6月13日，欧盟举办了业界交流与品鉴研讨会，作为其 “多彩欧洲美味，纵享万千搭配” 中国推广活动中的一部分。本次活动也标志着欧盟“享味欧洲”限定菜单在广州四季酒店意珍餐厅的正式亮相。

本次业界交流与品鉴研讨会暨全新酒店推广活动，彰显了欧盟对农产品和饮料产品的一贯追求——通过严格的质量标准、安全保障机制、原产地真实性和可持续性实践，全方位体现了欧盟食品优势及质量体系的价值。除了加强农产品贸易在欧中关系中的战略作用，本次研讨会同时为业内人士及媒体提供了一个互相交流的社交平台。

“多彩欧洲美味，纵享万千搭配”业界交流与品鉴研讨会

本次业界交流与品鉴研讨会在广州四季酒店举行，多达85位业内人士出席，其中包括欧盟食品和饮料产品的进口商、经销商、零售商、电子商务平台负责人、餐饮协会代表、餐饮和酒店业从业人员、主厨以及媒体。9位来自欧盟和欧盟成员国驻中国代表也出席了本次研讨会。

活动上正式发布了“享味欧洲”限定菜单，这份五道式菜单由欧盟与广州四季酒店共同打造，精选欧盟地理标志（GIs）注册产品及欧盟有机产品，呈现了肉制品、奶酪、橄榄油、意大利面、葡萄酒、烈酒、水果和蔬菜、巧克力和糖果以及调味品等主要类别的产品。在品鉴环节，来宾们首次品尝到了本次的推广套餐。

欧盟食品与饮料产品

欧盟驻华代表团农业参赞江广道先生（Mr. Wojciech Ptak）出席了本次研讨会，他对中国业界和媒体在推广欧盟食品和饮料产品方面的持续参与表达了感谢。

“农业无疑是欧中关系的一个积极而有意义的因素。中国与欧盟之间的贸易表明了我们伙伴关系的重要性：去年，我们的农产品总交易量超过260亿欧元。中国是欧盟最大的合作伙伴之一，是欧盟农产品的第四大出口市场，也是进口农产品的第六大出口国，充分显示了我们在这一领域合作的深度及活力。这不仅说明了中国消费者的烹饪文化的发展历程，同时也展现了欧洲农产品如何在中国受到高度重视。与中国贸易的成功不仅基于不断增长的需求，还归功于欧盟食品的安全性和高品质——这也是我们的附加价值所在。”

他强调，欧洲食品和饮料产品的生产始终建立在欧盟食品优势之上，即高品质、安全性、真实性和可持续性。这些原则由强有力的立法框架加以维护，并统一适用于欧盟所有27个成员国。

“对欧洲贸易来说，农产品不仅仅是生意。食品和饮料产品是欧洲传统的重要组成部分。它们的品质是数百年传统、经验和专业知识的结晶。欧盟农产品有四个核心价值，旨在为消费者提供最好的产品。这些核心价值包括高品质、安全性、真实性和可持续性。通过强有力的立法框架，欧盟确保这些价值观得到尊重，并在欧盟所有27个成员国一致贯彻。”

江广道先生还强调了地理标志体系（GIs）的意义：“欧盟食品生产主要（但不仅仅）涉及安全问题。欧盟对所有环节进行检查，从杀虫剂使用到包装运输，让消费者可以放心享用我们的产品。欧盟的食品和饮料产品符合现代安全的高标准，同时它们也深深植根于历史和传统之中。在我们的地理标志体系（GIs）中，这一点尤为明显。这一体系通过保护和弘扬当地知识、传统方法和地道风味，保留了产品与地方之间的联系。今天下午，大家将品尝到的许多产品都受到地理标志体系的保护——每件产品都讲述着一个关于地方、历史、遗产和专业技术的故事。无论是在中国还是欧洲，我们对地道产品有着共同的追求。这一价值共识体现在《中欧地理标志协定》中，该协定加强了我们双方市场之间的信任和认可。中欧消费者日益青睐“有故事”的地道产品，而地理标志产品正是这些故事的完美载体。”

6月16日至7月6日，消费者可以在广州四季酒店72层的意珍餐厅品尝到这款“享味欧洲”限定套餐，套餐展示了来自不同欧盟成员国和食品类别的地理标志产品，包括希腊美莎娜PDO有机橄榄油，意大利佩克利诺罗马羊奶酪PDO、意大利帕马森雷加诺奶酪PDO、意大利摩德纳香醋PGI，瑞典的瑞典伏特加PGI，葡萄牙波特酒PDO，爱尔兰的爱尔兰威士忌PGI，以及意大利有机斜管意大利面。

“享味欧洲”限定菜单

江广道先生在演讲中分享了欧盟的市场准入准则：“欧洲的食品安全体系旨在确保所有27个成员国境内流通的产品都符合同样严格的标准。得益于欧盟严格的欧盟卫生和植物检疫体系，消费者可以放心享用欧盟产品。”

欧洲联盟驻华代表团农业参赞江广道先生在研讨会上发言

他还概述了欧盟在中国更广泛的推广战略：“我们持续通过极具吸引力的相关渠道在中国积极推广欧盟农产品。例如近期开展的系列活动，包括在四五月与下厨房和天猫美食合作的食谱大赛和电商推广，以及本次酒店菜单推广，都是我们触达消费者的创新实践。不久，我们还即将与一家领先的电商平台合作进行餐盒推广。”

为庆祝本次酒店推广活动，“享味欧洲”社交媒体账号将进行幸运抽奖活动。届时，参与互动的十位获奖者将有机会携一位客人，在广州四季酒店意珍餐厅一同享用“享味欧洲”限定套餐。

关注“享味欧洲”官方社交媒体账号，了解其在中国的最新及即将开展的行业和消费者活动。欢迎行业和媒体合作伙伴通过这些社交媒体平台与“享味欧洲”取得联系，共同探讨未来合作的想法和概念。

关于“多彩欧洲美味，纵享万千搭配”推广活动

欧盟旨在提高中国消费者对欧盟餐饮产品的主要优势——高品质、安全性、真实性和可持续性的认知。通过“享味欧洲”项目，欧盟旨在分享如何最佳品尝欧盟产品，同时鼓励人们发掘、分享和购买。为了实现这一目标，欧盟在中国推出了“多彩欧洲美味，纵享万千搭配”活动。该活动引人入胜的美食故事和欧盟食品万千搭配的可能性为特色，通过消费者活动、零售促销、餐饮促销、公共关系和社交媒体活动等一系列措施生动呈现。凭借其充满活力的视觉效果和无法抗拒的魅力，该活动定会吸引中国各地的美食爱好者从而征服他们的内心和味蕾。

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