12月5日，上海票据交易所票据信息披露平台发布《截至2025年11月30日承兑人逾期名单》。名单显示，在2025年6月1日至2025年11月30日期间，发生3次以上票据逾期，且月末有逾期余额或当月存在票据逾期行为的承兑人共计735家，山东山歌食品科技股份有限公司（下简称“山歌食品”）位列其中。

上海票据交易所官网“信息披露平台”栏目中的票据承兑人信用信息详情显示，山歌食品累计承兑发生额0.00元，承兑余额10,159,222.50元，累计逾期发生额30,108,305.90元，逾期余额10,159,222.50元。

与此同时，公开信息显示该公司经营与合规风险密集。今年以来，其法定代表人谢梅木所持股权已被济南市莱芜区人民法院冻结，涉及金额达1750万元。公司被列为限制高消费企业多达26条，并因“有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务”“违反财产报告制度”等失信行为，被最高人民法院多次列为失信公司。此外，该企业曾因生产的食用植物调和油在抽检中被判定为不合格产品，暴露出产品质量管控问题。

天眼查信息显示，山歌食品成立于2003年，位于山东省济南市，主要从事农副食品加工业。公司注册资本及实缴资本均为10275万元人民币，已于2017年完成战略融资。在股权结构上，公司由法定代表人谢梅木持股73%，莱芜高新投资控股有限公司（国有独资）持股11%，山东财金集团旗下的山东财金慧农投资发展中心（有限合伙）与山东省财金创业投资有限公司分别持股10.85%与2.91%。

（凤凰网山东综合上海票据交易所、天眼查等整理）