补血的事情，不管哪个年龄段的人都是一直在关注，儿童也好，成年人也好。特别是儿童跟女性大部分都存在缺铁性贫血的问题。

科学补铁，才是从根本上预防、纠正贫血，现实中有很多过于神话的补血食物，大部分人还是相信的，但试问一下，缺铁贫血吃这些东西有被改善了吗？

强调：食物中铁的存在形式有两种，一个是血红素铁，存在肉类食物中；一个是非血红素铁，存在植物性食物中。但人体能吸收的是血红素铁，所以，看看你在吃的补血“佳品”，能被人体直接吸收吗？

缺铁跟贫血的关系

缺铁贫血是因为你的身体可能因为生理原因失血、生长发育消耗量大然后铁补充不及时造成的，可抽血做血常规检查看→血红蛋白数值，低于120正常就意味着缺铁贫血了。

缺铁可导致血红蛋白合成不足，血红蛋白是能跟氧气结合的一个血蛋白，合成不足后是使得血液含氧量下降，而引发身体一切机能受影响。

生活中，应该适当较多的选择这5种食物，作为补铁来源

1、瘦肉

最佳瘦肉选择是牛肉、猪肉，铁的含量是非常高，在提供铁的补充同时也能摄入其他微量元素。

2、动物内脏

猪肝应该是含铁食物里面最高的一种食物了，可以每周吃上1-2次，可以爆炒、煮粥或者打粉做糕点都是不错的选择，但毕竟是排毒内脏，尽量少吃。

3、动物血

动物血也是一个非常不错的补铁食物，可能口感上很多不能接受，但是要对于内脏补铁，可能更放心吃一些。

4、菠菜

菠菜在植物性食物中含铁量相对于的补血“佳品”红枣等还是要高的，但植物性食物都有个通病就是含草酸，草酸的存在是会直接抑制掉铁的吸收，能跟铁合成不溶于水的物质，吃这类补铁食物，焯水过后去草酸再食用。

5、维生素C

为什么要把维生素C 列入补铁食物呢？是因为维生素C能促进各类形态铁的吸收，所以多吃橙子、樱桃等水果，是可以在日常中进一步吸收铁。

所以，这里不得不提一句：红枣不补血，有医生笑称说吃一麻袋红枣补铁还不如吃一两块猪肝，你说气不气人，红糖同理！

缺铁贫血发生或者严重后怎么办？

贫血的人是跟饮食，身体情况有关，最好是能进行预防，科学补铁，补血。

当然如果本身缺铁贫血发生了，也还比较严重，像贫血引起的头晕、体虚、气血、脸色苍白等症状，影响了日常生活，那么是建议直接铁剂补铁尽快纠正缺铁贫血。

铁剂选择上可以选择 铁 之 缘 补 铁 剂 血红素铁剂，推荐这两个铁剂主要是国内使用效果比较好，又比较温和，铁剂单片含量没有太高，新型的铁剂好处就是不会像一代铁剂那样，一片就想解决一天的补铁量，是会刺激肠胃，反而效果会更好。

科学补充，拒绝贫血的发生，正确认识非常重要，如果大家有更好的补铁食物可以在下方留言让更多的贫血患者知道。

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