旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家,
过去被称为富贵病的「三高」,
越来越多的老百姓也患上了!
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据统计,
我国高血压患者近3亿,
糖尿病患者已达1亿,
血脂异常人数已超1.6亿!
「三高」与饮食密切相关,
高盐、高油、高糖食物,
被称为「三高」食物。
「三高」人群要少吃,以免病情加重,
健康人群也要少吃,预防疾病发生。
下面,小晟为您分开介绍!
高盐食物
长期的高盐「高钠」饮食,
会增加患高血压的风险,
导致中风、冠心病等心脑血管疾病。
这些高盐食物要少吃:
方便食品,火腿肠、烤鱼片
牛肉干、果脯、咸干花生
腌制食物,如咸菜、榨菜
泡菜、咸鱼、虾皮……
特别提醒:
每天吃盐不要超过 6 克,
做菜少放味精以及酱油等调料,
这些调料都有很多盐。
高糖食物
高糖食物会导致肥胖,
增加 2 型糖尿病、心血管病风险。
这些食物含糖高:
碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料
甜味茶饮料、运动饮料、鲜榨果汁
风味酸奶、各种糕点、汤圆……
特别提醒:
很多不甜的食物也含糖,
购买包装食物饮料时,
看看营养成分表的「碳水化合物」。
高油食物
高油食物容易导致:
高血脂、脂肪肝等疾病,
而且会造成肥胖,
这些食物油脂高:
油条、方便面、酥饼、葱油饼
炸鸡翅、炸丸子、炸薯条
水煮鱼、地三鲜、烧茄子
糕点、饼干、蛋黄派
起酥面包、奶茶、膨化零食
……
防控三高的6条饮食建议
健康合理的饮食对三高的防治有重大的作用。小晟为您整理了下面这些饮食建议,希望对您有用!
1. 吃够蔬菜水果
每天吃够 1 斤新鲜蔬菜,最好其中一半都能是深绿色叶菜。两餐之间可以加个水果。
2. 避免饱和脂肪
猪油、牛油、奶油是常见的饱和脂肪来源,少吃。
橄榄油是不错,但双低菜籽油,以及更常见的葵花籽油、大豆油,也都是经济实惠的选择。当然,做菜时,也要记得少放。
3. 少吃红肉,代之以鸡肉鱼肉
平均下来,一周吃红肉最好不要超过 350 克。少吃肥肉,把禽肉和猪肉等的皮和脂肪去掉之后再烹饪。
有条件的话可以选择一些有益于心脏健康的鱼类,比如三文鱼、金枪鱼等。
4. 减少盐和糖使用量
除了食盐白糖,酱油、蚝油、大酱等也要注意控制用量。
可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味,比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。
5. 零食换成原味坚果和酸奶
可以把膨化食品等零食,换成坚果、瓜子、芝麻等,可以作为零食,选原味的,每天一小把就好。
奶制品也是不错的选择。中国居民膳食指南推荐,每天喝上 300 克左右的奶制品,大概就是一杯牛奶加上一小杯酸奶的量。
6. 多喝水,少喝饮料
前面提到,市面上的饮料含糖量很多。一瓶可乐下去,一天的糖摄入就快超标了。
还是多喝水。觉得没有味道,泡茶喝也是可以的。
另外,多强调一句,一定要少喝酒,最好是滴酒不沾。
希望大家继续保持健康,已经三高的朋友,也不要焦虑,合理的用药和健康的生活习惯,是可以帮助你很好地控制住疾病。