说起“奇葩食物”,你们最先想到的是什么
鲱鱼罐头、毛鸡蛋、脑花……
其实这些都只是食物本身奇葩
更凶残的是成都人整出来的那些迷之奇葩搭配
喝咖啡加花椒、吃甜品加辣椒、油炸猪脑……
分分钟爆破我的美食观
警告!非战斗人士赶紧撤离
谁也拦不住成都人民搞事的脚步
在猎奇的道路上越走越远,一去不复返~
奇葩美食年年有,但成都去年这些莫名堂创意还撞出了意外火花
来啊,造作啊,反正有强大的胃~
喝一口就爱上火锅奶茶
四川人对火锅的执念有点深,出了火锅底料蛋糕、火锅早餐还不够,奶茶也没摆脱魔抓,出来一款可以喝的火锅。
溢出屏幕的黑暗料理即视感,漂浮着两颗小辣椒,碗底像是一层红油,下面是一整盘火锅香料,看起来重口味十足,宣它我的内心是拒绝的。
结果就真香了,真好喝!你吃火锅,我喝火锅底料。(揭秘:其实是甜甜的山楂味道,藏有芒果和火龙果,搭配红茶冻,辣椒其实是巧克力。)
店名:龙小茶MISS TEA(春熙店)
地址:下东大街36号郁金香广场1楼
花椒当水喝舌尖上跳舞
创意与众不同的隐藏菜单——花椒美式,青椒泡在加了冰块的苏打里边,再分开配上一杯热咖,是成都口味的咖啡没错了。
二者混合,花椒的清香和着咖啡,苏打刚好中和咖啡的苦涩,最初味道偏淡,花椒麻味会越泡越浓。
青花椒最好泡一会就要拿出来,咖啡香味夹杂着青花椒的微麻,不会很突兀,误打误撞产生的神奇效果。
店名:勒克立方
地址:金泉街48号附16号1幢1层
造型满分辣咖辣咖
这个也只有四川人才做得出来吧,老板的创意是有硬实力的,鲜红的辣椒一整套看起来还很有食欲。
蒸笼的造型还蛮酷的,果酸香的咖啡与辣椒搭配起来,能够喝到一丢丢辣椒味,但没有掩盖掉豆子味与果香。
最炫容器甜椒1号
成都人民专属,用新鲜甜椒装的拿铁咖啡,颜值在线。不仅是样子货,里边是也加了甜椒汁的,所以喝起来带一点点的甜椒味,最后甜椒还可以吃哦。
搭配很有意思,但是算不上非常好喝,为了颜值可以打卡一哈。
蛋糕届最火辣戚风
无辣不欢最四川,还有啥子做不到,吃个蛋糕都要加上小米辣,真是个奇特的尝试。
奶油微辣,谁吃谁知道,以上三款辣椒食物中蛋糕的辣椒味最明显。
店名:YECLIP COFFEE
地址:镗钯街43号
红油海椒冰淇淋
网红爆款的重口味甜点,说出来你可能不信,成都人吃个冰淇淋都要加红油。
一个圣代上浇一大勺熟油辣子,回头率陡增几倍,真是又麻又辣又甜,让人欲罢不能,干了这杯冰火两重天。
另外听说山西还出了个老成醋冰淇淋。什么时候合作一把,出个酸辣味可还行~
店名:伊藤洋华堂(春熙店)
地址:红星路三段大科甲巷8号
温柔日落版花椒特调
成都限定款含酒精饮料,到手颜值真的不一般,它还有一个非常好听勒名字——秋晚归。
加了西柚果粒和菠萝汁,配上龙舌兰特调和新鲜藤椒,浅尝味道意外的不错。入口一丝丝的刺激,越喝到后面酒味会越浓,微苦~盖过花椒味。
另外他们店还有神奇的麻婆豆腐包跟五粮液冰淇淋,也是很有趣。
店名:喜茶(ifs黑金店)
地址:国际金融中心商场一层L119a及二层L217号商铺
负负得正香蕉脑花
咦~水果冒菜,这家还是朋友安利的,听到名字我只想送出一首歌——《不搭》。
还别说香蕉与脑花的搭配有点微妙,混在一起吃不觉得突兀,脑花吃起来偏辣,香蕉加入刚好能中和一点辣味。
店名:说一不二的冒菜麻辣烫(太古里店)
地址:油篓街东糠市街3号附1号
恐怖菜单油炸脑花
脑花使我快落,hin多人欣赏不来。成都人爱吃脑花是出了名的,但还能吃出这么多花样是真的佩服,这份油炸脑花刷新了我的“脑花观”。
脑花切成小颗做成鸡米花的样子,淋上蛋黄酱,外皮酥脆,吃起来还有爆浆的赶脚,爽到停不下来。老板,收下我的膝盖。
店名:田席干拌串串
地址: 双林北支路新鸿南路77号14幢温馨保健幼儿园西侧
成都独有脑花寿司
脑花寿司分为黑椒和酥皮两种口味,酥脆外皮包裹脑花避免造型散开,咬一口层次太丰富,脑壳里一万只羊驼奔腾而过。
黑椒脑花寿司的口感有一丢丢像鹅肝,是值得rua的平价款伪劣鹅肝,分分钟舔盘哦!
真的勇士除了要享受他们家脑花寿司,还要享受肥肠寿司。肥肠烤到酥脆,包裹着寿司米,看起毫无违和感,是心动的感觉。
确认过眼神,我遇上对的菜。好美味,好delicious,完全没有踩雷!
店名:来了寿司(建设路店)
地址:建新路76号汇富广场1栋附105号—106号
摆脱重力会飞的面
牛顿的棺材盖怕是按不住了,之前在抖音上爆红的时候就噱头十足。(聪明的你看出机关了没)
其实是冷荞面,把酱料混在一起味道还挺不错。靠创意和外形取胜的,有一丢丢小贵。
店名:奈九日料·居酒屋
地址:万象南路669号象南里2栋129号
抹茶、榴莲、奥利奥煮火锅
仙女儿们喜欢的神仙搭配,溢出屏幕的网红风,把抹茶、榴莲、奥利奥统统煮进锅里,双重刺激。
成都人民的脑洞怕是个无底洞,涮羊肉、涮牛肉、煮米饭、煮紫薯一个不少,好嗨哟!海椒面拌奶汤饭,有点上头!
吃多了有点闷脑壳,急需一口辣锅来解腻,原谅我这放荡不羁只爱辣、绝对正宗如假包换的四川胃!
店名:香爱·清油火锅(象南里店)
地址:万象南路669号象南里2栋302-306号
迷之黑暗油炸奥利奥
万物皆可油炸,这个油炸奥利奥是在一家串串店发现的,一天尽搞些有的没的花板眼儿~到还挺新颖。
奥利奥裹上面包糠经过高温油炸锤炼,外皮酥脆馅料软糯,被炸过的奥利奥有一种浓密的黏牙感。不过一定要趁热吃,吃完了游泳、健身了解一下!
店名:红门故事火锅串串
地址:科华北路127-129号
……
生活不息,创意不断
期待今年又会整出什么新花样
这些奇葩食物你都打卡过哪些
你们还遇到过哪些奇葩食物
评论见~
图片来源网络,侵删