果子狸为非典背了16年的锅，真正的传播源头是它

2003年中国爆发了大规模的急性传染病，非典，那场疫情的情形现在回想起来，依旧让人胆战心惊。2003年4月，广东、香港、北京等地先后爆发了非典疫情，随后以惊人的速度向全国扩散，然后向全球扩散，当时人心惶惶，全国的学校放假，在外打工人员不得回乡，限制人员流动，一经发现感染非典的人，马上进行隔离治疗，那场非典疫情让全国800多人死亡。

那么非典病毒究竟是怎么来的呢？非典爆发后，医学家马上开始着手研究爆发非典的源头，专家在广东牲畜市场野生动物果子狸身上发现了类似的病毒，由此人们普遍认为，非典病毒的传播源头就是果子狸，民间就流传出来一句话，“广东人吃野味吃出了非典”。但根据医学家的进一步研究发现，果子狸并不是非典病毒的传播源头，果子狸为非典背了16年的锅，那么非典病毒的传播源头究竟是什么呢？蝙蝠。

医学专家经过进一步研究后发现，非典病毒其实并没有因为果子狸而大量传播，也就是说非典病毒在果子狸身上并不是特别普遍，在谁的身上最普遍呢？一种名为菊头蝠的蝙蝠，专家对云南省的一个菊头蝠种群进行跟踪研究后发现，菊头蝠身上的非典病毒，和传播到人类身上的非典病毒一模一样，基因组完全一样。2017年，武汉病毒所终于发表出了关于非典病毒源头的学术研究成果，证明非典病毒的源头并不是果子狸，而是菊头蝠。

那么为什么能在果子狸身上检测出相似的非典病毒呢？因为果子狸属于中间宿主，什么是中间宿主？这就说到食物链了。果子狸其实是杂食动物，果子狸既吃各种水果，也会捕捉一些小型动物，比如蝙蝠。菊头蝠就是果子狸食谱中的动物，所以果子狸吃掉菊头蝠后，身上就感染了非典病毒，成为中间宿主，而感染非典病毒的果子狸又出现在野味市场，被饭店买回去后，感染非典病毒的果子狸就出现在了餐桌上，成为传染非典病毒的直接源头。

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吃野味有风险，大家需谨慎。