10月21日上午，全国“青蛳Jue王”挑战赛社区战首战在城北社区火热开赛，共8支队伍40名参赛选手齐聚一堂，享青蛳美味，做快乐“Jue王”。

首场比赛，由队伍各派1名队员进行60秒挑战赛。现场，散发着诱人香味，颗颗青蛳浸润在浓郁的汤汁里，色泽光亮，青红椒和紫苏点缀其间，令人垂涎欲滴。一声哨响后，参赛选手两颊快速鼓动，熟练地将弹性十足的青蛳肉连同浓郁的汤汁一起吸入腹中，尽享美味与乐趣。

“加油！加油！”一旁的队员不断为选手“打call”鼓劲，场面热闹非凡。“我是第一次参加‘Jue’青蛳比赛，这个活动蛮有意思的，我还是第一次拿到比赛的第一名，很开心。”参赛选手黄冬连告诉记者，她在60秒个人挑战赛中“Jue”出34个青蛳，既享受了美味，又赢得了胜利。

随后，所有参赛选手摩拳擦掌，跃跃欲试，准备接下来的“Jue王”争霸，他们将在90秒时间内比拼，“Jue”多者为王。活动现场，一盘盘青蛳被端上桌，气氛变得焦灼，40名选手纷纷俯下身子做好准备。哨声响起，选手们左右开弓，分秒必争，一颗颗青蛳不断“Jue”出。

“5、4、3、2、1！”计时停止，邹水燕最终以63颗的成绩赢得本场冠军，黄庆萍和詹锦松紧随其后。“我两只手左右开弓，一个接着一个，90秒‘Jue’出了63个青蛳。青蛳味道很不错，肉质Q弹，很鲜美，开化青蛳是本地特有的美食，欢迎全国各地的朋友前来品尝。”获得冠军的邹水燕手拎奖品开心地告诉记者。

来源：开化传媒集团

记者：童亚文

见习记者：张玉莲