蜂蜜一直是备受消费者青睐的食品，市面上的蜂蜜种类多种多样，洋槐蜜就是很受欢迎的一种，那洋槐花蜜有什么功能与副作用吗?

洋槐蜜就是蜜蜂采集洋槐的花蜜，经过充分酿造而成，经常食用对身体有很多好处，并没有副作用。平时上火的时候吃点洋槐蜜有去火润燥的作用，水白蜜中含有刺槐甙和挥发油，有一定去火效果，同时含有的多种营养成分可以促进身体的新陈代谢，改善血液循环，在一定程度上促使内分泌平衡，对于缓解上火也有一定的帮助。

常喝洋槐蜜也有助于增强体质，洋槐蜜中含有180多种物质，包括丰富的葡萄糖和果糖，还含有维生素、活性酶、矿物质以及氨基酸等多种营养成分，能够帮助身体补充部分营养，从多方面增强机体功能，进而增强身体抵抗力，另一方面洋槐蜜含有酸性物质和高浓度糖类物质，有一定的杀菌消炎作用，能够提高身体的抗病能力，从而对于增强体质有所帮助。

此外如果大家有时候喝了酒，来杯洋槐蜜有醒酒的作用。洋槐蜜中含有丰富的果糖，可以促进酒精的分解，酒精主要是经过肝脏代谢，洋槐蜜中丰富的营养物质也可以增强肝脏功能，加快酒精在体内的分解速度，有效缓解酒后头疼。当然喝酒前喝一点洋槐蜜也可以保护肠胃，有助于预防醉酒。