7月是芒果的成熟季节，各地开始陆续上市，由于芒果的收获期相对集中，又属于保鲜期比较短的水果，要使芒果产生更大的经济利益，就必须要进行采后保鲜，才能避免上市高峰期和远销出现的各种问题。

芒果贮藏期间，容易造成芒果腐烂的主要原因是病害。其中发病最高是炭疽病，主要表现为，果面出现形状不一，凹陷的紫褐色或者黑色斑点，潮湿时还会出现朱红色的黏质小点，随后病斑就扩散成斑块，最终导致全部腐烂。

其次是蒂腐病，主要表现为初期在果实蒂部先变成没光泽的暗褐色，随后变成深褐色或黑褐色，果实腐烂变成液化，有酸臭味。

最后是曲霉病，主要表现为初期果实表皮会出现大片浅褐色的不规则病斑，病斑没有明显的边缘，在病斑皮下，果肉变色，软化，最终腐烂成水。在后期病斑处还有密集的黑点或黄色的霉状物。

芒果病害的对于不同的品种会有差异性，果农在遇到这些情况，可以采取以下措施防治。

1、 选择抗病或耐病的品种，像凯特、圣心和秋芒等品种属于抗炭疽病较强的品种，所以在抗炭疽病高发的地区，可以选择种植这几种品种。

2、 及时做好果园清理工作，芒果采摘前如果果园没有做好清理，病害就会潜伏在田间，芒果就容易染病，等到贮藏期的时候就开始发病。所以要搞好卫生，修剪树枝和掉落的果实和树叶，及时清理出去，减少初侵染源。

3、 加强栽培管理，芒果树之间的距离要合适，不能过于茂密，对于密集的树枝要及时修剪，保持果园光线足，通风透气，在结果后要施肥，采摘后也要马上施一次肥。在雨季要做好排水管理，降低果园湿度。

4、 采用“一果两剪”法进行采收，可以乳胶污染果面，就是在收果的时候，先剪留果柄5厘米，等运动水果加工厂的时候，在处理前再修剪一次，修剪到留果柄约0.5厘米，然后把果实蒂部朝下放置好。

5、 需进行防腐处理，在果实贮藏前，先用清水清洗果面，然后放在50--52°的热水里浸泡5-10分钟，然后速度取出用冷水降温，风干后用薄膜纸包好。或者使用合适的粉剂兑于常温水里，然后把果浸到2min左右，有助于减少贮藏期的腐烂和延长芒果保鲜期。