万亿冰雪市场,“冷资源”成就“热经济”丨文旅观察

11月22日,是二十四节气中的小雪。

小雪节气的到来,意味着天气愈冷,降雪量渐增。而冰雪资源丰富的城市,也已纷纷开启冰雪季,大力推广冰雪旅游项目与冰雪运动,各大滑雪场也陆续“开板”。

其中,顶流“尔滨”今年再次开启“宠粉”模式,带着“进阶版”冰雪大世界归来。据哈尔滨文旅消息,2024年,哈尔滨冰雪大世界是历届规模最大的冰雪主题乐园,面积将从上个冰雪季的81万㎡扩展到100万㎡,园区设计和建设将充分融合亚冬元素,预计将于12月中旬开园。

除了哈尔滨,长春、兴安盟、阿勒泰、乌兰察布、崇礼等地也进入“冰雪模式”。11月19日晚,阿勒泰将军山国际滑雪度假区开启2024—2025年新雪季夜滑,不少滑雪爱好者前来,在夜晚体验雪上的“速度与激情”。

不难发现,今年各地围绕冰雪资源,对冰雪景观、冰雪运动、冰雪赛事等不断提质升级,备下的丰盛冰雪盛宴,也吸引了八方游客的目光,点燃了大家在雪季出游的热情。

新华网消息,今年“双十一”网络促销活动中,多家在线购物、旅游平台数据显示,冰雪装备订单暴增,冰雪游搜索量、预订量增速迅猛。

据途牛旅游网在11月初发布的《2024冰雪旅游趋势预测》显示,近十天内,途牛平台冰雪旅游相关目的地的搜索及咨询热度环比前十日增长近60%。

冰雪旅游产品换新升级

为满足冬季游客多样化游玩需求,激活冰雪消费市场,多地创新冰雪旅游产品与运动、升级冰雪旅游服务。

11月1日,我国“最北滑雪场”漠河北极滑雪场开启新冰雪季首滑,拉开黑龙江冰雪旅游大幕。首滑式当天吸引了500余名游客和滑雪爱好者前来感受冰雪运动的乐趣。

不仅如此,11月2日,漠河市北极村还举办了全国最北的冰雪半程马拉松赛,吸引了国内外2000余名马拉松参赛选手,大家在用奔跑的脚步感受北国冬季风光的同时,还品尝到了铁锅炖江鱼等地方特色补给品。

冬奥城市崇礼从10月开始,包括太舞滑雪小镇、万龙滑雪场、云顶滑雪场在内的多个滑雪场已陆续“开板”。其中,太舞滑雪小镇在今年新增了林间雪道,让滑雪体验更亲近自然;同时,还针对青少年滑雪者,开辟了安全滑雪乐园和新的青少年滑雪专区等。

此外,作为哈尔滨2025年第九届亚冬会雪上项目的举办地,今年,亚布力滑雪旅游度假区雪场雪道全面升级,高山滑雪、越野滑雪等6条雪道及附属造雪系统完成优化,并新增3条初级雪道;同时开发地形公园,打造新型社交式滑雪场,满足不同人群的滑雪需求。

值得注意的是,为给游客提供更加便捷的旅游出行体验。亚布力度假区对亚布力南站进行了升级改造,哈尔滨至亚布力南的行程时间从过去的3个多小时缩短至2小时15分钟,49.5元票价即可享受一段轻松愉快的冰雪之旅。

当前,我国各地冰雪旅游玩法花样翻新,将打造高品质产品、提升服务质量、塑造品牌形象、建设高质量冰雪旅游目的地作为发展新目标。

对此,中国旅游景区协会智库专家王晓峰认为,随着去年哈尔滨的火爆,今年冰雪游更是进入白热化的竞争阶段,“冰雪+”要突出亮点创新是打造差异化的关键。但差异化不能只是体现在场景上,因为场景很难形成护城河,而是针对传统思维的颠覆上。

他进一步分析称,创新有三点很重要。“首先,要有大众属性才可以形成传播效应;其次,文化要有创新性。90、00后已经成为旅游的重要构成部分,年轻的人群对新奇的事物更有吸引力,老戏新唱才更具有活力;另外,要破除填鸭式的灌注文化,如何让文化活化、让游客在游玩中接受文化很重要,如火爆的淄博烧烤,就把好客山东的文化发挥到了极致。”

