今天是开学第一周，准备早餐的妈妈们有没有手忙脚乱呢？今天大叔家的早餐是这款高颜值咸口吐司杯，搭配水果和蜂蜜水，5分钟优雅搞定一切，流程也是非常简单，预热烤箱，5分钟备菜，烤20分钟就可以了。一款DIY简易操作的早餐，这款有吐司，鸡蛋，火腿，燕麦的主食，非常适合早餐食用。吐司的外皮经过烘烤后，酥脆可口，其中填入的鸡蛋可以按个人喜好烤到喜欢的熟度，全熟或则有糖心的。喜欢奶酪的可以多撒点，马苏里拉奶酪多放，经过烘烤后可以吃出拉丝的感觉，有点像萨。配上一杯饮品即是一顿营养健康的早餐，跟着大叔学早餐，让你的生活多姿多彩。

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今天大叔家早餐做了这个吐司杯，觉得这样的食物造型和创意很不错，值得借鉴就做了，这是第二次做，前两天弄了一次不太满意，今天又调整了一下，味道和样子都好喜欢。很多国外的美食料理，往往并不对咱国人的口味，如果想要得到令自己满意的味道，就需要在原有做法的基础上，做一些调整，变成适合自己的。但是自己的成品跟原版可能就相差甚远，谈不上正宗，或是正确，但是自己满意，就可以了。食物没有特定，不同地区的人们对同样的食物有着不同烹饪方法，非常受欢迎的食谱，也只是符合大部分人的喜好，并不是所有。今天大叔下厨房教你做吐司杯，希望你吃得开心~

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吐司3片、即食肉圆3个、番茄酱少许、鸡蛋1个、芝士1片、装饰蔬菜少许

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1、首先把吐司切薄片，切除四边后用擀面杖将吐司压扁，方便整形后吐司对边稍稍折叠，放入马芬模具内即可；

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2、然后放入一颗玉米肉圆，挤上番茄酱或是喜欢的色拉酱，芝士片撕小块，铺在面上后可以随意加一些容易烤熟颜色好看的蔬菜即可；

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3、最后将打散的鸡蛋分别淋在三个吐司杯里，立即放入烤箱，以免吐司吸收过多蛋液发软，烤箱需要提前预热，放入烤盘后180度烤约20分钟对半切开后就可以上桌开吃啦~

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酥脆可口，营养丰富的吐司杯就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

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大叔小提示

1、肉圆我选用的是吃货旅行箱的即食玉米肉圆。因为本身是熟制品，不需要事先蒸煮；

2、烘烤之前，我会提早一晚将肉圆从冰箱冷冻转至冷藏，低温慢回温，这样烘烤起来不会出现外焦里不熟的情况；

3、吐司就用普通的白土司或者牛奶吐司都行，最好不要用变干或不新鲜的；

4、你也可以用菠菜和蘑菇，一点点素火腿粒，感觉比较搭配，烤好的吐司杯，外酥里软，很好吃。

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