南瓜含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质等等，具有很好的食用价值。蒸南瓜是很多人喜欢的一种吃法。

1、电饭锅30分钟

一般来说拿电饭锅蒸南瓜的话，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。

2、微波炉10分钟

微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间。如果蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟。

3、炒菜锅20分钟

有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜。南瓜要蒸多久，跟你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，(一般馒头的一半大小)开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了，喜欢吃硬一点的，可以稍早一点关火，如果还扎不动，盖上盖子再蒸一会儿。

4、高压锅5分钟

高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的。