谁说土豆只能作配菜,不能作为大菜来食用,今天就为大家分享一道“红烧土豆”的做法,看到这艳丽的色泽,绝对不只是诱惑。香软的小土豆,诱人的色泽,真的是非常的美味,吃一口下去,然后就再也停不住了。
一、红烧小土豆
主料:小土豆300克 酱油6克 盐3克
制作工艺:
红烧小土豆的做法,共13个步骤
1. 小土豆清洗干净
2. 然后加高压锅里煮二十分钟
3. 煮好去皮
4. 锅里加入油加入葱炒香
5. 然后加入小土豆
6. 不停的翻炒
7. 炒两分钟加入酱油
8. 炒至上色
9. 在加入清水
10. 在加入盐
11. 炖至入味收汁在加入鸡精
12. 炒至均匀
13. 装盘后撒上一层小葱花
二、熊猫小贴士
1.小土豆用高压锅里压一下,这样红烧起来比较快。
2.最后收汁可按自已的喜好,完全收干或留一部分拌饭都可。
以上就是红烧小土豆的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。