚礼策划师莎莎整个4月都在为假期做准备。

她从业8年,去年经历了一个低潮期。“结婚是件大事,去年是民间俗称的寡妇年(全年没有立春节气),对婚庆行业造成了很大影响。今年是双春年(有两个立春),结婚的人多了很多。”她解释。

今年,婚宴场地供不应求,化妆工作室、婚礼工作室、婚庆公司的生意都转好。不过,莎莎说,虽然生意比去年好,但她却感觉婚庆行业的竞争压力越来越大了。

【1】有策划师、化妆师五一档期全满,武汉热门酒店十一预约已满

化妆师叶子去年在给客人试妆的时候还感叹,“行情不好,是不是该转行?”不过,今年她接单顺利,暂时没有这个念头了。她告诉记者,工作室8位化妆师,五一小长假前三天档期都是满的。她自己的档期则全排满了,“今年的第一波小高峰嘛。”她说。

除此之外,她和同事们的十一档期也排了大半,好日期订不到了。

记者咨询了武汉一家在社交平台较有名气的酒店,工作人员称,酒店一共有9个宴会厅,五一期间全部订满了。顾客都是提前半年预定的宴会厅,有的已经点好菜品了。不止如此,今年十一期间所有的宴会厅也全部订满。“不止我们家,例如湖锦等武汉老牌酒楼,我们也去看过,基本上都满了。现在在武汉想去个好一点的宴会厅,可选择晚宴,或者5月的周末。”

武汉一婚纱工作室负责人Chris告诉记者,今年五一期间的客单量比去年同期高了至少30%,这还是在因搬店、装修损失部分客源的情况下。今年明显比去年要忙,因为大环境比去年好,所以这个涨幅也在她预料范围内。

多位市民向记者表示,五一假期保底要参加2场婚宴,除了旅游就是赴宴。

独立婚礼策划师莎莎在5天里接了6场(其中一场是晚宴),因为她需要搭建场地、把控流程、拆撤道具,还需要和新人保持面对面沟通。要保证婚礼效果并兼顾精力,6场已经是她能接的最大数量。她表示,身边生意不错的同行也基本上就是接这么多场了。

5月是结婚旺季,她只能忙过这一整个月才有可能休息。她表示,今年单量的提升给她带来不少信心。

多位婚庆从业者均对记者表示,今年生意的变好和去年是“寡妇年”的说法有关。对讲究吉利的新人和家属来说,结婚日期仍旧是一件重要的事。不少去年推迟结婚的新娘都聚集在了今年结婚,而今年又是几年一遇的“双春年”,原本计划结婚的新人也更愿意在今年结婚。

婚礼细节策划。图/受访者提供

婚礼细节策划。图/受访者提供

【2】今年生意虽然变好,但婚庆行业越来越卷了

按照以往的经验,在这5天里,莎莎都需要熬夜搭建场地,奔赴在不同的酒店、民宿、餐厅之中,“基本上就是连轴转。”她感慨,为此,整个4月她都要做准备,白天做手工、做道具,晚上和客户商量细节和流程。

今年五一期间,她的流水有十几万元。而在四年前,她在五一、十一假期流水可以达到30万元。在她看来,这一方面是因为几年前结婚人数多,一方面是因为当时有不少新型道具开始出现,属于硬件设备,婚庆收费高于现在。

近年来,随着婚庆行业的发展,以及年轻人婚恋消费观的变化,婚礼策划师必须提供更有创意的服务,同时还要降低收费标准。“年轻人对婚礼的预算降低了,不在意摆什么大型道具,更在意松弛感,轻松愉悦。”

有创意的婚礼。图/受访者提供

有创意的婚礼。图/受访者提供

与此同时,武汉大批出现的婚礼堂也导致她的室内婚礼客源大幅流失,基本上只能接到户外婚礼的单。而幸运的是,社交平台的发展也为她带来了线上客源,这部分客户更垂直,也帮助她在户外婚礼上做得更专业。

不过莎莎表示,受到冲击更大的还是传统婚庆公司,毕竟他们有场地、人员的开销。

仙桃一家婚庆公司负责人告诉记者,近年来婚礼堂遍地开花,确实对婚庆公司造成了很大冲击。城区的婚礼业务缩减,婚庆公司只能去周边县镇办农村婚礼。“以前仙桃只有两三个婚礼堂,现在翻了十倍。”其表示,因为社交平台信息传播,婚礼行业逐渐透明化,年轻人对婚礼的要求提高了,更强调性价比。“婚庆越来越卷,市场被细分了,还得卷服务。”

对于传统的婚庆公司来说,市场被抢占不可避免,还要应对年轻人高度个性化的需求。“想法和要求五花八门,很多道具我们都要现买现做,后期还有堆放问题。”

作为一个从业十几年的婚庆工作者,她还是能接到单,今年五一就有十几场。不过她认为,年轻的00后婚庆从业者们可能更加得心应手。近年来,她有计划转幕后,主要卖婚礼舞台策划案,不做执行和统筹了。

莎莎表示,婚庆行业很吃体力,连轴转、通宵是常态,很多人为此转行或转幕后。与此同时,婚庆行业的高速发展必定会淘汰跟不上潮流的人,剩下来的人更年轻、更专业。

Chris感觉到,近年来国内的婚礼策划、婚纱设计等都发展得越来越好。哪怕是农村婚礼,通过策划也能办得漂亮、有趣,“大家都在卷创意”。比如,近年来国内的小众婚纱设计师很吃香,设计的作品不输国外,她就采买了不少国内设计师的作品。

虽然都在说很卷,从业者们还是对未来保持乐观。他们认为,行业分工越来越细,新人的审美和要求越来越高,从长远来看能推动行业进步和发展。从业者想要发展得越来越好,就要提高自身水平。

九派新闻记者 阳丹

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