呷哺呷哺出新品啦
高性价比一人食寿喜锅
治愈你的孤独
超值福利在文末千万别错过！
永远带给人惊喜的呷哺呷哺，此番上新，推出了一人食寿喜锅套餐，妥妥的治愈系美食，再也不怕一个人吃饭孤单了~
寿喜锅套餐有超值原切前胸肉套餐、牛牛得意套餐、满眼福气套餐三种可选。
每一个套餐里面均包含一份寿喜锅底、一份牛肉、一份寿喜锅拼盘、一份米饭和一份蘸料。
锅底的汤汁是寿喜锅的核心，寿喜锅的味道好吃与否，很大程度上取决于它。呷哺呷哺的福禄寿喜锅，承袭传统口味，用鲣节和海带出汁，配合酱油焦糖的香气，鲜、咸、甜在味蕾中融合，口感十分清爽。
所谓出汁，便是用鲣节与昆布或海带为主料熬制而成的高汤，既提鲜又不喧宾夺主，涮肉涮菜味道是一绝！
牛牛得意套餐(¥56)里面包含的牛肉是原切牛胸肉，原产自澳洲，谷物饲养，品质极高。
▲牛牛得意套餐
牛胸肉最大的特点就是肉质肥瘦均匀，细嫩多汁的口感可谓入口即化。
呷哺呷哺特意选择双层叠加，手掌般大小的牛胸肉吃着相当满足。
满眼福气套餐(¥66)里面包含的牛肉是原切牛眼肉，牛眼肉相较于牛胸肉肉质偏瘦。
▲满眼福气套餐
吃到嘴里丝毫不柴，反而弹软适口，颇为鲜嫩。
超值原切前胸肉套餐(¥45)性价比最高，里面包含的原切前胸肉是呷哺呷哺此番新推出的肉品，价格实惠，很适合尝鲜。由于我去的比较早，很遗憾没有品尝到，口感如何就等着你们亲自来品尝啦~
寿喜锅的吃法颇具仪式感，锅底的汤汁烧开后，首先放入蔬菜。
蔬菜要严格按照以下顺序入锅，这是呷哺呷哺反复尝试之后验证出的最佳口感，请大家一定要按照这个顺序来吃哦～
蔬菜下锅后就可以涮肉啦，新鲜的牛肉下锅涮煮30秒即熟，待牛肉变色便可入口，千万别涮煮的时间过长，以免影响口感。
生鸡蛋是吃寿喜锅的精髓，牛肉一定要蘸上蛋液吃才最完美。
涮好的牛肉趁热丢进蛋液中，均匀地裹上一圈，牛肉的热度恰好将蛋液凝结，入口温度刚刚好，彼时的牛肉口感更加嫩滑，带着些许蛋香，一点不腥。
如果蘸蛋液吃不惯的话，可以试试他家的“灵魂蘸料”。
盛一碗海鲜汁，里面加入葱花香菜泰椒圈，鲜、辣、咸、甜集结，挑起你的味觉灵魂。
涮好的蔬菜蘸上它，多种味道的碰撞仿佛在口中开party，丰富的口感令人流连忘返。
还有醇香的菌菇酱，搭配白豆腐吃味道超棒。
由于呷哺呷哺家的蘸料是自助形式的，大家可以根据个人口味来调配，不过灵魂蘸料和菌菇酱一定要尝哦~
每一份寿喜锅套餐都会搭配一碗米饭，大家千万别边吃寿喜锅边把米饭造没了，这碗米饭可是留到最后煮粥用的。
待牛肉和蔬菜全部吃完后，向锅底中少倒些清水，去沫烧开，并将米饭整碗倒入其中。呷哺呷哺选用的是世界三大黑土带之一黑龙江种植基地的大米，米粒饱满香气浓，用来煮粥口感刚刚好。
没吃完的蛋液也搅拌均匀淋到里面，轻轻豁匀，熬煮大约5分钟时间，香喷喷的营养寿喜粥便做好了~
不忌口的还可以加些香菜末，更加提味。
寿喜粥融入了汤汁的鲜、牛肉的香、蔬菜的甜，可以说寿喜锅的精华都在这儿了！入口鲜甜浓香，治愈感满满~~
大家还可以根据个人口味加入海鲜汁或XO酱，不可多得的美味撑到你扶墙出！
火锅这种美食，吃的就是个热闹，所以每每一个人去吃火锅时便尤显尴尬，但来呷哺呷哺，这种尴尬的情况完全不存在的！
毕竟是开创小火锅时代的先驱者，呷哺呷哺店内专门设立了一人食就餐区。有美食的相伴，即便是一个人吃火锅也不觉得孤独。
人多一起来就更好啦，一人一锅的福禄寿喜锅，干净卫生，不论是闺蜜小聚还是家庭聚餐都非常适合。
拿好福利，趁着第一波上新，大家赶紧去尝鲜吧~~
温馨提示
①团购福利2月28日起上线，请大家看好时间；
②套餐秒杀每日数量有限，先购先得；
③沈阳呷哺呷哺各门店同步上新寿喜锅套餐，大家可就近选择；
④因门店类别不同，价格略有差异，价格及套餐以店内为准。
呷哺呷哺
呷哺呷哺(沈阳新一城店)
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【电话】024-24893065
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【营业时间】10:00-21:30
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【电话】024-88796196
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呷哺呷哺(沈河大润发店)
【地址】沈河区文艺路80号(大润发超市1031号商铺)
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呷哺呷哺(长白大润发店)
【地址】和平区南京南街201号大润发超市1层
【电话】024-24684210
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【人均】50元