1月16日，大河报·豫视频记者采访到河南省人大代表、李家天然小磨香油董事长李永生。

李永生表示，近年来，我省农业现代化取得重要进展，农业综合生产能力稳步提升。但我省农产品“好的不多，多的不好”的种养结构仍然在相当程度上存在，适应消费需求的“名优特新稀”农产品有着广阔的市场空间。发展壮大特色农业是应对消费结构转型升级的关键选择，可以释放区域自然资源禀赋优势，极大丰富和优化农产品产业结构，促进差异竞争、错位发展，以供给的差异化和品质化更好地匹配市场需求，促进农产品向高水平供需平衡跃升。

李家天然小磨香油第五代非遗传承人李永生

以芝麻为例，全球芝麻最好的种植地区之一，是周口项城市贾岭镇，芝麻加工业有句行话，叫“全球芝麻看中国河南，河南芝麻在周口项城”，项城也是国家认证的中国白芝麻地理标志产区所在地。我国芝麻种植面积约为780万亩，每亩平均产量约为80.8公斤，年产总量为62万吨。全国目前芝麻加工业产值500多亿（芝麻油100亿，酱300亿，芝麻制品100亿），每年有10%左右的增长量。目前，我国芝麻消费量160万吨，全国芝麻消费依赖进口量为61.25%。世界芝麻种植面积为194亿亩，总产量为620万吨，世界芝麻贸易总量为484.7万吨，上一年中国芝麻进口总量113.53万吨，我国出口芝麻4.7万吨，中国是芝麻贸易第一进口国。

我国芝麻种植面积少且不高产，不能满足国内需求，但是产业需求体能大。因此，增加增种植面积、研发研究高产芝麻种植技术、强化产销对接是重中之重。

针对芝麻等小众特色农业的发展，李永生提出以下几点建议——

一、政府部门积极组织种植大户、专业合作社与企业洽谈合作，强化产销对接。

二、政府对市场前景好、发展后劲足、具有核心竞争力，同时与群众生活息息相关的芝麻加工、豆腐制作等（地方特产）小众涉农企业加大扶持力度，培育一批龙头企业，进一步擦亮河南农业（地方特产）品牌。

三、政府引导支持建立小众涉农企业行业协会，利用行业协会交流工艺、提升技能、制定行业标准，打造区域性特色农产品品牌集群。

来源：大河报·豫视频记者 王惟一