深圳大学旅游发展研究中心研究员刘杰武表示,各个城市一定要找到自己在冰雪背景下的特色,这个特色一定要有场景感和参与感。“如哈尔滨中央大街俄罗斯式风情、漠河极光极夜、延边的朝鲜族冬季风情、伊犁草原的雪地策马奔腾、张家口为冬奥会主赛场所在地等等,然后将自己的特色通过自媒体展现出来,才能在竞争激烈的冬季市场中脱颖而出。”

“北雪南移”步伐持续

不仅是北方城市,南方地区冰雪游热度也在上升。去哪儿报告显示,去哪儿平台上预订至年底前的冰雪游热门目的地城市和景区有一半是南方城市。

平台冰雪游热门城市TOP10分别为哈尔滨、张家口、成都、丽江、北京、阿坝、牡丹江、长春、杭州和广州。

一位业内人士表示,过去受自然条件等因素的制约,参与冰雪运动的人群主要集中在北方地区。随着冰雪运动“南展西扩东进”的推进,近几年,高质量的滑雪场在南方城市不断落成,冰雪运动已打破时空界限,南方冰雪经济也渐渐热起来。

事实亦是如此,近日,华中地区最大规模的室内滑雪场——武汉城建热雪奇迹正式开业。该滑雪场面积约6万方,垂直落差最高73米,直滑道最长400米,雪道最宽处达60米。雪场除日常滑雪娱乐项目外,还设置青少年滑雪训练课程及私教课程,满足不同水平滑雪者的需求。

与此同时,全球最大室内滑雪场——深圳前海·华发冰雪世界也将于2025年营业。项目室内雪场建筑面积约10万平方米,拥有5条满足专业赛事级别的雪道、2处地形公园及一处娱雪区;雪道最长450米,最大高差83米,将是全球规模最大、纬度最低的室内雪场。目前,雪场钢结构已全面封顶。

深圳文旅表示,深圳前海·华发冰雪世界为深圳奉献了一处世界级文旅地标,将为这座常年无雪的城市带来自己的“尔滨”。

在此,王晓峰也提醒道,多个城市都在举办冰雪活动,但要想复制“尔滨”顶流现象,还需要在很多地方进行创新。如提升冰雪景观的观赏性和互动性;打造沉浸式冰雪旅游场景,如引入冰雪主题投影秀、灯光秀等。

同时,他强调,哈尔滨与淄博出圈,做到了“流量”变“存量”,最大的成功点就是真诚服务。那种举全市之力,“让景于客”“让利于客”“全民接待”的行为,值得很多城市借鉴和学习。

冰雪赛道开启万亿市场

随着“冰雪+”消费新场景不断涌现,冰雪经济日益成为新的经济增长点,当前,“冷资源”释放出“热经济”效果显著。

数据显示,2023—2024雪季,冰雪运动带动餐饮、酒店、民宿、休闲娱乐、即时零售等业态消费规模同比增长76%、147%、197%、357%和66%。

在冰雪经济发展势头强劲趋势下,庞大市场前景也令诸多企业纷纷下场布局。企查查数据显示,2023年,我国冰雪相关企业每年注册量首次突破2000家,全年注册量同比增加37.3%至2425家,达近五年注册量及增速双高峰。

为带动冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发展,推动冰雪经济成为新增长点。2024年11月,国务院办公厅印发《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》(以下简称《意见》),从顶层设计层面为冰雪经济带来了诸多利好。

首先,《意见》提出发展目标,到2027年,冰雪经济总规模达1.2万亿元;到2030年,冰雪经济总规模达1.5万亿元,为行业注入更多信心。

此外,《意见》有着诸多促进冰雪消费和壮大经营主体的相关措施。“此举一方面从需求方面拓展了冰雪市场,另一方面又从供给侧方面给予企业发展的鼓励政策,在供需两端强化整个冰雪经济,未来必将推动整个产业快速、有序、健康的发展。”刘杰武称。

《意见》还首次提出的金融支持冰雪经济发展的政策,鼓励金融机构创新金融产品,加大对冰雪企业的信贷投放,优化评级、授信、审批、贷后管理等,支持符合条件的冰雪企业上市和再融资、发行债券和资产证券化等。

此举对解决冰雪企业融资难、融资贵的问题有重要意义。对此,中央财经大学体育经济研究中心主任王裕雄认为,我国冰雪运动产业正处在快速发展的初期阶段,面临快速投入和建设的繁重任务,资金需求巨大;同时还意味着以户外滑雪场为代表的很多业态尚处在不断探索优化商业模式阶段,盈利能力不足。《意见》提出“加强金融支持力度”为冰雪经济开出了“活血通脉”的药方。

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